Zelenjavna obara z piščancem je odlična možnost za krepko in polnopravno, večerjo. In da ne bi dolgo časa preživljali čas v kuhinji in ne stojali pri peči, vam bomo danes sporočili, kako pripraviti zelenjavno obara s piščancem v multivarketu. Ta jed odlično razprši vaš meni in bo privlačen vsem članom gospodinjstva.
Zelenjavni obara s piščancem in zeljejo
Sestavine:
- piščanec - 700 g;
- barva zelja - 300 g;
- žarnica - 1 kos;
- bučke - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- paradižnik - 2 kosov;
- začimbe .
Priprava
Obdelujemo piščanca, ga razrežemo na koščke, ga pokažemo z začimbami iz vseh smeri in jo pošljemo v multivark. Očistimo zelenjavo: lupemo čebulo s semirami, zrezamo korenje na tanke rezine in rezimo srce v rezine. Cvetača razdelimo v socvetje, paradižnik pa najprej blanš in lupiramo. Zdaj se na meso širimo s prvo čebulo s korenjem, nato s slojem bučk in cvetača. Na vrhu z paradižnikom, narezane na koščke in soljenje posode po okusu. Na napravi in časovnika smo za 1 uro postavili način "gašenje". Po zvočnem signalu vsebino premešajte z lopatico. Za najboljši okus napolnite česen s sesekljanim česnom, ga dajte v globoke pite in okrasite s sesekljano zelenjavo.
Rastlinski ragout s piščancem v multivarku
Sestavine:
- piščanec - 400 g;
- žarnica - 1 kos;
- rastlinsko olje;
- krompir - 3 kosi;
- bučke - 1 kos;
- paradižnik - 2 kosov;
- korenje - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- začimbe.
Priprava
Obdelujemo piščanca, ga razrežemo na koščke in očistimo čebulo in drobimo. V zmogljivosti multivarka nalijte malo olja, izložite meso in čebulo. Postavimo "Pečenje" in časovnik je 20 minut. Tokrat očistimo vse druge zelenjave, jih razrežemo na kocke in jih položimo v skledo, vržemo začimbe in česen. Dodajte malo vode in napravo postavite v način "Drenjavanje" 1,5 ure.
Rastlinski obara s piščancem in gobami
Sestavine:
- sveže gobe - 300 g;
- piščančje prsi - 500 g;
- zelje - 0,5 kosov;
- bučke - 1 kos;
- začimbe;
- žarnica - 1 kos;
- paradižnik - 2 kosov;
- krompir - 2 kos
Priprava
Piščanec in zelenjava sta predelana in razrezana na majhne bloke. Nato se meso oceni v načinu "Steamer" v olju do zlate skorje. Gobe so rezile rezine in jih vrgle k piščancu. Nato položite vso drugo zelenjavo v plasteh in pripravite obiranje v istem načinu še nadaljnjih 30 minut. Po 15 minutah odprite pokrov, pomešajte zelenjavni obrok s piščancem in krompirjem ter dajte sveže zelišča.