Kaj je koristno za bele ribeze?

Beli ribez ni tako priljubljen kot rdeča in črna, vendar lahko na nekaterih gospodinjskih parcelah še vedno vidite majhne grmovnice, ki so razsipane z belimi jagodami. Obstaja celo pregovor, katerega pomen je naslednji: črni ribez je za vnuke, rdeč je za otroke in bel je za sebe.

Kako je koristen beli ribez in kakšna je njena škoda?

Redna uporaba jagod v sveži obliki ugodno vpliva na delo celotnega organizma. Mnogi se zanimajo, koliko kalorij je v belem ribezu in ali ga je mogoče uporabiti v obdobju izgube teže. Jagode za sestavo vitaminov so podobne rdečim in črnim kolkom, kar pomeni, da se lahko zamenjajo.

Glavna prednost jagod je prisotnost velike količine pektinskih snovi, ki pomagajo odstraniti soli težkih kovin in škodljivih snovi iz telesa. Vsebnost kalorij v jagodičju je nizka in je samo 42 kcal na 100 g.

Bele jagode vsebujejo vitamin A, ki krepi imunski sistem in izboljša vid. Koruzo je koristno uporabljati kadilcem, ker se upirajo negativnemu učinku tobačnega dima. Zaradi prisotnosti vitamina E beli ribez upočasni proces staranja. Znanstveniki že dolgo imenujejo beli ribez "eliksir mladosti".

Povedati je treba, da imajo ne samo jagode, ampak tudi letake tudi koristne lastnosti. Uporabljajo se lahko sveže, kot tudi pridelane v prihodnosti. Listi ribeza so primerni za pripravo čaja in se lahko uporabljajo tudi v zdravilnih rastlinskih mešanicah. Za uporabo z urolitiazo in razjedami se priporoča infuzije na osnovi letakov.

Kako koristen beli ribez za hujšanje:

1. Eksperimentalno je bilo ugotovljeno, da po 1,5 urah po zaužitju jagode aktivirajo metabolni postopek.
2. Uporabnost belega ribeza je posledica prisotnosti vitaminov B, ki aktivno sodelujejo pri sintezi maščob in beljakovin. Imajo tudi pozitiven učinek na delo živčnega sistema.
3. Jagode pomagajo izločiti "slab" holesterol iz telesa.
4. Organske kisline, ki jih vsebujejo beli ribez, se borijo proti črevesnim okužbam, s čimer izboljšajo prebavni sistem.

Škodo iz belega ribeza na sebi lahko občutijo ljudje s povečano kislostjo in razjedami.

Kako uporabljati?

Bele ribeze je mogoče uporabiti za pripravo različnih jedi, ki jih lahko jedo med prehrano. Še vedno na osnovi jagodičja pripravljamo različne pijače, kot so sadne pijače in kompoti, ki ne samo ugasnejo žejo, temveč nas nasitijo tudi z vitamini, ki so bogati v belem ribezu (vitamini B, beta-karoten, vitamini C , A, E, F).

Terapevtske lastnosti belih ribezov niso samo v vitaminskem sestavku, ampak tudi v bogati vsebnosti hranil, kot so: magnezij, kalcij, natrij, fosfor, železo.

Zaradi pomanjkanja barvil je ta jagodičja primerna za najbolj prizadete bolnike z alergijami. Uporaba belih ribezov je težko preceniti, saj takih sistemov in človeških organov ni, kar pa ne bi ugodno vplivalo na to jagodičje.