Vsak dan se proizvaja več sto ton prehrambenih izdelkov, vsak dan objavljajo nove knjige in naslovni članki revij, vse na temo izgube teže, izumljanja hujših oblačil, spodnjega perila za hujšanje, prstov in uhanov za hujšanje. Ali ne mislite, da je nekdo, ki je naš neskončno prizadevanje za hujšanje zelo donosen? Danes se bomo pogovarjali o strašni resnici v smeri hujšanja v komercialni smeri.
Povsod sladkor
Ko je glavni sanitarni doktor Združenih držav David Kessler odkril grozljivo resnico svetu. Kot je trdil, proizvajalci zanima naša prekomerna telesna teža, to pomeni, da naš občutek lakote ni nikoli zadovoljiv. In to ni tako težko izvajati: samo škrob in sladkor morate dodati vsem živilom. Posledično bo naša trebušna slinavka dala inzulin, da bi jedli hrano, da bi znižali raven sladkorja, njegovo znižanje pa povzroča nov napad lakote. Kako ti je všeč? Kaj bo vaš želodec rekel?
Danes bomo poskušali zgraditi varno in preprosto prehrano za ogljikove hidrate , kar je ime pametne prehrane.
Pametna prehrana
Če je Amerikanec odpril grozo komercialne provokacije drobovja v svet, je švedski nutricionist Martin Ingvar poenotil pojem zdrave prehrane in predstavil seznam varnih in zdravih izdelkov za izgubo teže. Seznam pametne prehrane za zmanjšanje telesne teže je vključeval beljakovinske izdelke, omega-3 in 6 maščobnih kislin, minerale, vitamine, vlakna, na splošno grobo hrano, ki vas bo prihranila od lakote in resničnega stanja.
Za zajtrk dr. Ingvar priporoča, da pripravite eno od dolgotrajnih kašičic, ki jedo polovico vseh nesladkanega sadja (na primer jabolka ali hruško) ali pripravijo zelenjavno solato z oljčnim oljem. Druga možnost - toast s sirom, paradižnikom in čebulo, ali jajčastimi jajčecami in rezino malo nasoljenega lososa.
Za kosilo ponuja švedska ribja juha, del rib, piščanca, purana, ajdova / leča / pečen krompir in zelenjavna solata . Pozor, prosim! Solate ne smejo vsebovati nabavljenih prelivov, niti kisa niti sladkorja. Samo rastlinsko olje in limonin sok.
V prehrani inteligentne prehrane je najbolj izrazit skandinavski začetek v meniju za večerjo:
- skuša;
- sled;
- losos;
- kozice.
Okrasna, leča, pečen krompir in zelenjava sta na voljo kot stransko krožnik.
Pri prigrizkih sploh niso prepovedani. Na voljo so vse nesladkano sadje in oreščki v razumnih količinah. Najbolj protisloven odziv je izjava dr. Ingvarja, da lahko v odsotnosti apetita varno preskočite obroke. Načeloma je znanost o dietetiki trdno na obveznem številu praznikov, čeprav, kdo ve, lahko naši nutricionisti izkoristijo prehrambene navade?
Zakaj pameten?
Ta nezahteven in ne lačen način prehranjevanja se imenuje prehrana za um. Razlog je preprost: ta prehrana neposredno vpliva na možgansko središče lakote. Konec koncev se apetit ne pojavi v želodcu, ampak v naši glavi,
Ne boste morali računati kalorij in meriti pesti z obroki. Samo telo se učijo reči "ustaviti".
S to metodo prehrane kmalu opazite, da ste ješli mnogo manj pogosto in v manjših delih. Boste tujci in nerazumljivi brutalni impulzi lakote, pa tudi želja po sladki in maščobi bo izginila. Normalna, uravnotežena prehrana potegne zase in spremembe v psihi in na način življenja na splošno. Boste zadovoljni tako fizično kot čustveno, saj ta prehrana ne pomeni goljufij ali okusa brez okusa.