Okusno solato s koruzo in sirom lahko po želji dopolnimo z vsemi sestavinami in v tem članku bomo delili z vami nekaj najbolj čudovitih možnosti.
Solata s koruzo, jajci in sir
Sestavine:
- olivno olje - 1 žlica. žlica;
- česen - 1 stroka;
- kuhana jajca - 3 kosi;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- zamrznjena koruza - 1 kos;
- trdi sir - 130 g;
- piščančji file - 1 kos;
- kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- avokado - 2 kosi;
- limonin sok - po okusu;
- sol, poper - po okusu;
- zelenice.
Priprava
V ponvi ogrejemo olje in žgamo narezani česen. Takoj, ko česen zapusti aromo, zaspite v koruzi koruze in ga ocvrti 6-8 minut. Ob koncu časa skupaj s koruzo popijete bolgarskega popra.
Piščančji file kuhamo in razrežemo v vlakna. Mešajte piščanca, zdrobljena jajca, zelenjavo in dišeče avokado. Dodajte sir iz kocke v solato in jo napolnite z limoninim sokom in zmesjo kisle smetane in majoneze. Sol in poper solata s piščancem, koruzo in sira po okusu, okrasite z zelenjem.
Solata s koruzo, ananas, sir in piščanec
Sestavine:
- konzervirana koruza - 1 lonec;
- nariban trdi sir - 2 žlice;
- majoneza - pol stoletja;
- kisla smetana - 1/2 miza;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- solata čebula - 1/2 kosov;
- ananas - 1/2 pločevinke;
- kuhana piščanec - 180 g;
- krompirjev čips.
Priprava
Kuhan piščančji file, razrezan na kocke in zmešan s sirom, narezan na poper in ananas, koruza in sesekljano čebulo. Solo napolnimo z mešanico kisle smetane in majoneze. Pred servisiranje potresemo solato z ananasom, sirom in koruzo, posuta s krompirjevimi sekanci.
Solata s koruzo, jajci, sir in klobase
Sestavine:
- kuhana klobasa - 250 g;
- konzervirana koruza - 1 lonec;
- jajca - 3 kosi;
- trdi sir - 120 g;
- sveža kumara - 1 kos;
- zelenjava;
- majoneza;
- sol, poper.
Priprava
Piščančja jajca kuhamo trdo, kuhano in zdrobljeno. Trdi sir, narezan na kocke. Podobno se s kumarami zarezamo in klobase. Pripravljene sestavine zmešamo s koruzo in sezono z majonezo. Solatu dopolnimo z zelišči in soljo s poprom po okusu. Solata s koruzo, klobaso in sira se ohladi.
Solata s palicami s sirom, koruzi in raki
Sestavine:
- krakovne palice - 250 g;
- jajca - 5 kosov;
- konzervirana koruza - 1 lonec;
- trdi sir - 80 g;
- majoneza - po okusu;
- česen - 1 stroka;
- zelenice.
Priprava
Jajca kuhamo trdo, kuhano in zdrobljeno. Sijajmo sir na majhnem graterju. Z vsemi sestavinami zmešajte majonezo z dodatkom zdrobljenega česna. Pred servisiranje pustite, da se solata ohladi in potresemo s svežimi zelišči.
Solata s koruzo, gobami, sirah in piščancem
Sestavine:
- piščančji file - 1 kos;
- konzervirana koruza - 1 lonec;
- jajca - 5 kosov;
- rastlinsko olje;
- čebula - 1 kos;
- trdi sir - 80 g;
- majoneza.
Priprava
Trdi sir podrgnil na velikem rezilu. Jajca kuhamo trdo, kuhano in zdrobljeno. Gobe, rezane z ploščami in popržite s čebulo. Piščančji file kuhamo in razrežemo na plošče. Vse soli zmešajte v solatni skledi in si vzemite majonezo.
Solata s koruzo, paradižniki in sirom
Sestavine:
- konzervirana koruza - 1 lonec;
- paradižnik - 4 kosi;
- oljčno olje;
- zelena čebula;
- feta - 1/2 postavka;
- beli vinski kis - 1 žlica. žlica;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Z paradižnikom odrežite vrh, jedro pa odstranite z žlico. Semena paradižnika se izločijo, vsi ostali pa so drobno sesekljani. Paradižnik se zmeša s koruzo, feta pa dodamo zeleni čebuli. Salate napolnimo z mešanico olja in kis. Po okusu dodajte sol in poper. S solato napolnite z "skodelicami" iz paradižnika in mu dostavite na mizo.