Dobra varianta okusne, lepe in uporabne pečenja je torta z borovnicami. Lahko uporabite katero koli osnovo, jagode so popolnoma združene z različnimi vrstami testa, jih lahko dopolnimo s prelivi, kremami ali prelivanjem, morate uporabiti primeren recept in pokazati malo domišljije pri pripravi zdravil.
Kako kuhati piščančje borovnice?
Pita borovnice je različica peke, ki jo bodo cenili domače sladke živali, saj združuje najboljše lastnosti, ki so značilne samo pri domačih poslih: dišeče testo in sočno, kislo polnjenje.
- Za odprto pito z borovnicami se uporablja testo: pesek, puhasto, kvas. Pripravljen je v obliki tart ali okrašen na vrhu z očesom testa ali drugimi sredstvi.
- Najbolj okusna je pečena pita z borovnicami v peči, drugi pripomočki pa tudi: večnamenska ali mikrovalovna pečica.
- Pite s kislo smetano so zelo priljubljene - idealna kombinacija drobne osnove z občutljivim polnjenjem in kislo, bogato borovnico.
- Pri želečenih in piškanih pite lahko uporabite sveže ali zamrznjene jagode, jih morate posušiti in posuti s škrobom, da vsebujejo prekomerno razporeditev sokov.
Peščena torta z borovnicami
Najboljši način za uporabo domačega gredice je pečenje pite s piškoti borovnice. Izjemno okusna hrana je pripravljena ni težavna, lahko na kakršenkoli način poskrbite za nego, lahko preprosto rešite ostanke testa nad peko ali izrežete trakove in položite mrežico. Če imate še veliko testa, lahko pečete pecivo ali ga zamrznete do naslednjega.
Sestavine:
- zamrznjeno olje - 150 g;
- moko - 2 kosi;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 150 g;
- pecilni prašek, vanilin sladkor;
- borovničev džem - 250 g.
Priprava
- Maslo zmešajte skupaj z moko, dokler ne nastanejo drobtine.
- Ločeno premešajte jajca s sladkorjem, vanilijo v prašek za peko in vodite do drobovja.
- Zberite eno komoro, zavite s filmom, ohladite 40 minut.
- Razložite plast, jo vstavite v kalup, izlite marmelado, okrasite s preostalim testom.
- Pečemo 25-30 minut pri 190 stopinjah.
Česna torta z borovnicami
V 40 minutah od najpreprostejših sestavin pripravimo razkošno pito s skuto in borovnico. Za izvajanje recepta bo potreben kratek test, glede na to, da bo polnjenje zelo bogato in sladko, torto lahko uporabimo ne sladko. Postrežite po osvežitvi.
Sestavine:
- Kratko - 500 g;
- skuta masa - 400 g;
- smetana - 100 ml;
- sladkor - 100 g;
- vanilin;
- jajce - 1 kos;
- borovnica - 1 žlica.
Priprava
- Vložite testo, ga dajte v obliko, odrežite odvečne robove. Če želite priti z vilico, pecite 15 minut pri 200 stopinjah. Da se ohladi.
- Beat skuto z jajci in smetano, dodajte sladkor, vanilije in borovnice.
- Nalij v kalup, pečemo torto s skuto in borovino 30 minut pri 200 stopinjah.
Finska pita z borovnicami
Nenavadno okusna borovnica s kislo smetano, napolnjeno s finskim receptom, je zagotovo cenjena z ljubiteljem sladke peke z nenavadnim okusom. Pomemben trenutek v pripravi - za rezanje pripravljene pite je potrebno popolnoma ohladiti, ko se polnjenje popolnoma utrdi, sicer obstaja nevarnost, da se bo kolač razširil na ploščo. Postrezite s skledo sladoleda ali stepene smetane.
Sestavine:
- moko - 1 kos;
- sladkor - 150 g;
- jajca - 2 kosi;
- maslo - 150 g;
- pecilni prašek;
- vanilin;
- sladkor v prahu - 50 g;
- kisla smetana - 300 ml;
- borovnice - 400 g.
