Banana torta je najbolj priljubljena različica domače torte. Priprava dobrote je skoraj brez težav, vsak recept lahko izvede začetnika, rezultat pa bo odlična bogastva z bogatim sadnim okusom. Pečemo sladico z eno torto ali se odtalimo v mufnih oblikah, pri čemer dobimo pridelano prigrizek.
Kako kuhati banansko torto?
Možno je, da pečemo z zračno banano v skladu s katerimkoli običajnim receptom, vendar se sestava ne bo precej spremenila, samo okus običajne peke bo prinesel nenavadne note sadja in konsistentnost bo postala nekoliko bolj nežna.
- Popolna kombinacija v preprostem testu je sestavljena iz banane in čokolade. Preprosto skodelico banane s kapljicami in čokoladnimi kapljami pripravimo na kislo smetano, kefir ali drug kislinski mlečni izdelek.
- Od dodatkov so vsi zdrobljeni oreški, rozine in sončnična semena ter sezamovo seme dobro.
- Za zmanjšanje vsebnosti kalorij pri pečenju je možno popolno ali delno zamenjati moko z vso zrno ali ovseno kašo. Sladkor se nadomesti z umetnim sladilom ali ne dodaja, včasih je sladka sadje dovolj.
- Pečemo v pečici banansko torto, recept se lahko prilagodi za kuhanje v multivariatni, mikrovalovni pečici ali izdelovalcu kruha.
- V receptih lahko odstranite jajca, banane iz glutena so dovolj za pritrditev sestavin, maslo pa nadomešča rastlinske, mlečne izdelke s sokom ali rastlinskim mlekom.
Čokoladna banana
Pripravljena kozarec banane v peči bo odlično dopolnilo čaju, delikatesa se ne pripravlja daleč od preprostih izdelkov, razen kakava v sestavi, ki jo lahko dodate topljene čokolade ali rezine ploščice, med pečenjem se bodo talile in še bolj zanimivo pečenje. Izvirnost bo del testa dodala k delikatu rožmarina.
Sestavine:
- banane so nezrele - 2 kosi;
- jajca - 3 kosi;
- moko - 1 kos;
- sladkor - 150 g;
- kakav - 2 tbsp. l .;
- čokolada - 100 g;
- mehko olje - 150 g;
- pecilni prašek;
- Rozmarin na zemlji - ½ tsp.
Priprava
- Beat maslo in sladkor v beli razkošni kremi.
- Dodajte eno jajce naenkrat, nato pa vrgnite rožmarin, prašek za peko.
- Uvesti kakav, sesekljano čokolado.
- Dodajte moko, narezane banane. Dobro premešajte.
- Nalij v kalup, pečemo torto za 25 minut pri 190 stopinjah.
Kuharski sir in skodelica banane
Banana torta, katere recept temelji na dodajanju skute v testu, se pridobi zelo občutljivo, bujno, drobno porozno. Lahko ga kuhamo z dodatkom kakava ali ne polnimo z nobenim vonjem, koncentriramo okus in aromo na tropskem sadju. V obliki 25 cm skodelice pečemo 35 minut, če razdelite testo v majhnih oblikah, se kuhanje zmanjša na 20-25 minut.
Sestavine:
- banane - 2 kosi;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 150 g;
- moko - 1,5 kosi;
- skuta - 150 g;
- mehko olje - 150 g;
- pecilni prašek, vanilin.
Priprava
- Jajca pretepajo s sladkorjem.
- Nalijte stopljeno maslo, vrgnite pecilni prašek in vaniljo.
- Od banan, da se pripravi kaša, ga dajte v testo.
- Dodajte skuto, nato pa moko, testo naj bo tekoče.
- Nalij v kalup, pečemo do zlate rjave pri 190 stopinjah. Pripravljenost, da preverite s skewerjem.
Banana torta na jogurtu
Najpreprostejša in najhitrejša skodelica banan se kuhata na osnovi kefirja in če je več kisline, je več pečenja iztisnjeno, tako da ga lahko uporabite s potekom roka uporabnosti. Sadje se lahko uporablja celo zrelo, bolj dišeče, limonina skorja samo poudarja okus banan pri okusih.
