Pečenka, pečena v foliji - preprosta, okusna in uporabna. In če jo naredite s krompirjem, boste prihranili čas, ko pripravite stransko krožnik in hranite vso družino.
Recept za pečen pikeperch v foliji v poljščini
Sestavine:
- smuči - 1 kos;
- žarnica - 1 kos;
- paradižnik - 1 kos;
- začimbe ;
- limona, domača gorčica - po okusu.
Priprava
Obdelujemo ribe, črevesje in temeljito speremo. Potem naredimo majhne rezove čez trup in ga zmešamo z začimbami.
Ne izgubljamo časa, pripravljamo zelenjavo: speremo paradižnik, rezino rezine in rezano čebulo na polovice. Limon odrežite na tanke obroče. Zdaj širimo ščepec na folijo, v koščke vstavimo koščke paradižnika in limone. Z gorčico z limoninim sokom zmešajte omako z ribami na obeh straneh. Preostala zelenjava je napolnjena s trupom, ovita v folijo in pečena smetana v foliji v peči za pol ure pri temperaturi 200 stopinj.
Pečena peščenka s krompirjem v foliji
Sestavine:
- perutnina - 1 kg;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- krompir - 1 kg;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- začimbe.
Priprava
Obdelujemo ribe, odstranimo škrge in speremo. Za marinado zmešajte majonezo z začimbami, potegnite zander in pustite, da se namakate 30 minut. Medtem čistimo krompir, potresemo z začimbami in jih položimo na pekač, ki je prekrita s folijo. Pobarvani cander je poln s sesekljano zeliščjo in se razprostira od zgoraj, škropljenje z rastlinskim oljem. Pokrijte s folijo, tesno pritrdite robove in pecite 40 minut v pečici pri 180 stopinjah.
Recept za smuči na pečici v foliji
Sestavine:
- Sveža smetana za smuči - 1 kos;
- kisla smetana 400 ml;
- limona - 2 kosi;
- žarnica - 3 kosi;
- rastlinsko olje;
- začimbe;
- sir - 250 g.
Priprava
Preden začnete kuhati zander v foliji, operite ribe, posušite in naredite majhne