Meso v francoščini - jed je popolnoma preprosta, vendar je zelo okusna. Z dodatkom krompirja je ta jed še bolj hranljiva in se lahko služi sama brez stranske krožnika. Kako kuhati meso v francoščini s krompirjem, preberite spodaj.
Recept za kuhanje mesa v francoščini s krompirjem in paradižniki
Sestavine:
- Svinjsko svečko - 500 g;
- trdi sir - 170 g;
- čebula - 2 kosi;
- krompir - 700 g;
- srednje paradižnik - 4 kosi;
- česen - 3 stroka;
- majoneza - 200 g;
- rastlinsko olje;
- zelenjava;
- sol;
- poper.
Priprava
Rez izrez na koščke želene velikosti in premagati. Speremo s soljo in poprom. Melenko odtrgamo zelenjavo, sekamo česen in dodamo vse k majonezi. Paradižnik in olupljen krompir se razrežejo v kroge, čebula so obročki. Krompir se nasoljevajo, prelijemo in prelijemo z oljem, pošljemo v obliko in raztrgamo omako iz majoneze, zelišč in česna. Na vrh položite polovico čebule. Potem spet meso in omaka. Vse ostalo pokrijte s preostalim krompirjem, ki je ponovno omako z omako. Preostale čebulo postavimo na vrh - paradižnik. Mleto zelenjavo zmečkati in poslati meso v francoščini s krompirjem in paradižnikom v dobro segreti pečici za 35-40 minut. Potem potresemo posodo s sesekljanim sirom in v pečico postavimo še eno četrtino uro pred pojavom rdeče skorje.
Meso v francoščini z naribanim krompirjem - recept
Sestavine:
- svinjina - 400 g;
- gobe - 400 g;
- čebula - 2 kosi;
- krompir - 3 kosi;
- limonin sok - 1 čajna žlička;
- nariban sir - 1 steklo;
- majoneza - 200 g;
- sol;
- začimbe .
Priprava
Odstranjeno oprano meso odstranimo s kosov, premagamo in rahlo nasolimo. Postavimo ga na pekač in namažemo z oljem. Čebulo, rezano z obročki, in tri krompirja na velikem rezilu, dodajte limonin sok, majonezo in premešajte. Gobe smo rezali na rezine. Za meso položite čebulo, nariban krompir in rahlo zamazajte. Nato je plast gob in ponovno majoneza. Potresite vrh s sirom in ga polnite v toplo pečico.
Meso v francoščini s krompirjem v multivariatno
Sestavine:
- svinjina (meso) - 600 g;
- krompir - 6 kosov;
- čebula - 2 kosi;
- sir - 150 g;
- majoneza - 150 g;
- jajca - 1 kos;
- mleko - 50 ml;
- sol;
- začimbe.
Priprava
Svinjska kaša razrežemo na koščke in rahlo premagamo. Solim, poper, dodamo približno 50 g majoneze, dobro premešamo in pustimo, da se piva. Medtem smo narezali čebulo z obroči. Olupljeni krompir se razreže v krogih. Sijaj sirimo na rdečo. Majoneza, jajce, mleko, poper in sol se mešajo do homogenih. V multivariantni ponori smo poli čebule, nato - kosov mesa, s čebulo, na njej pa plast krompirja. Zaspali smo z naribanim sirom in ga napolnili z mlečno omako. Izberemo program "Baking" in nastavimo čas na 60 minut. In po signalu odprite pokrovček za multivarker in razpršite dišečo posodo na ploščah.
Meso v francoščini s krompirjem in gobami
Sestavine:
- svinjski vratovi - 0,5 kg;
- krompir - 8 kosov;
- paradižnik - 4 kosov;
- čebula - 3 kosi;
- sveži šampinjoni - 300 g;
- sir - 260 g;
- majoneza - 200 g;
- rastlinsko olje;
- zelenice.
Priprava
Meso operejo in prekrižajo vlakna v debelini razsekajo kose debeline približno 1 cm, jih premagajo, papriko s soljo in poprom. Paradižnik se razseka v polkrog, čebula so semirings, gobe - plošče. Sir pretresemo. Krompir očistimo in jih rezimo s tanko ploščo. Zdaj nadaljujemo s tvorbo posode. Pladenj ali kakšna druga oblika je mazana z oljem, razpršujemo pripravljeno meso, namažemo jo z majonezo, nato krompir namestimo in jo rahlo dodamo k njemu. Na krompirju položite plast čebule in šampinjonov, nato paradižnika in plast sira. Pošiljamo jo v dobro segreto pečico pol ure.