Sendvič iz nemščine je preveden kot kruh in maslo. Toda malo ljudi je sedaj zadovoljnih s tako preprostimi sendviči. Najpogosteje z uporabo te besede mislimo na kruh, na katerem so položeni kosi klobas ali sira. Ampak to so precej preprosti sendviči, nezanimivi. Navsezadnje lahko fantazirate in razvejate meni s prigrizkom z ribami in zelenjavo. V tem članku vam bomo povedali zanimive ideje za izdelavo slastnih sendvičev s papalami.
Recept za sendviče s papalami in čebulo
Sestavine:
- štruca;
- predelani testni sir;
- papal v olju;
- limona;
- solata modra čebula.
Priprava
Baton, rezan na rezine, vsaka rezina na eni strani se razprostira s topljenim sirom, na vrhu polikrug limone in na njej narežemo. Čebula je narezana na obroče in položena na sendviče.
Sendviči z papalami s paradižniki
Sestavine:
- baguette;
- velik paradižnik;
- majoneza;
- česen;
- papaline v olju niso velike;
- peteršilj.
Priprava
Baguette narežemo, na vrhu z mešanico majoneze s česnom, nato pa kupimo kroge paradižnika. Priporočljivo je, da vzamete veliko paradižnika, tako da je rezina narebrenke skoraj enake velikosti kot njihovi krogi. Na vrh špargov in okrasite s peteršiljem.
Sendviči z papalami in kisle kumare
Sestavine:
- črni kruh;
- papal v olju;
- kisle kumare;
- majoneza;
- česen;
- koper.
Priprava
Količina sestavin, ki jih regulirate sami, odvisno od tega, koliko sendvičev nameravate narediti. Črni kruh je narezan na majhne rezine, po možnosti ne sveže, naj bo malo sušen. Ali jo lahko rahlo posušite v toasterju ali peči. S pomočjo česna s česnom, pomešanega z majonezo, na eni strani razširimo mešanico sendvičev. Kumara se ne sme vzeti zelo veliko. Krompirja smo rezali vzdolž plošč, zložili 2 plošč na sendvič in postavili 1 spratinko med njimi. Okrasite s sprigom kopra. Za te sendviče je tudi odličen črni kruh vrste "Zest" ali "Borodino".
Recept za madžarski sendvič s papalami
Sestavine:
- bela štruca - 1 kos;
- klobase, polsmražene - 50 g;
- šunka - 100 g;
- papal v olju - 100 g;
- česen - 2 stroka;
- kuhano jajce - 1 kos;
- težki sir - 100 g;
- maslo - 50 g;
- gorčica - 2 tbsp. žlice;
- zeleni koper in peteršilj - 100 g.
Priprava
Baton na polovici. Izbirajte med obema polovicoma drobtine. Klobaso, šunko, jajce, sir, papaline, česen in krušno drobtino gremo skozi mesno mletje, v prejeto težo dodamo mehko maslo, gorčico in razrezano zelenjavo. Vse je zelo dobro pomešano. Zdaj je dobljena pasta polnjena z našimi polovičkami. Po tem jih povežemo, tesno obrišemo hrano s folijo in jo pustimo v hladilniku vsaj 30 minut. Po tem vzamemo našo nenavadno hlebec in jo rezimo z navadnimi rezinami.