Čokoladna klobasa je preprosta, a hkrati okusna sladica, ki sploh ne zahteva peke. Takšna poslastica je zagotovo zadovoljna vsem otrokom in številnim odraslim. Ponujamo vam več recepte piškotov.
Recept za klobase iz piškotkov s kakavom
Sestavine:
- kakav topen - 30 g;
- pasterizirano mleko - 115 ml;
- maslo - 195 g;
- orehi - 115 g;
- sladkor 215 g;
- piškotek - 515 g.
Priprava
Piškotki se zlomijo s čistimi rokami v drobtine in dodajo zdrobljene matice. V ločeni skledi združite sladkor z mlekom in vrgajte maslo, razrežite na kose. Zmes segreva na nizki temperaturi, dokler ni enakomerna. Nato prelijemo vročo zmes v suho drobtino in temeljito premešamo. Sladko maso raztegnemo na film za živila, ki je nameščen na mizi, ga dobro zavijemo, oblikujemo klobase in odstranimo zdravilo v hladilniku za približno 6 ur. Po tem odrežite čokoladno klobaso iz piškotkov in kokosovih rezin in povabite vse na čaj.
Recept za sladko klobaso iz piškotov s kondenziranim mlekom
Sestavine:
- kakav - 45 g;
- maslo - 115 g;
- piškotek - 215 g;
- orehi - 55 g;
- evaporirano mleko - 135 ml;
- sladkor v prahu - 30 g.
Priprava
Piškotke zlijemo z velikimi rokami, dodamo sesekljane fino matico in premešamo. Nato prelijemo sesekljano kakav, širimo mehko maslo in postopoma prelijemo kondenzirano mleko. Maso zmešamo na homogenost, jo položimo na folijo, zavijemo in oblikujemo celo klobaso. Postavili smo jo v hladilnik, po 20 minutah pa rahlo razvaljamo delikateso, tako da se na rezu izkaže, da je bolj okrogel. Noč hočemo pustiti na mrazu, nato pa s filmov snemimo kremo in piškotke v sladkorju v prahu.
Recept za slaščice iz piškotkov
Sestavine:
- piškoti iz piškotov s piškoti - 505 g;
- kakav - 40 g;
- pasterizirano mleko - 125 ml;
- sladkor - 65 g;
- Maslo - 215 g;
- vanilin;
- kandirano sadje - po okusu;
- oreščki.
Priprava
Matice zdrobijo in kandirano sadje in drobno sesekljan z nožem. Piškotki se rušijo z rokami do nastanka drobtin in se kombinirajo s pripravljenimi oreščki. Ločeno zmešajte kakav s sladkorjem, vanilin, prelijte tople mleko in mehajte maslo. Posodo pospremimo na ogenj in kuhamo mase, dokler se vse sestavine ne raztopijo. Vročo mešanico vlijemo s suhimi sestavinami in temeljito premešamo. Dobljena sladka mešanica se prenaša v pekovski papir, zavita v zvitku in ji damo obliko enakomerne klobase. Takoj odstranimo zdravilo v hladilniku in pred vročino razrežemo v gladke rezine majhnih velikosti.
Recept za klobase za piškotke
Sestavine:
- maslo - 205 g;
- keks piškotov - 405 g;
- sladkor 215 g;
- voda 10 ml;
- kakav v prahu - 40 g;
- jajce - 55 g;
- smetana - za dekoracijo;
- marmelada večbarvna - 155 g.
Priprava
In tukaj je še en način, kako narediti čokolado domačo klobaso iz piškotkov. Marmelada je narezana