Danes mnogi med nami spremljajo svojo prehrano in tiste, ki se občasno držijo prehrane, včasih pa obstaja želja po raznolikosti prehrane. Takšna sorta lahko postane naš današnji recept za riževo juho.
Kako kuhati riževo juho? Z vami bomo delili nekaj receptov te čudovite jedi. Dobro je, da se lahko pripravi kot debela in nasičena z dodatkom mesa in ocvrtih zelenjave ali lahkega, prehranskega, kuhanega na vodi. Kot lahko vidite, jih lahko hranite tudi tistim, ki imajo radi debele in srčne juhe.
Riževa juha v multivariatni industriji
Posebnost priprave juhe v multivarketu je, da se zelenjava ne ocvrsti, zato jo je mogoče vročiti tudi otrokom. In, seveda, vam ni treba porabiti veliko časa, kar je tisto, kar imajo mnogi lastniki podjetij.
Sestavine:
- riž - 1 steklo;
- krompir - 6 kosov;
- korenje - 1 kos;
- meso - 400 g;
- čebula - 1 kos;
- rastlinsko olje - po okusu;
- sol, poper - po okusu;
- zelenjava peteršilja.
Priprava
Vse zelenjavo, rezano čebulo in krompir očistimo, rešimo korenje in jih damo v multivark. Tukaj vržemo meso, razrežemo na koščke in dobro opran riž. Solim, dodajte začimbe, prelijemo vse vode in nastavimo način "pečenja" za uro in pol. Vidiš, kako preprosto je! Pri vročitvi dodajte sesekljano zelenjavo na vsako ploščo.
Na enak način lahko pripravite riževo dietno juho, le na vodo, brez dodajanja mesa. Imejte v mislih, da več riža, ki ste ga dali, več vode, ki jo potrebujete, da je juha bolj tekoča. Če želite debelejšo juho, zmanjšajte količino tekočine in po kuhanju lahko juho obrišete skozi sito in dobite debelo riževo juho. Mimogrede, lahko dodate še več korenčkov, juha-pire, daje čudovito sončno senco.
Riževa juha s krompirjem
Pogosto sestavine vključujejo krompir, ki dodaja riž juhi, vendar ne preveč kalorij. Krompir, narezan na rezine, bo moral biti vrejen v vrelo vodo ali vodo skupaj z opranim rižem in kuhajte skupaj, dokler ne kuhamo.
Lahko poskusite presenetiti svojo družino tako, da pripravite riževo juho z jajcem, ker včasih želite nekaj izjemnega. Da bi to naredili, 1-2 jajca utrjujemo in dodamo v ponev z že pripravljeno, a še vedno vrelo juho. Po 1-2 minutah ga lahko izklopite in mu služi na mizi.
Riževa juha z gobami
Gobe kot nizko kalorični proizvod, čudežno združeni z riževo juho. Poskusimo jo kuhati.
Sestavine:
- riž - 100 g;
- korenje - 2 kosi;
- gobe - 100 g;
- čebula - 2 kosi;
- sol, poper, lovorjev list - po okusu;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- zelenjava peteršilja.
Priprava
Gobe operejo, očistijo in izrežijo, nato pa jih položijo v ponev, dodajte jim 1 olupljeno čebulo in korenje. Napolnite vse s hladno vodo, postavite posodo na ogenj in jo zavrite. Potem spravimo list lovorja, nekaj graha črnega popra in nadaljujemo kuhati, dokler gobe niso pripravljene.
Preostale korenje in čebula se očistijo, razrezane na kocke in ocvrti 4-5 minut v skledi v rastlinskem olju. Pri cvrtju zelenjave dodajte zmleti zeleni peteršilj. Dodajte juho v juho, položite ponev na ogenj in jo odvedite do vrenja. Riž temeljito oprati, vrejo v vrelo juho z ocvrto zelenjavo in nato kuhamo juho, dokler riž ni pripravljen. Na koncu kuhanja dodamo gobe, po 3-4 minutah pa lahko izklopimo peč. Med služenjem lahko okrasite juho z zelišči.