Ribje kroglice

Vsi vemo, kakšne so mesne kroglice, lahko pa tudi ribe. Pripravljeni so zelo hitro, nizka kalorična vsebnost posode in njegove uporabne lastnosti pa bodo zagotovo prosili številne vas. Poleg tega je otrokom koristno dati ribje jedi, prispevajo k njihovemu popolnemu fizičnemu razvoju in izboljšanju spomina.

Kako kuhati ribe?

Če želite to narediti, vzemite samo eno ali več vrst rib, naredite mleto meso, dodajte svoje najljubše začimbe in ocvrtite v ponvi. Pecite lahko tudi mesne kroglice iz rib v pečici - jed je prepričan, da prosijo tiste, ki se držijo prehranske prehrane. In, seveda, mesne kroglice odlično ustrezajo paradižnikovi omaki, njen sladek in kisel okus izjemno poudarja okus ribje jedi.

Ribje kroglice v paradižnikovi omaki

Ljubiteljem rib verjetno bo všeč naš recept za ribe mesne kroglice.

Sestavine:

Za mesne kroglice:

Za omako:

Priprava

Prehodimo skozi mesne mlinske ribje filete in čebulo, nato zmešamo koščke brioče v mešalniku in zmešamo v skledo mletih rib, jajc, zdrobljenih hlebcev in sesekljanih zelenjadnic. Mleko za sol, dodajte papriko in dobro premešajte. Oblikujemo ribje mesne kroglice in jih vržemo v segreto ponev v rastlinskem olju.

Paradižnik spustite 30-40 sekund v vreli vodi , jih odstranite s kože in razrežite na kocke. Očistimo žarnico, ga razrežemo na polovične obroče, drobno česemo česen. V drugem krožniku čebulo pršite tako, da postane mehko, dodajte česen in nadaljujte kuhanje še dve minuti. Nato dodajte paradižnik, baziliko, koriander, papriko, sol, poper, premešajte in prelijte 0,5 skodelice vode. Pražite približno 10 minut, prelijte mesne kroglice iz ribe s paradižnikovo omako in kuhajte še 15 minut. Pokrij pokrov in pustite, da se malo piva.

Če bi morali to okus okusiti, si oglejte recept za švedske mesne kroglice ter mesne kroglice v multivarku .