Puff pecivo v ponvi

Za vse ljubitelje hitre domače peke priporočamo, da po naših receptih izdelamo pečene pite iz lončenega peciva. Polnjenje v njih je lahko vse, kar želite.

Puff pecivo z marmelado

Sestavine:

• pripravljeno pihano pecivo - 520 g;
• debel džem - 300 g;
• škrob - po potrebi;
• moko;
• rastlinsko olje.

Priprava

1. Vloženo testo, prekrito s folijo iz hrane in popolnoma odmrznjeno.
2. Nato ga zvijte na mizo, v prahu z moko, v tanko plast.
3. Izrežite na majhne enake kvadratke.
4. Če marmelada ni dovolj debela, dodamo malo škroba.
5. V središču vsakega obdelovanca se malo napolnimo, priključimo vogale kvadrata in jih raztrgamo.
6. Najprej z ene strani najprej z ogljikovega olja prežemo zmešano testo iz zgoščenega testa, nato ga obrnemo nad drugim.

Pite z gobami iz luskavega peciva

Sestavine:

• bezdozherzhevoe lisnato pecivo - 525 g;
• sveži šampinjoni - 510 g;
• suh riž - 205 g;
• rastlinsko olje - 45 ml;
• sveža zelenica;
• začimbe.

Priprava

1. Preden začnete pripravljati pite, se luskasto pecivo odmrzne.
2. Ne izgubljamo časa, peremo gobe, jih predelamo in jih rezimo na tanke plošče.
3. Gripe grižite v rastlinskem olju, po vlivanju po okusu, približno 15 minut.
4. Riž pripravite pred kuhanjem, dokler ne pripravite, operite z vročo vodo in prenesite na ploščo.
5. Dobro ga odrežite s črnim poprom in sesekljano zelenjavo.
6. Ohlajeni riž ohladimo skupaj z gobami in nežno premešamo.
7. Puhasto testo se razprostira na mizi, posuto z moko in tanko valjano.
8. Zrežemo ga s kvadrati in postavimo polnjenje v središče vsakega kosa.
9. Trdno razdeli robove vlečenega testa in jih obrezajte v pekaču v segretem rastlinskem olju, dokler ni rdeča.

Puff pecivo s krompirjem

Sestavine:

• Pripravljeno pecivo - 1 paket;
• pire krompir - 600 g;
• sir - 200 g;
• moko;
• rastlinsko olje;
• začimbe.

Priprava

1. Vlakno pecivo se odmrzne, razporejeno na mizo, rahlo posejano z moko in zvito navzdol.
2. Sedaj vzemite veliko skodelico in skrbno odrežite kroge.
3. Sredi vsake gredice položite nekaj pripravljenega krompirja in posujte z naribanim sirom.
4. Nežno pritrdite robove testa in tvorite patties.
5. Očistimo jih v ponvi s segretim oljem in pržimo, dokler ne pripravimo na obeh straneh.