Vareniki z makovi semeni je slastno okusna in okusna jed, ki je kot nalašč za zajtrk ali večerjo. Ponujamo vam nekaj zanimivih receptov in izberete najboljše za sebe!
Lazni vareniki z makovi semeni
Sestavine:
- mak - 3 tbsp. žlice;
- pšenična moka - 3 tbsp. žlice;
- skuta - 350 g;
- jajce - 1 kos;
- sladkor - 3 tbsp. žlice.
Priprava
Sladi sir s sladkorjem in zlomite jajce. Nato prelijemo v moko, vrgnemo mak in gnetemo testo. Nadaljujemo majhne "klobase", jih pritisnemo od zgoraj in izrežemo v diamante. Kuhajte vareniki v vreli vodi za 3-4 minute in služite vroče s kislo smetano ali marmelado.
Recept za vareniki z makovi semeni
Sestavine:
- moko - 200 g;
- mleko - 125 ml;
- mac - 125 g;
- jajce - 1 kos;
- sladkor - 50 g;
- maslo - 20 g;
- medu - 1 žlica. žlica.
Priprava
Makop se vlije v posodo, jo zlijete z vrelo vodo in nato filtrirate skozi tanko krpo in ponovno nalijte in pustite 15 minut. Nastalo polnjenje temeljito utrjujemo v malto, dodamo med, sladkor in mešamo. Moko presejemo skozi sito, nalijemo v hladno mleko, vozimo v jajcu, damo kos olja in gnetemo testo. Nato ga zavrtite v plast, izrežite kozarec kroga, polnite in raztrgajte robove. V ponev zavrite vodo, vrgnite vareniki in jih kuhajte, dokler jih ne pripravite približno 7 minut.
Ukrajinski vareniki z makovi semeni
Sestavine:
Za preizkus:
- kefir - 250 ml;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- soda - ščepec;
- moko.
Za polnjenje:
- mak - 160 g;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- debelega marmelada - 3 tsp.
Za mlečno omako:
- mleko - 600 ml;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- škrob - 2 tbsp. žlice;
- vanilin.
Priprava
Torej, najprej poparivaem mak: ga prelijte z vrelo vodo, pazljivo spoji skozi vodo s finim cisternom in ponovno nalijte vrelo vodo, ki jo pustite celo noč. Zjutraj začnemo gnetiti testo. Da bi to naredili, pour kefir, dodajte sladkor, soda in prelijte moko do mase