Sestavine:
- banane - 2 kosi;
- moko - 250 g;
- mehko olje - 100 g;
- sladkor - 100 g;
- pecilni prašek, vanilin;
- limonina lupina - 2 tsp;
- kefir - 120 ml;
- jajca - 2 kos
Priprava
- Pobijte jajca s sladkorjem, vnesite kefir in stopite (ohlajeno) olje.
- Ena banana mleto v pireju, dajte v testo z limonino lupino, praškom za peko in vanilinom.
- V moko nalijemo, nato pa v testo dodamo drugo banano.
- Nalijte se v kalup, pečemo banane s preprosto torto 40 minut pri 180 stopinjah.
Banana-nutcake
Za banansko torto z oreščki ni delal z mešanim okusom, ne mešajte polnjene oreške, bolje je uporabiti eno različico jedrca: orehi, mandeljne, kashews ali druge. Pečemo delikateso bo malo dlje od običajnih dobrot, a rezultat bo presenetil odličen svetel in bogat okus.
Sestavine:
- sladkor - 1 kos;
- moka - 150 g;
- zdrobljeni oreški - 1 žlica. 2 tbsp. l za škropljenje;
- jogurt - ½ kos;
- maslo - 150 g;
- jajca - 2 kosi;
- pecilni prašek;
- cimet - ½ tsp;
- banane - 2 kos.
Priprava
- Pobijte jajca s sladkorjem in mehkim oljem.
- Uvesti jogurt, pecilni prašek, banansko pire in cimet.
- Nalijte v matico in moko.
- Nalij v kalup, potresemo z maticami.
- Pečemo banano z oreščki 50-60 minut pri 170 stopinjah.
Banana torta z ovsenimi kosmiči
Nizko kalorična pečenka z bananami brez sladkorja in pšenične moke se bo izkazala za nenavadno okusno in se bo pritožila vsem, ki sledijo številki in prilagodijo živilo v "pravo" smer. Kosmece je bolje, da se hitro pripravijo ali Hercules, kot sladilo, med, umetni sladkor ali Stevia bo prišel v priročno.
Sestavine:
- Hercules - 1 kos;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- jajca - 2 kosi;
- banana - 1 kos;
- vroča voda - 1 žlica. l .;
- kava topna - ½ žlica. l .;
- medu - 2 tbsp. l .;
- pecilni prašek.
Priprava
- Voda prelijemo s kavo.
- Beat jajca z medom in maslom.
- Nalijte v kavo, vrgnite prašek za peko.
- Iztrebljen Hercules v testo, zmešajte, pustite 5 minut.
- Nalijte polovico testa v kalup, v sredino olupljene banane, prelijete preostanek baze.
- Pečemo banan z ovseno kašo 1 uro pri 180 stopinjah.
Banana torta na kislo smetano - recept
V nasprotju s kefirjem ali mastno banansko krušno pecivo na kislo smetano postane bolj puhasto, vlažno in vedno uspešna. V tej različici prvotnega okusa bodo dodali pomarančno lupino, ga ne morete uporabiti ali zamenjati z limono. Oreščki bodo razkrili okus banane, zato je bolje, da sadje vzamemo malo nezrele, tako da se čutijo pekovski deli.
Sestavine:
- banane - 2 kosi;
- jajca - 2 kosi;
- moko - 200 g;
- sladkor - 150 g;
- pecilni prašek;
- pomarančna lupina - 1 žlica. l .;
- zdrobljeni oreški - ½ st;
- maslo - 100 g;
- kisla smetana 20% - 4 tbsp. l.
Priprava
- Pobijte maslo s sladkorjem in maslom.
- Vpišite pecilni prašek, lupino in kislo smetano.
- Dodajte matico, nato moko in na koncu kocke za banane.
- Nalij v kalup, pecite 40 minut pri 180 stopinjah.
