Lasagna je okusna italijanska jed. Recepti za leno lazanje, se učite iz tega članka. Ta jed, seveda, bo nekoliko drugačen od prvotnega recepta, vendar od tega ne bo postalo manj okusno.
Lazy lazanje z lavašem - recept
Sestavine:
- listi tanke lavše - 5 kosov;
- mleto meso - 400 g;
- mleko - 100 ml;
- čebula - 180 g;
- paradižnik - 350 g;
- moko - 30 g;
- trdi sir zdrobljen - 60 g;
- sol.
Priprava
V ponvi rahlo narezanega mletega mesa ga solite in ga položite v krožnik. Na istem mestu smo zdrobili sesekljano čebulo in kocke. Pokažite do lahkotnosti. Za omako v mleku prelijmo moko in premešamo. Dodamo sol po okusu in dopustimo, da zmes segrejemo, mešamo. Oblika je rahlo oljen in plasti so sestavljene sestavine: pita kruh, mleto meso, znova lavaš, nato rastlinsko mešanico in pokrito s pita kruh. Napolnite ga z omako in sirom. Pečemo lazan lazan z mletim mesom približno pol ure v dobro segreti pečici.
Lazljiva lazanje s testeninami
Sestavine:
- piščančje mine - 450 g;
- mleko - 450 ml;
- testenine - 200 g;
- paprika bugarska rdeča - 2 kosi;
- moko - 70 g;
- paradižnik - 250 g;
- čebula - 120 g;
- maslo - 45 g;
- mehki sir - 100 g;
- sol;
- poper;
- rafinirano rastlinsko olje - 20 ml.
Priprava
Odlomimo paradižnik iz lupine in celuloze z vilicami. Čopič čebule do rjave barve. Piščančja krompirja, sol, poper in frite namiramo 10 minut. Dodamo zdrobljene paradižnike in paprike na kocke. Pokažite še 7 minut. Zdaj pripravite omako: v stopljenem maslu razpršite moko in rahlo popržite, mešajte. Počasi nalijemo mleko in kuhamo na majhnem ognju, dokler ni debel, ne smemo pozabiti mešati. Ko omaka postane skladnost debele kisle smetane, izklopite ogenj. Testenine vreli v veliko slano vodo. Vržemo jih v cedilo. Sedaj jih položite na pločevino in na polovici pripravljene omake. Zgoraj postavite mešanico mletega mesa in zelenjave. Izravnavamo površino in vrhnimo vrhove omake na vrh. V pečico smo dali lasagno 25 minut. Po tem, ga vzamemo ven in ga podrgnite s sirom. Ko se topi, se lazanje lahko odstrani.
Lazy Lasagna v Multivariate
Sestavine:
- lavash Armenian - 2 listov;
- paradižnik - 1 kos;
- čebula - 130 g;
- česen - 2 stroka;
- piščančji file - 250 g;
- mleko - 220 ml;
- moko - 30 g;
- nariban sir - 100 g;
- sol;
- poper.
Priprava
Piščančji file na koščke. Chop česna in čebule ter jih pražite skupaj s piščančjim fileom do rdečega. Popoldansko parčite s paradižnikom. Moka vlijemo v mleko in premešamo, mešamo z vrenjem in mešamo. V multivariantni šopki razprostiramo list pita kruha, postavimo piščanca s čebulo in česnom na vrhu, damo list lavaša, paradižnike in še enkrat prelijemo pripravljeno omako. Potresemo z naribanim sirom in kuhamo v multivarku 30 minut, nastavimo prikazni način "Baking".