Priprava
- Združite mehko maslo s sladkorjem. Vnesite 1 jajce, vse pa jih pretresite.
- Nalijte v moko, gnetite testo in porazdelite kruh v obliki z biseri.
- Pečemo 10 minut pri 190.
- Pridobite končno torto, se raztegnite in dobite žleb v sredini. Položite jagode.
- Prebite kislo smetano z jajcem, vanilinom in praškom. Nalijte jagode.
- Pečemo torto s polnjenjem in borovnicami 30 minut, popolnoma hladno.
Puff pecivo z borovnicami
Plodna pita iz borovnice je recept, ki je hitrejši od katere koli druge peke. Morate uporabiti kupljeni polizdelek, od kvasa bo prišel delikat bolj puhasto in drobno. Če želite, lahko dodate zdrobljene matice do polnjenja in posipate površino z rjavim sladkorjem, da naredite karamelno skorjo.
Sestavine:
- puhasto pecivo - 500 g;
- borovnice - 400 g;
- zdrobljeni oreški - ½ st;
- borovnica marmelada - 3 žlice. l .;
- borovnice - 300 g;
- sladkorni trs - 1 tbsp. l .;
- rumenjak - 1 kos;
- škrob - 1 tbsp. l.
Priprava
- Razlitimo testo, ga vstavimo v kalup, odrežemo odvečne robove.
- Suha borovnica, niansirana s škrobom.
- V obliki damo marmelado, matice, pour borovnice.
- Okrasite preostanek testa, mast z rumenjakom, potresemo z rjavim sladkorjem.
- Pečemo torto z borovnicami 25 minut pri 190 stopinjah.
Kvas za kvas z borovnicami
Torta z borovnicami iz testa kvasa je dobra, ker lahko za polnjenje, sveže, zamrznjene ali konzervirane jagode uporabite. Da bi pečenje dolgo trajalo sveže in bujno, morate uporabiti veliko kolačkov: maščobno olje, mleko, jajca, je recept recept za torte idealen. Oblika pečenja je potrebna okoli 25-27 cm.
Sestavine:
- borovnice - 500 g;
- škrob - 2 tbsp. l.
Opara:
- mleko - 1 kos;
- svež kvas - 25 g;
- sladkor - 1 tbsp. l.
Testo:
- mleko - 1 kos;
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 100 g;
- mehko olje - 100 g;
- moko - 500-800 g;
- vanilin;
- rumenjak.
Priprava
- Združite toplo mleko, kvas in sladkor, pustite, da je reakcija topla.
- Ločeno mešamo maslo, jajca, mleko in sladkor, prelijemo v pljuvač.
- Dodajte moko, gnetite testo, pokrijte, dvakrat dvignite.
- Objemite, razdelite na dva neenakopravna dela, iztaknite v plesen.
- Navarite v borovnicah, dajte na vrh testa, potresemo s sladkorjem.
- Okrasite z ostankom testa, pustite 20 minut.
- Mazite z rumenjakom, pecite 25-30 minut pri 200 stopinjah.
Jellied pita z borovnicami
Pita z borovnicami na kefirju je odlična možnost za hitro in preprosto pečenje, takšne hostese pripravijo hostese, ko so že na poti. Jagode je mogoče uporabiti sveže ali zamrznjeno, slednje je treba dati v sito in jim omogočiti, da se odmrznejo in počakajo, dokler se sok ne odteče. Oblika za ta recept se uporablja 22 cm, če je večja zmogljivost, čas pečenja se zmanjša za 10 minut.
Sestavine:
- kefir - 400 ml;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 1 kos;
- pecilni prašek, vanilin;
- limonina lupina - 1 žlica. l .;
- mehko olje - 100 g;
- moka - 300 g;
- borovnice - 500 g;
- škrob.
Priprava
- Pobijte jajca s sladkorjem, maslo. Uvedite vanilin, pecilni prašek, nato kefir.
- Nalij v moko, gnetite testo.
- Suho jagode, posujte s škrobom.
- V mastni obliki pour 1/3 testa poliramo jagode.
