Ginger limonado doma

Nudimo recepte za pripravo osvežujoče, neverjetno uporabne limonade, ki temelji na ingveru. Ta pijača ima pomirjujoč učinek na telo, jo napolni z množico vitaminov in tudi v toploti popolnoma gladi žejo.

Kako pripraviti limonado-limonado doma - recept

Sestavine:

Priprava

Za pripravo limonade izberemo svež in sočen koren ingverja. Očistiti ga je treba, predelati na drobljencu in položiti v ponev z litrom prečiščene vode. Sedaj izperite limone na dve polovici in stisnite sok od njih. Meso razrežemo na koščke skupaj z lupino in ga damo v posodo z gingerno maso in vodo. Dodajte sladkor in ga segrejte z zmerno toploto, dokler ne vre. Po popolnem ohlajanju napolnite ingver z limoninim limonom z rezom gaze in previdno stisnite. Zdaj dodajte broolu, ki je dobil limonin sok, položite tekoči med, prelijte preostanek vode, premešajte in pustite, da se pijača ohladi v hladilniku več ur. Količina vode in medu je mogoče prilagoditi glede na želeno koncentracijo pijače.

Ingver limonada doma - recept z meto

Sestavine:

Priprava

Da bi limonado s tem receptom rezali tanke rezine ali rešili na večji površini dve tretjini celotnega korena gingerja. Limone temeljito izperemo in jih poškodujemo v črevesih, kolikor je mogoče, in pustimo en cel sad.

Očiščeno vodo vlijemo v ponev, tam položimo ginger, kroge citrusov in polovico vseh metin in posodo postavite na ploščo za kuhalno ploščo na zmernem ognju. Po vrenju prelijemo trsni sladkor, mešamo, da raztopimo vse kristale, pet minut zavrite bazo pijače z vrelišča in nato odstranimo s plošče in pustimo pod sobnimi pogoji, dokler se popolnoma ohladi. Sedaj napolnite maso skozi cedilo ali gazo, jo vlijte v decanter, dodajte preostalo svežo meto, odrežite limonino rezino in krožite preostali ingver ter pošljite tudi sestavine v posodo. Dalimo limonado, ki vztraja na polici hladilnika za nekaj ur, potem pa jo dopolnimo s kockami ledu in ji služi.