Za vas pripravimo danes okusno riževo juho z mesom za kosilo. Kombinacija mesa, riža in zelenjave v tej juhi je prava klasika, ki je blizu našemu srcu. Zelo je okusno, da bo na takšno juho postregel kos rženega kruha s česnom. Poglejmo, kako pripraviti preprosto, vendar zelo nenavadno in toplo juho za kosilo.
Riževa juha z govedino
Sestavine:
- goveje meso - 200 g;
- riž - 150 g;
- čebula - 2 kosi;
- krompir - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- paradižnikova pasta - 1 žlica. žlica;
- voda - 2 l;
- česen, sol, poper - po okusu.
Priprava
Torej vzemite košček mesa, ga operite, ga razrežite na majhne koščke in ga napolnite z vodo. Dodamo sol po okusu in kuhamo juho nad srednjo vročino. Medtem ko piva, dobro sperite riž in ga položite v ponev z mesom. Krompir, korenje in česen rudnik in čist. Krompir se razrežemo na kocke in vržemo v ponev. Korenje tri na velikem rdečem in česen stisnjen skozi garlick. Potem odstranimo čebulo iz lusk in jih razrežemo na polovice. Ožite čebulo olja s korenčkom do zlate, nato dodajte česnovo maso, paradižnikovo maslo in črno papriko, pustite skupaj 5 minut. Pripravljena pečenka se doda v ponev in kuhana, dokler ni pripravljena za meso in riž. Vidite, minilo je manj kot 30 minut, pripravljena je neverjetna riževa juha z govejim juho. S pomočjo tega recepta lahko kuhate več diete, samo zamenjajte govedino s puranjem mesom, nato pa dobite lahka in nizko kalorična riževa juha s puranom.
Recipe riževega juha z mesnimi kroglicami
Sestavine:
- juha - 2 litra;
- riž - 70 g;
- mleto meso (svinjina) - 300 g;
- jajce - 1 kos;
- krompir - 3 kosi;
- korenje - 1 kos;
- sol, poper in zelenjava - po okusu.
Priprava
Če želite kuhati riževo juho s svinjino, vzemite krompir, lupite in razrežite na trakove. Potem bomo luščili čebulo in jih razrezali na polovice. Vse te zelenjave se pošljejo v juho. Moj riž in tudi dajo v ponev. Ko je krompir skoraj skuhani, dodamo korenček na ročaj, ki ga namažemo na velikem grindu, in ogenj postane zelo šibek. Medtem ko zelenjavo kuhamo, se bomo ukvarjali s mletim mesom. V to damo jajce, sol, poper in zmešamo vse. Vlečemo majhne kroglice mletega mesa in jih pošljimo v ponev. Nudimo jim dober čas, da pišemo približno 7 minut, nato dodamo zelenjavo in pokrijemo s pokrovom. To je vse, svinjska juha iz svinjskega mesa je pripravljena, lahko vlijete na plošče, operete roke in sedite na večerjo!