Novoletni prazniki so za vogalom in seveda potrebujete recept za hitro in izvirno solato, ki bo odlično okrasila praznično mizo. Let's consider with you, kako pripraviti okusno in izvrstno norveško solato, ki je prepričan, da prosim vse goste.
Norveška solata s sledom
Sestavine:
- Norveški sled - 1 kos;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- krompir - 500 g;
- pesa - 150 g;
- kisle kumare - 2 kosi;
- zelena jabolka - 2 kosi;
- žarnica - 1 kos;
- kapre - 2 tbsp. žlice;
- kisla smetana - 4 tbsp. žlice.
Priprava
Moj krompir kuhamo na klasičen način, dokler ni pripravljen. Nato se ohladi, lupi in razrežemo na majhne kocke. Filet norveškega sleda se predeluje, potresemo z limoninim sokom in pustimo 10 minut, da se marinat, po katerem se mletimo. Pesa se kuhajo, ohladijo in razrezane slamice. Čebulo očistimo in rezimo skupaj z jabolkami. Sedaj združimo v globoki skledi, krompirju, norveškem sledu in čebuli. Dodajte zdrobljene sladke jabolke, kisle kumare in kapre. Soljena jed po okusu in popru. Pripravljeno solato napolnimo s kislo smetano in zmešamo vse sestavine. V majhne dele smo ga dali v kruh kruha in ga služili kot sendviči.
Recept za norveško solato z gobami
Sestavine:
- korenje - 1 kos;
- piščančji file - 200 g;
- marinirane gobe - 150 g;
- jajce - 3 kosi;
- sol, karanfil, paprika, lovorjev list - po okusu;
- majoneza - za oskrbo z gorivom;
- sol, začimbe.
Priprava
Korenje se očisti in razreže na posebnem gruterju za korejsko korenje. Piščančji file kuhamo dokler ni pripravljeno, po okusu dodamo začimbe, nato pa ohladimo in razstavimo meso v vlakna. Gobe operejo, očistijo in razrezajo na majhne kocke. Jajca najprej kuhamo, očistimo in nato fino sesekljamo. Spread solate plasti, promazyvaya vsakogar z majonezo in malo soljenje po okusu. Prva plast je korenje, nato piščanec, nato gobe in jajca. Pred servisiranjem skrbno premešajte vse in okrasite z zelenjem.
Norveška solata s svežo kumarico
Ta stari recept za solato je zelo priljubljen na Norveškem. Jed je običajno služil kot spremljevalec različnih ribjih jedi.
Sestavine:
- sveža kumara - 1 kos;
- beli grozdni kis - 2 tbsp. žlice;
- limonin sok - po okusu;
- sol - ščepec;
- sladkor - 2 kosi.
Priprava
Kumara se pravilno opere, posuši z brisačo in jo pusti s kožo. Nato ga razrežite v zelo tanke, skoraj prozorne kroge. V majhni skodelici pour kislina, dodajte limonin sok, dajte tam, da okusijo sol in sladkor. Vse pomešajte majhen mešalnik ali metlo in jo okusite. Po tem, prelijemo kumare kumarice z marinado in jih pustimo v njej, preden služimo 15 minut.
Norveška solata z jetra jetra
Solata, kuhana po recepturi, je zelo okusna in zelo zadovoljiva. To bo popolnoma zadovoljilo lakoto, prijetno dekoriranje zelene čebule in paradižnika pa bo okrepilo vaš apetit.
Sestavine:
- jetra trska - 200 g;
- jajce - 5 kosov;
- žarnica - 2 kosi;
- zelena čebula - 100 g;
- Slani sledi - za dekoracijo.
Priprava
Jajca se kuhata, očistita in zdrobijo s čebulastimi kockami. V pločevinkah z jetra trsk, odprite, izpraznite vso tekočino in premešajte z ostalimi sestavinami. Dobro mešana solata je okrašena s fino sesekljano zeleno čebulo in kosi sleda. Zdaj poslužujemo jed v mizo, zdravimo goste in poslušamo pohvale, saj lahko okusite in hitro kuhate.
Poiščite več božičnih receptov, nato priporočamo, da poskusite solate "Blizzard" in "Trumpet panj" , bodo gostje navdušeni.