Dotaknite se delca francoske ali evropske kuhinje, ki bo v multivarku pripravil slastno, ustno vodo in bogato sirno juho. Recepti so tako raznoliki, da lahko potrošniki najdejo svojo različico z najbolj vsestranskimi okusi.
Kako kuhati sirno juho v multivariatnem?
Pomagajte pravilno pripraviti sirovo juho v multivariatnih receptih, vročih z deležem sestavin in razpoložljivimi priporočili.
- Polnjenje za juho je lahko zelenjavni sortiment, gobe, meso, klobase, ribe ali morski sadeži.
- Prvič, rezanje zelenjave in druge sestavine za zasičenost okusa ocvrti v načinu "Frying" ali "Baking".
- Bujona juha ali vode, razporedite začimbe in izdelke, ki ne zahtevajo cvrtja.
- Napravo preklopite v program "Soup", "Multipore" ali "Glowing" in pripravite, odvisno od polnjenja, 1-1,5 ure.
- Zmečkani ali trdi sir zmeljemo in jih dodamo v skledo 5-10 minut pred koncem kuhanja.
Juha z raztopljenim sirom v multivariatnem receptu
Juha z raztopljenim sirom v multivarku - proračunska različica apetizirajočega vročega, ki bo kuhano z minimalnim naporom. Lakonski zelenjavni set lahko spremenimo tako, da dodamo koren peteršilja, korenskega in stebelnega zelenja, sladkega bolgarskega popra, paradižnika, bučke ali jajčevca.
Sestavine:
- krompir - 3 kosi;
- čebula in korenje - 1 kos;
- topljeni sir - 2 kosi;
- voda ali juha - 1 liter;
- Maslo - 1,5 tbsp. žlice;
- sol, poper, začimbe, zelišča, krekerji.
Priprava
- Narežemo na čebulo v načinu "pečenja", čebulo in korenje.
- Dodajte juho, krompir, začimbe.
- Napravo preklopite na način "Utišanje" eno uro.
- 10 minut pred koncem programa dodajte sir.
- Sirna juha, pripravljena v multivarku, postrežena z zelenci in krutami.
Kremna juha v multivarku
Da bi razumeli, kako narediti sirovo juho v multivarketu v obliki pire krompirja, bo mogoče opraviti naslednji recept. Na kremo se doda kremasta občutljivost na vročino, dodana sestavi, katere vsebnost maščobe mora biti na ravni 15-20%. Namesto trdega sira lahko dodate pastozo ali klobase, ki se ne prekašajo.
Sestavine:
- krompir - 5 kosov;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 2 kosi;
- sir - 100 g;
- smetana - 200 ml;
- juha - 1 l;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper, peteršilj, krekerji.
Priprava
- Čebula so ocvrta čebula s korenčkom, vključno s programom "Pečenje" ali "Cvrtje".
- Položite krompir, nalijte juho in nadaljujte vročo kuhanje v načinu "Soup" za 1 uro.
- 5 minut pred koncem kuhanja, vlijemo v smetano, vrgli ocvrti sir.
- Po signalu naprave juho vlijemo v ponev, zmešamo z mešalnikom in postrežemo s peteršiljem in krekerji.
Sirna juha s piščancem v multivarku
Lahko dobite bolj hranljivo, hranljivo in bogato različico vroče, tako da dodate piščanca ali mesa kosti. Če ni piščanca, ga bo ustrezno nadomestila svinjina, govedina, puranje. Sirno smetano juho s piščancem v multivarquetu se pripravi, kot v prejšnjem primeru, s kremo, ki se doda pred ali po pospravi posode. Tekoča verzija vroče bo izvirala iz naslednjih komponent.
Sestavine:
- piščančji file - 700 g;
- krompir - 5 kosov;
- čebula in korenje - 1 kos;
- skuto - 200 g;
- Bolgarska rdeča paprika - 0,5 kosov;
- juha - 1 l;
- Maslo - 2 tbsp. žlice;
- česen - 1 zob;
- sol, poper, peteršilj.
Priprava
- Pripravite čebulo v čokoladni čebuli s korenjem 5 minut.
- Pišu piščanca, spržijo še 5 minut.
- Dodajte krompir, vodo, sesekljano papriko kuhajte vročo na "gašenje" 1 uro.
- 5 minut pred signalom dodajte zdrobljen sir, česen, zelenjavo in začimbe.
Sirna juha z gobami v multivarku
Kuhano sirno juho v multivarketu z gobami bo bolj okusno, če se gobova reza predhodno ocvrsti ločeno od zelenjave. Fry se začasno prenese v skledo, nato pa se doda k prelivu čebule in korenja skupaj z ostalimi sestavinami. Največji gobovski okus jedi bo z lakonsko skupino začimb, med njimi sol, poper in po želji lovor.
Sestavine:
- gobe - 400 g;
- krompir - 4 kosi;
- čebula in korenje - 1 kos;
- sira, kondenzirana - 400 g;
- juha - 1,5 l;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper.
Priprava
- Za ocvrto zelenjavo dodamo gobe, krompir.
- Izpolnite vse s juho, sezono po okusu.
- Pripravite sirovo juho s šampinjoni v multivarku v načinu "Soup", pri čemer dodajte sir 5 minut pred koncem kuhanja.
Sirna juha s prekajenimi izdelki v multivarku
Juhe recepti s sirom v multivarku so bogati z različicami, ki uporabljajo vse vrste prekajenih izdelkov: lovske klobase, šunke, prekajene svinjine in goveje rebro, prekajeni balak ali perutnino. Predstavljeno različico s piščancem lahko uporabite kot bazo, pri čemer dodate druge dimljene izdelke po vaši izbiri.
