S pomočjo različnih gospodinjskih aparatov - naše življenje je postalo veliko lažje. Danes vam bomo povedali, kako kuhati pilaf z govedino v multivarku. Ta jed odlično raznolika vaš dnevni meni in ne traja veliko časa od vas.
Recept za pilaf z govedino v multivariatnem
Sestavine:
- parjen riž - 300 g;
- goveja celuloza - 400 g;
- korenje - 2 kosi;
- žarnica - 2 kosi;
- česen - 1 glava;
- Koruzno olje - 3 tbsp. žlice;
- voda filtrirana - 450 ml;
- začimbe za pilaf .
Priprava
Torej, najprej moramo pripraviti vse izdelke. Riž večkrat speremo in zelenjavo obdelujemo in rezimo: žarnice - polovice obročev in korenje, ki sekajo debele slamice. Očistimo goveje meso iz filmov in žil. Meso smo razrezali na majhne koščke. Zmogljivost multivarke je zamazana z oljem in vklopi funkcijo "Frying". Tam razprostrimo čebulo in ga 5 minut prelazimo v pregledno stanje. Po tem, vrgel korenje, premešajte in rjavo zelenjavo za nekaj več minut. Meso poškropimo z vsemi stranmi z začimbami, položimo na zelenjavo in popržimo do roza barve. Izlijemo si opran riž, sol po okusu, posodo posodimo z začimbami in vlečemo nekaj očiščenih česna. Napolnite z vročo vrelo vodo, zaprite pokrov in vklopite program "Gašenje". Postavili smo čas za 1 uro in se mirno ukvarjali z drugimi zadevami. Po zvočnem signalu se pripravljeni pilaf temeljito premeša, ponovno zaprite pokrov in nastavite način "Ogrevanje" 40 minut. V tem času bo pilaf z govejim mesom v multivarku prišel do konca, nato pa ga razširimo na ploščo.
Recept uzbek pilafa s govedino v multivarku
Sestavine:
- goveje meso - 500 g;
- riž - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- žarnica - 2 kosi;
- vroča rdeča paprika - 1 kos;
- Curcuma ali žafran - 0,5 tsp.
- zira - 2 žličke žličk;
- barberry - ščepec;
- česen - po okusu;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- filtrirana voda - 4 kosi;
- začimbe.
Priprava
Korenje izperemo in razrežemo na tanke trakove. V skodelici multivarka nalijte majhno količino rastlinskega olja, vrgite korenje in postavite program "Frying". Spustite ga 5 minut, v tem času pa obdelamo in drobno premešamo čebulo. Dodajte ga na korenje, premešajte in dodajte sol po okusu. Meso speremo, rezemo film, žile in ga izrežemo v velike koščke. Razširite na zelenjavo, vendar ne mešajte. Zaprite pokrov naprave, izberite način "Pilaf" in ga označite za 20 minut. Čez nekaj časa vlijemo opran dolgolletni riž in ga napolnimo s filtrirano hladno vodo. Postavili smo eno veliko glavo česna in 1 rdečega popra. Ne mešajte! Kuhamo okusno pilaf z govedino v multivarku do konca režima.
Pilaf z govedino in svežimi gobami v multivarku
Sestavine:
- goveji jastogi - 500 g;
- riž je dolg - 1 kos;
- sveži šampinjoni - 300 g;
- žarnica - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- česen - 3 stroka;
- kurkuma, začimb;
- koper svež.
Priprava
Meso razrežite na koščke z nožem. Gobe predelujemo in razrežemo plošče. Riž večkrat dobro oprati. V olju s polivinilnimi olji segrejte in grizite s sesekljano korenje. Čebula se očisti, seseklja s polobroči in vrže v gobe. Naslednji sloj se širi goveje meso, premeša in rži, dokler ni končan. Riž sperite s parnim slojem nad mesom. Napolnite vse izdelke s hladno vodo, dodajte začimbe in kurkuma na pilaf in prikažite program "Plov". Po zvočnem signalu posodite in okrasite posodo s svežimi zelišči.