Mushmula - okusno, koristno, vendar ne znano sadje. Zunaj je podoben češnji slivi ali marelici . Toda okus loquata je kot mešanica marelice z jabolko in jagodami. Zdaj vam bomo povedali, kako jedo sadni medlar in povejte njegove uporabne lastnosti.
Koristne lastnosti medlarja
Sestava loquat je blizu jabolk - vsebuje približno 7% jabolčne kisline, okoli 15% sladkorjev, pektina, vitamina C in fitonovcev. To sadje je izjemno koristno, ker je bogato tudi s cinkom, manganom, železom, selenom in bakrom. Poleg tega vsebuje makrohranila kot kalcij, kalij, fosfor, magnezij, natrij. To sadje se pogosto uporablja kot zdravilo: celuloza dobro obrabljenega medlarja je izvrsten naravni odvajalec in sorbent. Medtem ko nezreli medlar gradi nasprotno. Ko kašljate, se meso tega sadja lahko zmeša z medom - in potem bo prišlo do odličnega zdravila, ki ne bo samo kašelj, temveč tudi olajšalo dihanje in prispevalo k izlitju flegme.
Kot je bilo že omenjeno zgoraj, kot v jabolkah obstaja veliko pektina. Zato se zaradi pogoste porabe tega sadja znižujejo ravni holesterola, radionuklidi, težke kovinske soli in druge škodljive snovi ter toksini izločajo iz telesa. Tako bo medlar prilagodil presnovne procese, pozdravil trebušno slinavko iz vnetja in zdravil jetra. Zahvaljujoč vsem tem bo telo delalo bolj usklajeno in videz in koža postala bolj zdravo.
Ampak na teh uporabnih lastnostih se ne končajo. To čudežno sadje je preprosto potrebno pri bolnikih s hipertenzijo - vsebuje snovi, ki zmerno znižujejo krvni tlak.
Kako jesti loka?
Kot katera koli druga sadja, je loquat bolje jesti sveže - potem bo ohranila največ vitaminov in telo bo koristilo več. Ampak tudi iz tega sadja lahko pivete marmelado, džemi in kompote - celo
In da bi porabili kakovostno loquat, morate vedeti, kako pravilno izbrati. V idealnem primeru bi moralo biti to sadje srednje velikosti (kot sliva), saj je lahko premajhen medlar kisel in prevelik - prevelik in brez okusa. Dolge medalje ne smete shranjevati, bolje je, če ne leži več kot 2-3 dni, nato pa v hladilniku. In takoj, preden ga ne uporabite, ga ne pozabite odlepiti.
Prijeten apetit in pustite, da vam to sadje prinese največ koristi!