Piščanec je cenovno ugoden in okusen izdelek. Iz njega lahko naredite veliko zanimivih jedi. Spodaj vam bomo povedali, kako je mogoče kuhati okusno piščanca.
Kako lahko kuham piščančje filete?
Sestavine:
- piščančji file - 1 kg;
- jajca - 1 kos;
- drobtine;
- začimba za piščanca;
- majoneza,
- hren, česen, gorčica;
- sol.
Priprava
Fillet in razrezane na koščke. Na najdebelejših mestih se lahko filete na polovico razrežejo. Vsak košček mesa je potopljen v jajce, ki je bil pred sezono sol in začimbe. In nato piščančji file vrzite v drobtine in pečemo v peči pol ure pri 200 ° C. Piščančji file z omako, za katerega se majoneza pomeša z začimbami in naribanim kumaricem.
Kaj lahko kuham pri piščanca za večerjo?
Sestavine:
- piščančji file - 1 kos;
- gobe v pločevinkah - 200 g;
- krompir - 2 kosi;
- trdi sir - 100 g;
- sveži paradižniki - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- česen - 4 stroka;
- rastlinsko olje - 20 ml;
- kisle kumare - 3 kosi;
- sol, poper, majoneza.
Priprava
Opran piščančji file kuhamo, ohladimo in razrežemo na koščke. Olupljene čebule, narezane na kocke. Chop česna. Konzerve gobe, narezane na kocke. Krompir kuhamo v lupini, nato očistimo in trikrat na večji. Enako velja za kumarice in sir. Na rastlinskem olju pršimo čebulo in česen približno 3 minute, nato dodamo gobe, premešamo in spržimo 2 minuti, nato pa ohladimo. Moji paradižniki in narezani na kocke. Nato smo pripravili vse pripravljene izdelke v slojih, mazanje majoneze v takem zaporedju: piščanec, gobe, krompir, kumare, trdi sir in zgornji sloj paradižnika. Pustimo, da se solata piva 2 uri v hladilniku.
Kaj lahko kuhate od piščanca in testenin?
Sestavine:
- testenine - 450 g;
- oljčno olje - 25 ml;
- piščančji file - 450 g;
- čebula - 100 g;
- Sir Feta - 250 g;
- čebulasto shnit zdrobljen - 4 tbsp. žlice;
- sol, poper.
Priprava
V oljčnem olju frite rezane filete, zmešajte, dokler je suhota približno 8 minut. Nato dodajte čebulo in kuhajte še eno minuto. 2. Raztresite feta sira in polovico šnite. Sol in poper dodate po okusu. Dokler ne kuhamo kuhanih testenin, z njimi spoji vodo in jih položimo na posodo, na vrh pa razkrimo piščančji file, potresemo čebulo in ga napolnimo do mize.
Kaj lahko kuhate od piščanca in krompirja?
Sestavine:
- piščančje stegna ali stegna - 400 g;
- krompir - 1 kg;
- čebula - 250 g;
- korenje - 2 kosi;
- majoneza - 40 g;
- maslo - 35 g;
- sol, začimba za piščanca.
Priprava
Krompir se očisti in razreže v velike bloke. Izrežite nogo, razrežemo in razrežemo na dva dela. Čebula drobno drobite, korenje tri na večji. V litem železu prepražimo čebulo in korenje, rahlo nasoljene, raztegnemo celotno nogo, jih posujemo z začimbami in prelijemo krompir, ki je tudi nekoliko soljen. Na vrh krompirja prelite majonezo, položite maslo in prelijte v vodo ali juho - tekočina ne sme doseči zgornje plasti krompirja za približno 2 cm. Po vrenju zmanjšajte toploto in kuhajte, dokler se ne kuhata pod zaprtim pokrovom. Potresemo zeleni krompir s piščancem neposredno pred krmo.
Kaj lahko kuham od piščanca za drugo?
Sestavine:
- piščanec - 2 kg;
- gorčica dijon - 4 tbsp. žlice;
- kis - 30 ml;
- mleto cimetovo ščepec;
- česen - 3 stroka;
- oljčno olje - 1 steklo;
- lovorjev list, sol, začimbe - po okusu.
Priprava
V maslu dodajte gorčico in mazilo, dokler se masa ne pretvori v majonezo. Nato dodajte kis, sesekljan česen, sol, začimbe in ponovno dobro premešajte. Piščančje piščancu po delih peljemo, prelijemo marinado in pustimo v hladilniku en dan. Po tej marinirani piščanci položite na pekač in pečemo približno 50 minut pri 180 ° C.