Lahki zajtrk ali lepo podjetje na skodelico čaja za prigrizek - vse to je idealen opis preproste ovsene piškotke z okusom banan. Najbolj okusna stvar je, da jo absorbira samo iz pečice, lahko pa pečenek pecite z zalogom in jih ves čas ves teden zadovoljite z lakoto. Izkazalo se je ne samo hranljivo, temveč tudi precej uporabno.
Piškoti iz piškotov in ovsene piškote - recept
Sestavine:
Za piškotke:
- maslo - 95 g;
- rjavi sladkor - 165 g;
- beli sladkor - 70 g;
- jajce - 1 kos;
- banan pire - 1 kos;
- soda - 5 g;
- ščepec cimeta;
- ovseni kosmiči - 270 g.
Za smetano:
- arašidovo maslo - 1 kos;
- maslo - 35 g;
- mleko - 25 ml;
- sladkor v prahu - 20 g.
Priprava
Vlaži maslo z obema vrstama sladkorja, jajc in pire iz banane. Ločeno zmešajte cimet z ovsenim kosmiči, soda in dodajte maslo masi v suho mešanico sestavin. Ovseno testo razdelite na 38 enakih delov in pečemo pri 180 stopinjah 12 minut.
Vlažite arašidovo maslo z običajno kremno, dodajte mleko in sladkor v prahu. S kremo, ki jo dobite, namažite ovseno krušno pecivo in jo enakomerno pokrijte z drugim sendvičem.
Piškoti s skuto, ovsena kaša in banana
Sestavine:
- banan pire - 1 kos;
- skuta - 125 g;
- jajce - 1 kos;
- moka - 110 g;
- ovseni kosmiči - 130 g;
- med - 40 g;
- vanilijska pasta - 5 ml.
Priprava
Mešajte jajca z bananskim pirejem in tekočim medom. Zmes dodajte skuto in vanileno pasto, ponovno zmešajte in dodajte suhe sestavine - moka in ovsene kosmiči. Iz nastale mešanice prihaja 24 piškotkov, ki jih je treba pečati 12-14 minut pri 180 stopinjah.
Po želji se lahko isti recept prilagodi tako, da pripravi piškote iz ovsene kaše in banane v mikrovalovni pečici. Če želite to narediti, je treba piškotke pečiti pri največji moči za minuto in kot podlago, da vzamete luske instant kuhanja.
Ovsene piškoti iz banane in rozin
Sestavine:
- polnozrnata moko - 115 g;
- ovseni kosmiči - 90 g;
- banana - 1 kos;
- jajce - 1 kos;
- soda in pecilni prašek - 1/2 žličke.
- ščepec soli in mletega cimeta;
- oljčno olje - 15 ml;
- sladkor - 35 g;
- med - 60 ml;
- jogurt - 60 ml;
- peščica rozin.
Priprava
Ločeno premešajte suhe sestavine, kot so ovseni kosmiči, moka, začimbe in soda s praškom za peko. Sladkor premaga z jajcem in banansko kašo z vilico. Združite jajce z bananskim pirejem, dodajte maslo, jogurt, med in zmešajte vse z mešalnikom. Svojo maso zmešajte s suhimi sestavinami in dodajte rozine. Testo razdelite v 12 porcij enake velikosti in pecite 12 minut pri 180 stopinjah.