Daikon je zelo uporaben in nizko kaloričen izdelek. Poleg tega, če je običajna redkev grenka, potem ima daikon zelo blag in prijeten okus. Zdaj bodo povedali recepti solat iz daikona s korenjem in jabolko.
Daikonovo solato s korenjem, Pekingjevo zelje in jabolko
Sestavine:
- sveže sočno jabolko - 100 g;
- Sveže iztisnjeni limonin sok - 10 ml;
- korenje - 120 g;
- sol;
- Pekinško zelje - 180 g;
- redkev daikon - 160 g;
- oljčno olje - 60 ml.
Priprava
- Zelenjava in jabolka na robu.
- V Pekingu smo zrušili malo zelja.
- Malo po košu.
- Zmešajte sestavine, dodajte maslo, limonin sok, dodajte sol in dobro premešajte.
Redkev solata z daikonom in majonezo
Sestavine:
- sladko in kislo jabolko - 150 g;
- majoneza;
- daikon - 190 g;
- korenje - 180 g.
Priprava
- Jabolka, daikon in korenje se spustijo skozi rdeče.
- Postavili smo majonezo in premešamo.
- Po okusu prelijemo solato iz daikona z jabolko.
Kako pripraviti soljo daikon s svežo kumarico?
Sestavine:
- korenje - 130 g;
- daikon - 200 g;
- sveža kumara - 140 g;
- kislo jabolko - 100 g;
- kisla smetana.
Priprava
- Jabolka, korenje in daikon očistimo in pustimo skozi rdečo.
- Tanke rezine shinkuem kumare.
- Zmešajte vse sestavine.
- Solo napolnimo s kislo smetano, podsalivaem in dobro premešamo.
Salon Daikon je najbolj okusen recept!
Sestavine:
- daikon - 1 kos;
- sočno korenje - 300 g;
- zeleno jabolko - 1 kos;
- Sveže iztisnjeni limonin sok - 40 ml;
- rozine - 80 g;
- stebla zelene - 3 kosi;
- sol;
- oljčno olje - 40 ml;
- česen - 1-2 stroka;
- peteršilj.
Priprava
- Daikon trije na vrhu.
- Na enak način prelijte korenje.
- Apple jača slamo. Zelena - tanke obroče.
- Povežite vse sestavine, posujte z rozinami in zdrobljenim peteršiljem.
- Dodajte zdrobljen česen in svež limonin sok do masla.
- Nastala omaka napolnimo pripravljeno solato in jo temeljito premešamo.
Sladka solata iz daikona - recept
Sestavine:
- daikon - 150 g;
- sveže korenje - 250 g;
- sladkor v prahu - 10 g;
- rižev sir - 30 ml;
- sladka in kisla jabolka - 100 g;
- sezamovo seme - 10 g.
Priprava
- Pripravljene zelenjave in slamice jagode slame, nato pa v skledo, podsalivaem, premešamo in pustimo pol ure.
- Rižev sir je kombiniran s sladkorjem v prahu.
- Razrezane izdelke rahlo stisnemo, pijte kislino s sladkorjem v prahu in 12 ur čistimo v hladnem.
- Pri vročitvi solata z džikonom iztrebimo s sezamovo seme.
Uživajte v vašem apetitu!