"Paradise pleasure" v 5 minutah
Ta hitra jed je zasnovana tako, da prihranite čas pri pripravi prigrizev za večerjo. Popoln dodatek tej solati bo kozarec dobrega belega vina.
Sestavine:
- krakovne palice - 250 g;
- paradižnik - 2 kosi;
- Pekinško zelje - 1/2 glava;
- česen - 1 stroka;
- sol, poper - po okusu;
- majoneza - za oskrbo z gorivom;
- zelenjava (peteršilj, koper) - za dekoracijo.
Priprava
Pekinko zelje izperemo in rezine listimo s slamo, ne da bi dosegli tesno bel panj. Crab palice se odmrznejo, če je potrebno, in narezane na kocke. Podobno zdravimo sveže paradižnike. Vse sestavine zmešajte v solatni skledici.
V majhni globoki posodi povezujemo česen, majonezo, sol in poper. Polno soljo z morsko vodo napolnimo s česnovo omako in mu dostavimo na mizo.
"Paradise pleasure" solata s piščancem in ananasom
Kakšen rajski užitek je mogoč brez sladkosti tropskih sadežev? Ljubitelji slednjega lahko dodajajo kocke iz konzerviranega ananasa, ki samo ostanejo preostale sestavine.
Sestavine:
- piščančji file - 300 g;
- konzervirani ananas - 1 can;
- sladko in kislo jabolko - 1 kos;
- limona - 1/2 kosov;
- majoneza z nizko vsebnostjo maščob - po okusu;
- konzervirana koruza - 1 lonec;
- Bolgarski poper - 1 kos.
Priprava
Jabolka je olupljena in razrezana na majhne kocke, potresemo koščke sadja z limoninim sokom, da ohranimo estetsko belo barvo.
Piščančji file kuhamo ali popržimo, začimbe s soljo in poprom. Celulozo razvrstimo v vlakna in za trenutek položimo to stran. V tem receptu lahko sveže meso popolnoma zamenjamo s prekajenim mesom.
Bolgarske paprike operejo in očistijo semena, razrezane v majhne trakove. Ananas v pločevinkah je izvlečen iz kozarca in razrezan na kocke. Kombiniramo vse sestavine v skledi za solato in jo napolnimo z majonezo z nizko vsebnostjo maščob, soljo, poprom, da okusimo in pospravimo svetlo solato s piščancem do mize.
Za raznolikost okusa in teksture v solati lahko dodate malo krekerjev.
"Paradise pleasure" s krompirjem
Ta recept se šteje za standardno klasiko te solate. Tukaj palice z rakom in krompir oblikujejo kroglice, podobne sladkarijam "Rafaello", ki so še bolj podobne jedu s svojim imenom.
Sestavine:
- krakovne palice - 250 g;
- jajca - 5 kosov;
- trdi sir - po okusu;
- krompir - 2-3 kosi;
- majoneza;
- koper (zdrobljen) - 1 žlica. žlica;
- česen - 1-2 stroka.
Priprava
Jajca trdno in temeljito zdrobimo. Crab palčke so odmrznjene, najprej razrezane na 4 dele skupaj, nato pa čez, na majhne kocke. Za ta recept lahko rešete zamrznjene palčke na velikem rezilu. Trdi sir je treba naribati na finem graterju. Krompir se očisti in kuhani
Za omako v majhni skledi združite majonezo, česen in sesekljan koper. Po okusu lahko omako dodamo nekaj kapljic limoninega soka.
Z mokrimi rokami zbiramo žlico salatne mase, jo spravimo v žogico in jo sesemo v sir.