Danes so izdelki, ki vsebujejo gensko spremenjene organizme, na policah katere koli trgovine. Pomembno je, da jih lahko prepoznaš, da ste prepričani, da jeste zdravo hrano in ne eksperimentalno mutirane izdelke.
Ali so genski proizvodi škodljivi?
Znanstveniki pravijo, da so proizvodi, ki vsebujejo gensko spremenjene organizme, neškodljivi. Vendar pa njihove študije, karkoli lahko rečemo, razmišljajo le o eni generaciji in sploh ni jasno, kako bodo gensko spremenjeni proizvodi vplivali na naslednje generacije. Poleg tega so neodvisne študije pokazale, da se v laboratorijskih podganah redno krmijo s takimi proizvodi, razvijejo patologije in povečujejo notranje organe.
Vprašanje škode, ki bi jo lahko povzročile GSO v živilih, je še vedno odprto in če ne želite tvegati, je bolje, da ne izvajate poskuse za sebe in vaše ljubljene.
Kako identificirati GSO v izdelkih?
Glavni proizvodi, ki so na državni ravni uradno dovoljeni za prodajo, so z GSO, riž , soja, koruza, sladkorna pesa, krompir in oljna repica. Zato ti izdelki in njihovi derivati spadajo v območje tveganja.
Napisi na etiketi, ki označujejo, da je bil izdelek izdelan z uporabo gensko spremenjenih organizmov:
- "Rastlinske beljakovine" - te besede so skoraj vedno pokrite s sojino gnozo;
- sojin lecitin ali E 322 (maščobni element v mešanicah mleka, sladkarije, piškoti, čokolada);
- riboflavin (ali vitamin B2) ali E 101 in E 101A (v žitih, pijačah, otroški hrani);
- karamel (E 150) in ksantan (E 415) so sestavni deli, ki so najpogosteje izdelani iz zrn gensko spremenjenih organizmov;
- potencialno nevarni aditivi E1 ...: E 153, E 160d, E 161c;
- potencialno nevarni aditivi E3 ...: E 308-9;
- potencialno nevarni aditivi E4 ...: E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a;
- potencialno nevarni aditivi E5 ...: E 570, E 572, E 573;
- potencialno nevarni aditivi E6 ...: E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E 951;
- sojino olje (v omake, pecivo, maščobna hrana);
- rastlinske maščobe (v piškotih, čipsih);
- maltodekstrin (v prašnih juhah, sladicah, otroški hrani);
- Dikstroza, glukoza ali glukozni sirup (v pijačah, sladicah, hitro hrano);
- aspartam, aspamx, aspavit (sladila, ki so prepovedana v številnih državah).
Proizvodi z vsebnostjo GSO so potencialno jogurti, klobase, vsi proizvodi s temi aditivi. Izberite zdravo hrano in pozorno preberite etikete!