Piščanec v sojini omaki, pečen v pečici ali ocvrt v ponvi, se izkaže za neverjetno sočno in božansko. Ta jed je odlično raznolika vašo družinsko večerjo. Najboljše poskrbite s kuhanim krompirjem , rižem in solato sveže zelenjave. Ne izgubljamo časa in se naučimo, kako narediti okusno in hitro piščanca v sojini omaki .
Piščančji recept v sojini omaki s sezamom
Sestavine:
- sveži ingver - 2 tsp.
- piščančji file - 500 g;
- sojina omaka - 4 tbsp. žlice;
- beli sezam - 2 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice.
Priprava
Piščančji file speremo, posušimo in narežemo na srednje koščke. Koren ingverja se obdeluje in podrgne na rezilu, dokler se ne pridobi celuloza. Zdaj združujemo rastlinsko olje, ingver, sezamovo seme in sojino omako. V marinadi piščancu razprostrimo, dobro zmešamo in meso v nočnem času postavimo v hladilnik. Po preteku časa, ponovno segrevajte ponev in ocvrto marinirano piščancu v sojini omaki do rožnate barve nad srednjo vročino. Ponujamo pripravljeno posodo z rižem ali zelenjavo.
Piščanec v sojini omaki z medom in česnom v peči
Sestavine:
- piščanec - 1 kg;
- med - 1 čajna žlička;
- česen - 2 stroka;
- sojina omaka - 60 ml.
Priprava
Torej, izvediva s tabo, kako marinirati piščanca v sojini omaki. Česen očistite, stisnite skozi stiskalnico in piščanca kosite s piščancem. Nato prelijte meso s sojino omako, dodajte tekoči cvet medu, premešajte in pustite stati 30 minut in namočite marinado. Po tem piščančje koščke premaknite v toplotno odporen plesen in ga pošljete 45 minut v vročo pečico. Služiramo vročo, posujemo drobno sesekljana sveža zelišča.
Piščanec v sojini omaki v multivarku
Sestavine:
- piščančje krače - 6 kosov;
- začimbe;
- sezamovo seme - 2 tbsp. žlice;
- sojina omaka - 3 tbsp. žlice;
- sok in apneni lupini - po okusu.
Priprava
Torej najprej pripravimo marinado z vami. Da bi to naredili, utrkajte na majhni gredi apna, iztisnite sadni sok, dodajte sojino omako, črni poper in vse temeljito premešajte. Piščančje kose se razprostirajo v nastalo mešanico in marinate meso približno 15-20 minut. Nato piščanca premaknemo v skledo multivark, nastavimo način pečenja na aparatu in ocvrte kosti do zlate rjave barve. Nato prepletamo preostalo marinado, preklopimo v način "Drenje" in pripravimo še eno točno eno uro. Ko je piščanec pripravljen, ga potresemo s semeni sezama in ga odnesemo mizi.
Piščanec v sojini omaki z medom in gorčico
Sestavine:
- piščančji palica - 6 kosov;
- gorčica jedilnice - 2 tbsp. žlice;
- začimbe za perutnino;
- sojina omaka - 5 tbsp. žlice;
- česen - 5 zobčkov;
- medu - 6 tbsp. žlice.
Priprava
Torej se piščančje noge operejo, predelajo, posušijo, drobijo s soljo, poprom, začimbami in jih pustimo v prah približno 30 minut. Do takrat se vrnemo k kuhanju marinade: mešanico tekočega medu s sojino omako, stiskamo s česnovim stiskalnico in
Zdaj pripravite pekač, rokav za peko, vzemite obarvane noge in jih obilno mazite s pripravljeno marinado. Po tem jih položite v vrečko, prelijete ostanke omake in tesno zaprite konca. Meso smo poslali v že segreto pečico na zgornji polici in pečemo 45 minut. Približno nekaj minut do 25, pazljivo prebodite paket na več mestih z zobotrebcem in kuhajte do zlate rjave barve. Pripravljen obrok je na mizi vroče s kuhanim krompirjem in svežo zelenjavo.