Kašica je preprost, cenovno ugoden, zdrav in srčen zajtrk. In če dodate še več suhega sadja in oreščkov, bo jed le prišel bolj okusen in bolj uporaben. Spodaj čakate na recepte za izdelavo različnih žit z suhim sadjem.
Riževa kaša s suhim sadjem
Sestavine:
- okroglozrnati riž - 1 skodelica;
- voda - 2 skodelice;
- posušene češnje - 50 g;
- posušene marelice - 50 g;
- posušena brusnica - 50 g;
- maslo - 50 g;
- Vanilenski sladkor - 5 g;
- sladkor - 5 žličk.
Priprava
Riž temeljito speremo, zlijemo hladno vodo in pustimo 20 minut. Vlijemo vodo v ponev in ko vre, pour riž. Pokrov pokrijte s pokrovom in kuhajte na majhnem ognju dokler ni pripravljen. Zaželeno je, da je posoda, ki se uporablja, neprepustna, sicer obstaja tveganje, da se bo riž v običajnem kanalu držal stenočke. Medtem ko je riž kuhan, posušite sadje s toplo vodo in pustite 25 minut. V kuhanem rižu dodajte maslo , sol po okusu, sladkor in vanilin sladkor.
Zdaj je prišlo na vrsti in suho sadje - iz njih smo izsušili vodo, v kateri so bili namočeni in jih položili v riž. Vse dobro premešajte, pokrijte pokrov s pokrovom in vrhnite z brisačo na vrhu, tako da je riževa kaša s suhim sadjem pravilno izhlapela. Po približno 25 minutah bo kaša dokončno pripravljena.
Ajdova kaša s suhim sadjem
Sestavine:
- ajda - 1 steklo;
- posušene marelice - 100 g;
- fige - 100 g;
- suhe slive - 100 g;
- orehi - 100 g;
- voda - 3 skodelice;
- medu - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Ajdova drobtina se razvrsti, opere, zlije v vrelo vrelo vodo in segreje 5-6 minut, nato pa odstranimo iz ognja. Suho sadje in razrezane na majhne koščke, mletite oreške. Med se vzreja v 40 ml tople vode in namoči v nastalo maso oreškov. Dodamo oreščke z medom in suhim sadjem v ajdo, zmešamo, pokrijemo s pokrovom, zavitamo in pustimo, da izhlapi 15-20 minut.
Proso kaša z suhim sadjem
Sestavine:
- proso - 0,5 kg;
- mleko - 500 ml;
- buča - 1 kg;
- rozine - 100 g;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- suhe slive - 75 g;
- posušene marelice - 100 g;
- maslo - 1 tbsp. žlice.
Priprava
Suho sadje in vlijemo vrelo vodo. Pustite minute za 15, nato pa ga vrnite nazaj na cedilo. Pumpkin se oluplja iz lupine, semena in meso se razreže na kocke. Večkrat smo temeljito izprali proso. Razpršite kruh v ponev, suho sadje in bučo. Dodajte medu, prelijte 1 liter vrele vode, pokrijte s pokrovom in kuhajte 45 minut. Potem odstranite ponev iz ognja, pour v vročem mleku, dodajte maslo, premešajte in služite mizi.
Kaša Manna z suhim sadjem
Sestavine:
- manga - 200 g;
- suho sadje (suhe marelice, rozine) - 100 g;
- maslo - 2 tbsp. žlice;
- mleko - 400 ml;
- sladkor, vanilin - po okusu.
Priprava
Suho sadje, narezane na kocke, zlijemo vročo vodo in pustimo nabrekanje. Mleko prinesemo na vrenje, odstranimo peno. Dodajte vanilin, sladkor, nalijte se v mango in kuhajte z mešanjem približno 3 minute. Nato dodajte rozine, posušene marelice in posodo posušite s kašo in suhim sadjem v toplem pečici 15 minut.
Žitni koruzi z suhim sadjem v multivarku
Sestavine:
- koruzni drobtin - 1 večplasten;
- voda - 4 multistans;
- svetlobe rozine - 30 g;
- posušene suhe slive - 50 g;
- maslo - 50 g.
Priprava
Roze, suhe slive najprej mine, nato smo posušili in rezane slive v rezinah. Nalijte krompirjevo maslo multivarka, prelijte koruzno moko, vlijemo v vodo in dodamo posušeno sadje. Kuhanje v načinu "ajde". Na koncu se kaša in suho sadje mešata in takoj pripeljejo do mize, saj se koruzna kaša hitro zamrzne.
Recept za ovseno kašo s suhim sadjem
Sestavine:
- ovseni kosmiči - 100 g;
- posušene marelice - 100 g;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- rozine - 30 g;
- suhe slive - 100 g;
- mleko - 400 ml.
Priprava
Slive in suhe marelice se operejo in razrezane na majhne kocke. Vrelo mleko, v njej vlijemo ovseno kašo in mešamo, kuhamo 2 minuti. Po tem odstranite posodo iz ognja, jo pokrijte s pokrovom in odidite. Segrejte ponev, raztegnite med in segrevajte, dokler ne začne kruhati. Po tem dodajte suho sadje, premešajte in izklopite ogenj. Sedaj posodo postavite s kašo na ogenj, dodajte pripravljeno suho sadje z medom in premešajte. Pokrov pokrijte s pokrovom in z ovsenim svežem segrejte še eno minuto 2.