Banana torta v izdelovalcu kruha
S pomočjo domačih kuhinjskih aparatov okusna torta iz banane ne bo povzročala težav pri kuhanju. V izdelovalcu kruha je pomembno, da odstranite rezila, ker prekomerno mešanje ne bo omogočilo dvigovanja krušne pese. Zaradi peke pri nizki temperaturi je zdravljenje bolj raztreseno in ohlapno kot v peči.
Sestavine:
- moko - 280 g;
- jajca - 2 kosi;
- mehko olje - 100 g;
- sladkor - 150 g;
- pecilni prašek, vanilin;
- kisla smetana - 3 tbsp. l .;
- banane - 2 kos.
Priprava
- Združite moko, sladkor, pecilni prašek.
- Banane, pire v pireju.
- Pobijte jajca, dodajte kislo smetano in raztopljeno maslo.
- Dodajte pire in vlijete v suhe sestavine, gnetite gladko testo brez grudic.
- Pokrij skledo s pergamentom, izlijete testo. V načinu "Cupcake" ali "Sweet bread", pečemo pečico na signal.
- Pripravljenost za preverjanje z lesenim nabodalom.
Banana torta v mikrovalovni pečici
Odrešitev za navdušene sladice bo pečena banana torta v mikrovalovni pečici 5 minut . Delikatno okusno zdravljenje se izliva v bujno, ne preveč krhko, in glavna prednost takšne peke je odsotnost umazanih jedi med kuhanjem, se lahko v isti posodi kot tudi gnetijo. Ta recept je zasnovan za 3 skodelice 150 ml.
Sestavine:
- jajce - 1 kos;
- banana - 1 kos;
- kisla smetana - 1 žlica. l .;
- maslo - 1 tbsp. l .;
- moke - 3 tbsp. l .;
- sladkor - 1 tbsp. l .;
- pecilni prašek - ½ tsp.
Priprava
- V banko zmešajte banan, dodajte jajce, kislo smetano, raztopljeno maslo in sladkor.
- Vpišite pecilni prašek in moko.
- Skodelice namažite z oljem in napolnite 2/3 volumna.
- Pecite pri 800 vatov 5 minut.
Banana torta iz banane
Nenavadno okusna krušna banana brez jajc, mleka in masla bo zadovoljila tako post in vegetarijance. Odlična hrana izvira iz svetlega sadnega okusa, recept s pomarančnim sokom, lahko ga nadomeščajo vsi drugi: jabolka, ananas, multifruit, se bodo tako kupili in sveže stisnili.
Sestavine:
- moko - 2 kosi;
- pomarančni sok - 1 kos;
- pecilni prašek;
- banane - 2 kosi;
- suhih brusnic, rozin, oreškov - 1 peščica vsakega;
- sladkor - ½ kos;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. l.
Priprava
- Utopite rozine in brusnice za 20 minut.
- Banana gnetite, uvedite sladkor, pecilni prašek, maslo, vlijete v sok.
- Dodajte suho sadje in zdrobljene orehe.
- Pustite testo 5 minut.
- Nalij v moko, premešamo, vlijemo v kalup.
- Pecite 50 minut pri 180 stopinjah.
Banana torta v multivarku
Cupcake-banana Cupcake se izkaže za bujno, rahlo vlažno in nenavadno okusno in dišeče. To recepturo lahko dopolnite s kakavovim prahom in jo nadomestite z enako količino pšenične moke. S kavo in bananami so oreški dobro kombinirani, po želji in na voljo, lahko vnesete malo žganja, sprostijo testo in peki prinesejo poseben okus.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - ½ kos;
- maslo - 200 g;
- banane - 2 kosi;
- moko - 1/5 stoletja;
- kuhana kava - 50 ml;
- pecilni prašek, vanilin;
- žganje - 50 ml.
Priprava
- Pobijte maslo s sladkorjem, vnesite jajca in krompir iz pire iz banane.
- Dodajte kavo in žganje, prašek za peko in vanilin.
- Dodajte moko, gnetite testo.
- Nalijte se v skledo, kuhajte za "pečenje" 50-60 minut, pripravljenost, da preverite s skewerjem.