Recept za solato "Orchid" z žetoni bo brez dvoma potreben tistim lastnikom, ki imajo radi okusne in nenavadno vroče jedi, ki lahko okrasijo katerokoli praznično mizo. Danes bomo deležni še enega kulinaričnega uspeha v obliki zanimive in hranljive jedi. Ne pozabite, da se pred prihodom gostov spustite na žetone, da bi prijetno presenetili vse s to zadovoljivo inovacijo, ki bo popolnoma ustrezala prvim mesnim jedem in pijačam iz bifejne mize.
Končno je čas, da se naučimo, kako narediti začinjeno solato "Orchid" s čipi.
Orhideja solata s čipsom in gobami
Sestavine:
- šunka - 200 g;
- šampinjoni - 100 g;
- žetoni - 50 g;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- Korejska korenje - 100 g;
- sir trdih sort - 150 g;
- majoneza - po okusu.
Priprava
Mi korejske korenčke mleto s tanko črto, jih postavimo v lepo posodo, mast z majonezo. Gobe se kuhajo in drobno sesekljajo, nato se širijo od zgoraj in škropljajo z zdrobljenimi žetoni, maščobo z majonezo. Nato smo prerežili šunko v kocke in jih dali v skupno jed. Jajca zavrejo, razpadejo en rumenjak in dva proteina, izpušča četrti sloj. Sirimo sirimo na veliko grate in ga pošljemo v solato. Okrasimo posodo z majonezo, preostali rumenjak postavimo od zgoraj in cepičev iz orhideje iz čipov. Zdaj je čas, da služimo naši solati na mizi.
Orhideja solata s čipsom in piščancem
Ta solata ne bo pustila ravnodušnega vsakega gosta, zahvaljujoč bogati kombinaciji okusov in lepega videza.
Sestavine:
- piščančje prsi - 1 kos;
- konzervirani ananas - 0,5 pločevinke;
- piščančje jajce - 3 kosi;
- sveža kumara - 2 kosi;
- zelena čebula - par vejic;
- žetoni - 50 g;
- majoneza - po okusu;
- sol - ščepec;
- granat - za dekoracijo.
Priprava
Najprej kuhajte piščančje prsi v slani vodi, ohladite in meso razrežite na srednje velike kocke. Potem kuhajte jajca, očistite in drobno sekate. Kumara se sperejo in razrežejo na majhne koščke, ananas posuši iz sirupa in zdrobijo po isti shemi. Zelena čebula je oprana in drobno razrezana. Sestavine lahko zložite v skledo ali jih zmešate skupaj.
Na koncu, zapolnimo posodo z majonezo, okrasimo z žetoni in semeni granat, izdelujemo jim okusen cvet. Če želite, potresite cvetlični okras z koperjem ali oblikujte listje iz svojih vejic. Tudi ta varianta solate se lahko spremeni s sirom ali pa dodamo malo kuhano klobaso .