Piščančji file z gobami v peči

Piščanec je popolnoma združen z različnimi izdelki. Recepti piščančjega fileta z gobami v peči čakajo na vas spodaj.

Piščančji file z gobami in paradižniki v peči

Sestavine:

• čebula - 150 g;
• piščančje prsi - 1 kos;
• gosta paradižnik - 1 kos;
• sveži gobovi šampinjoni - 200 g;
• sir - 120 g;
• začimbe;
• majoneza .

Priprava

1. Narejene piščančje prsi, rahlo pretepane in posejane z začimbami.
2. Chop gobe in čebulo.
3. Pripravite sestavine v predhodno segretem olju približno 15 minut.
4. V pečici vnaprej napolnite temperaturo 180 stopinj.
5. Položite kosmiče na pekač za pekač, od zgoraj paradižnika, razrezane na obroče, nato pa gobe in čebulo.
6. Postavili smo sloj majoneze in zaspali z naribanim sirom. Pečemo približno pol ure.
7. Piščančji file, pečen z gobami v peči, je bil takoj vroče.

Piščančji file, polnjeni z gobami, v pečici

Sestavine:

• sir - 150 g;
• debela kisla smetana - 250 g;
• čebula - 120 g;
• piščančji file - 650 g;
• poper;
• sveži šampinjoni - 300 g;
• zelenjavne liste - 40 g;
• oljčno olje - 55 ml;
• sol.

Priprava

1. Mleto čebulo in gobe.
2. Prebijemo čebulo do svetlobe nevljudnosti. Dodajte gobe in kuhajte 4 minute, občasno premešajte. Dodajte kislo smetano, premešajte in kuhajte 5 minut.
3. Merite sir na rešetki, jo prelijte v ponev in kuhajte približno 5 minut.
4. Melenko drobljen koper, dodajte v omako, premešajte in izklopite.
5. Oprani in posušeni fileji se razrežejo na tanke rezine. Previdno premagati, pritrushivayem poper in sol.
6. Zdaj pripravljamo kvadratke folije, ki merijo od 20 do 20 cm. Podmazujemo jih z rastlinskim oljem. V sredini postavimo sesek, polagamo na vrhu. Zdaj zložimo filet z ovojnico in zaprite polnjenje.
7. Ovojnico zavijemo s folijo in jo položimo na pekač.
8. Na 200 stopinj pečemo pol ure. Nato previdno odstranite folijo, nato pa še 10 minut za 10 minut.

Pile piščančjega fileta z gobami v peči

Sestavine:

• piščančji file - 6 kosov;
• sveže gobe - 220 g;
• jajca - 4 kosi;
• čebula - 150 g;
• majoneza 67% - 50 g;
• črna paprika črna, sol.

Priprava

1. Česemo čebulo in popržimo 3 minute.
2. Dodajte narezane gobe, jih zmešajte in odstranite s plošče.
3. Vozimo jajca in premešamo.
4. Iz fileta smo premagali. Na filet namažemo košček, ga zavrtimo in ga pritrdimo z nitmi.
5. Prejete rolke mazamo z oljem, ga položimo na pekač. Pečemo približno pol ure pri zmerni temperaturi.
6. V času pečenja je treba zvitke večkrat obračati.