Takoj, ko slišimo besedo "kaviar", takoj zamislite rdečo ali črno zrnato poslastico. Toda v resnici je več vrst tega izdelka. Obstaja nekaj, o čemer bi lahko rekli - dobro pozabljen star. To velja, na primer, za ščepec kaviar. Pred nekaj stoletji v Rusiji je bila zelo priljubljena jed, ki je bila zelo cenjena zaradi svoje prehranske in razpoložljivosti. Navsezadnje so bile kolike v ruskih rekah v velikih količinah. Danes je izdelek postal manj pogost in ga je redko mogoče najti v dnevni prehrani Rusov. In še toliko bolj, zelo malo ljudi ve, kako koristen je kaviar ščuka.
Medtem sestava tega izdelka vključuje veliko količino beljakovin, vitaminov , beljakovinskih spojin, mikroelementov in drugih aktivnih snovi. Kalorična vsebnost ščuka kaviarja je le 131 kcal na 100 gramov, saj ima malo maščobe in skoraj nobenih ogljikovih hidratov. V trgovinah lahko v pločevinkah večinoma najdete slan izdelek. Ampak lahko spržite svež kaviar. Kaviar na žaru je malo manj uporaben, vendar ne manj okusen. Ta jed je vključena v seznam klasičnih kulinaričnih dobrot tradicionalne ruske kuhinje.
Ugodnost in škoda za ščetin
Zaradi svoje nizke kalorične vsebine se lahko izdelek porabi kot del prehrane. Zelo je sposoben zagotoviti telesu potrebno količino energije in koristnih snovi. Toda uporaba jajčnih ščetin ni omejena na to. Zdravniki priporočajo, da jo vključite v prehrano ljudem, ki imajo v krvi zmanjšano raven hemoglobina. Shchuchya kaviar povišuje stopnje včasih, in ga jejte za to, kar potrebujete zelo malo - samo pol čajne žličke na dan. Vzporedno s tem normalizira tlak in ohranja tone posod v optimalnem stanju.
Toda poleg koristi in škode lahko jajca prinesejo ščuka. Ne smejo ga uporabljati majhni otroci