Pistacija - dobro in slabo

Pistacije zagotovo zaslužijo posebno pozornost med drugimi oreščki. Drevo, na katerem rastejo, je zaradi svojih uporabnih lastnosti znan kot "drevo življenja". Pistacije imajo resnično ne samo odličen okus, temveč imajo še vedno koristi za človeško telo.

Koristne lastnosti pistacij

1. Zeleni oreščki so izredno bogati s piridoksinom (vitamin B6). Ta snov je potrebna, da naše telo ustvari krvne celice, asimilacijo glukoze s živčnimi celicami, uravnavanje presnove beljakovin in maščob. Tako bo redna delikatesa pistacij pomagala normalizirati in stabilizirati osnovne metabolne procese v telesu, zagotoviti normalno delovanje živčnega in cirkulacijskega sistema.
2. Kaj vsebuje pistacije poleg vitamina B , zato so makro in mikroelementi: baker, mangan, fosfor, magnezij in kalij. Brez njih pomembne biokemične reakcije ne morejo nadaljevati v celoti. Zato je za normalizacijo metabolizma potrebno dodati pistacije v prehrano.
3. Zeleni oreščki imajo visoko antioksidativno aktivnost - to je točno tisto, kar so pistacije koristne ženskam. Jedro nosijo fenolne spojine in veliko količino vitamina E. Nevtralizirajo proste radikale in preprečujejo, da bi uničili membrane naših celic. Zato gospe, ki se raje redno razvajajo s pistacijami, ohranjajo svojo mladost dlje.
4. Nekateri ljudje zanimajo, kako koristne so pistacije za moške. Stvar je, da se ti oreški štejejo za dober afrodiziak. Moški, ki redno uživajo pistacije, še dolgo nimajo težav z močjo, njihov libido pa ostane na visoki ravni.
5. Poleg tega jedra te matice nosijo polinenasičene maščobne kisline, ki zmanjšujejo raven "škodljivega holesterola". Zato pistacije pomagajo pri boju proti aterosklerozi.
6. Ti oreščki so eden od redkih, ki vsebujejo karotenoide. V zvezi s tem bo njihova uporaba pripomogla k ohranjanju dobrega vida, krepitvi zob in kosti.
7. Fiber - to je tisto, kar vsebuje pistacije v precej velikih količinah. Groba prehranska vlakna omogočajo normalizacijo mikroflore in pospešujejo čiščenje črevesja. Zato, če imate radi te oreške, potem zagotovo ne boste imeli težav s prebavo.
8. Priporočljivo je jesti pistacije za tiste, ki se ukvarjajo z duševnim delom, športniki, pa tudi ljudje med okrevanjem iz različnih bolezni, saj povečujejo vzdržljivost in vodijo telo v ton.
9. Verjamejo tudi, da ti oreški normalizirajo delo jeter, tako da tistim, ki so naleteli na jetrno koliko, svetujemo, da v svojo prehrano vključijo pistacije.

Kdaj bodo pistacije postale škodljive?

Obstaja veliko razlogov, zakaj bi dodali pistacije v svoj meni, njihove koristi so super, vendar lahko tudi škodijo, če se uporabljajo preveč. Prvič, nenadzorovana uporaba Ti oreščki lahko povzročijo slabost in glavobole. Drugič, piščaki so zelo kalorični - stara gram vsebuje približno 550 kalorij. Vendar se štejejo za diete, ker imajo v primerjavi z drugimi manj kalorij, zato je bolje paziti na pistacije. Vendar zloraba teh podatkov lahko povzroči resno škodo tej številki. Nutricionisti verjamejo, da je dan dovolj, da bi jedel 10-15 orehov, tako da telo dobi vse potrebne snovi, pas pa je bil ohranjen kot eleganten. Poleg tega lahko te matice dodamo različnim jedem: solate ali sladice . Tako je uporaba pistacij za telo zelo visoka, vendar jo je treba redno jesti v majhnih količinah.