- Nalijte še en del testa in razširite borovnice, prelijete preostanek baze.
- Pečemo torto z borovnicami 30-35 minut pri 190 stopinjah.
Piškota s piškoti z borovnicami
Za pečenje torte z zamrznjeno borovnico lahko s torto piškotov receptirate . V tem primeru je treba beljakovine ločiti ločeno, dokler ne dosežemo stabilnih vrhov - odgovorni so za sijaj pite, če obstaja strah, da se kolač ne bo dvignil, dodajte 1 žličko. pecilni prašek. Jagode je treba odmrzniti, posušiti in obarvati s škrobom.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 200 g;
- moko - 1 kos;
- pecilni prašek, vanilija;
- borovnice - 250 g;
- škrob - ½ st. l.
Priprava
- Likve ločite od rumenjakov.
- Vdolbite s sladkorjem do gostih enakomernih vrhov. Žličke zmešajte s praškom za peko in vanilinom.
- Združite oba mase, nežno dodajte moko, gnetite zračno testo.
- Nalij v kalup, na vrhu ustekleničenih jagod, rahlo pritaplivaya njih.
- Pecite 50 minut pri 180.
Posteljna pita z borovnicami - recept
Posteljna pita z borovnicami je recept, ki ni slabši od tradicionalne peciva. V kakovosti, sijaju in okusu - to je okusno poslastico, ki jo lahko vsak kuhar pripravi. Edini neprijeten trenutek takega pečenja je minimalni rok trajanja, po nekaj urah se lahko pita postane trd, zato ne pripravite velikega dela.
Sestavine:
- sladkor - 1 kos;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- mineralna voda - 100 ml;
- moko - 1 kos;
- vanilin, pecilni prašek;
- borovnica - 1 žlica.
Priprava
- Beat maslo z sladkorjem, vlijemo v vodo.
- Dodajte moko s praškom za peko in vanilinom.
- Dodajte borovnice, premešajte, vlijete v kalup.
- Pečemo 30 minut pri 190 stopinjah.
Čokoladna torta z borovnicami
Preprosto pito s piškotkom iz modrega ali bazičnega testa se lahko korenito preoblikuje z dodajanjem sestave osnove kakava, kar je enako, kot da jih nadomestimo z delom moke. Ta recept je primeren za peko velikih kolačev, pa tudi za majhne piškote, v slednjem primeru se pečemo 20 minut.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 150 g;
- espresso - 50 ml;
- maslo - 100 g;
- moko - 200 g;
- pecilni prašek;
- kakav - 2 tbsp. l .;
- borovnice - 250 g;
- zdrobljeni oreški - ½ žlica.
Priprava
- Beat maslo s sladkorjem, vnesite eno jajce naenkrat.
- Dodajte kislo smetano, pecilni prašek.
- Vnesite kakav, nato moko.
- Pour suhe borovnice in oreščki, premešamo.
- Nalij v kalup, pecite 30 minut pri 200 stopinjah.
Borovnica v multivarku
Pečena borovničeva torta v multivarketu ni manjša od tradicionalne pridelave okusa in sijaja. Glede na značilnosti naprave rdeča skorja na površini ne deluje. Okrasite torto tako, da razprostrite jagode čez testo in posipate s cvetnimi listi. Če želite, da je pita priročnejša, morate izrezati dve široki trakovi pergamenta in položiti križ na križu v obliki, nato pa nalijte testo. Moram potegniti s trakovi. Pred kuhanjem izvlecite parni izstopni ventil.
Sestavine:
- mehko olje - 100 g;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 100 g;
- vanilija, pecilni prašek;
- moko - 1 kos;
- borovnice - 200 g;
- cvetni listi - 1 peščica.
Priprava
- Beat jajca s sladkorjem, dodajte maslo, prašek za peko, vanilijo.
- Dodajte moko, premešajte.
- Vrzite polovico jagod v testo, vlijte v kalup.
- Daj na vrh jagode, jih pritopiv v testo, potresemo z mandlji.
- Kuhajte 1 uro.