Sestavine:
- dimljena piščanec - 400 g;
- krompir - 4 kosi;
- čebula in korenje - 1 kos;
- sira, kondenzirana - 200 g;
- voda - 1,5-2 l;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- sol, poper, krekerji.
Priprava
- Na "Bake" narežemo narezane čebule in korenje.
- Dodajte rezine prekajene piščanca, krompirjeve kocke, topljeni sir.
- Nalijte se v vodo in vrgnite vse začimbe.
- Pripravite sirovo juho s prekajeno piščancem v multivarku 1 uro v načinu "Soup", vroči z drobtinami.
Sirna juha z mesnimi kroglicami v multivarku
Pripravite sirovo juho s svinjino v multivarku, ki ga lahko z rezanjem mesa z rezino ali kuhanjem mehurčkov iz njega. Slednjo možnost vedno sprejemamo z odobritvijo in navdušenjem, ki ga uživajo jadrnice. V kozarcu dodajte samo čebulo in minimalen nabor začimb, vendar ni prepovedano sezonsko osnovo z vašimi najljubšimi dodatki ali zelišči.
Sestavine:
- svinjina - 400 g;
- krompir - 4 kosi;
- čebula in korenje - 1,5 kosov;
- sira, kondenzirana - 350 g;
- česen - 2 zoba;
- voda - 1,5-2 l;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper, lovor, zelenjava.
Priprava
- Meso zmešajte skozi mlin za meso s polovico žarnice, sezono s soljo, poprom.
- Zmešajte maso, pretepite, tvorite mesne kroglice.
- Pražite čebulo s korenjem.
- Dodajte krompir, mesne kroglice, vodo in začimbe.
- Pripravite sirovo juho v multivarku na "Quenching" 1 uro.
Sirna juha s klobaso v multivarku
Po pripravi sirove juhe s klobasami v multivarquetu ali z dodajanjem vroče klobase v vročo krožnik, bo posoda za vedno postala ena najbolj priljubljenih v domačem meniju. Okus se izkaže za nasičen tudi brez predhodnega cvrtja sestavin, kar prihrani čas in poenostavlja proces kuhanja.
Sestavine:
- klobase, klobase ali klobase - 150 g;
- krompir - 4 kosi;
- čebula in korenje - 1 kos;
- sira, kondenzirana - 300 g;
- voda - 2 l;
- maslo - 20 g;
- sol, poper, zelišča.
Priprava
- Položite posodo, korenje, krompir in klobase v skodelici multivarka.
- Dodajte vodo ali juho, zaprite vsebino in vklopite »Soup« ali »Kaljenje« eno uro.
- 5 minut pred signalom položite taljeni sir, premešajte.
Sirna juha s kozicami v multivarku
Juha s kozicami in sira v multivarketu bo zabavala okusne receptorje ljubiteljev morskih sadežev. Meso mehkužcev se popolnoma prilega v kremno podlago vroče. Nežnejši okus jedi bo s pora namesto čebule, vendar bo pri dodajanju česna pridobil dodatno pikantnost in ostrino svetlobe.
Sestavine:
- olupljeni škampi - 250 g;
- krompir - 4 kosi;
- čebula in korenje - 1 kos;
- sira, kondenzirana - 200 g;
- voda - 2 l;
- oljčno olje - 20 g;
- sol, poper, peteršilj in baziliko.
Priprava
- Olupljene, narezane čebule in korenje se ocvrti na pekah 8-10 minut.
- Dodajte krompirjeve kocke, sir, vodo in kozice.
- Zaprite posodo, zaprite pokrov naprave in jo prenesite v program "Kaljenje" eno uro.
- V službi služijo kuhano juho s kozicami v multivariatnem peteršilj in bazilika.
Sirna juha z lososom v multivarku
Osnova za pripravo sirne juhe v multivarki so ribe zrezki ali fileti. Ta recept predvideva uporabo lososa, ki ga bodo nadomestile vse druge razpoložljive ribe. Če je izdelek s kostmi vroč za kuhanjem, ga vnaprej kuhamo v načinu "Soup", nato odstranimo kosti, filtriramo juho in ribe filete položimo s sirom na koncu kuhanja.
Sestavine:
- file lososa - 250 g;
- krompir - 4 kosi;
- čebula in korenje - 1 kos;
- sira, kondenzirana - 200 g;
- voda - 1 l;
- rastlinsko olje - 25 ml;
- sol, poper, koper.
Priprava
- V skledo prelijte olje, vrgajte rezanec s čebule in korenja, pražite na "Pečenje" 10 minut.
- Dodajte krompir, začimbe, koščke rib, nalijemo v vodo.
- Pripravite vsebino programa "Soup" 1 uro.
- 5 minut, preden se signal položi na sir.
- Maso prenesite v ponev, zmešajte z mešalnikom.
- Postrezite krompir s praženim sirom iz krompirja v multivarku z zelenimi koperami.
Sirna juha z rižem v multivarku
Juha s sirom v multivarketu pripravljamo z dodatkom žit. Pogosto uporabite riž, kar je čim bolj usklajeno v kombinaciji s kremnimi lističi juhe. Kot hranilna sestavina, namesto piščanca, je mogoče vključiti drugo meso, klobase, prekajene proizvode ali morske sadeže.
Sestavine:
- piščančji file - 500 g;
- krompir - 4 kosi;
- riž - 0,5 skodelice;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 2 kosi;
- sira, kondenzirana - 200 g;
- voda - 2,5 litra;
- maslo - 20 g;
- sol, poper, zelišča.
Priprava
- Zelenjava in piščanec sta razrezani v multivark.
- Dodajte rezino olja, vode, začimb in riža.
- Vklopite »Kaljenje« ali »Juha« in kuhajte 1 uro.
- Vrzite sir, kuhajte še 10 minut.