Kako pršiti arašide - najboljši način za pečenje oreškov s sladkorjem, soljo in glazuro

Ko se ukvarjajo s praženjem arašidov, bodo vsi imeli priložnost, da jedo svoje najljubše prigrizke, katerih značilnosti okusa so veliko višje od tistih pri kupljenih analogih. Okusite in dobite orehovo torto, če uporabljate samozadovoljen dodatek.

Kako pršiti arašide?

Ni mogoče pripraviti praženih arašidov, od katerih bo vsakdo našel svoje izvajalce in bo cenjen.

1. Najbolj trivialna, morda metoda zvijanja oreškov je njihovo cvrtje v ponvi. Za to je pomembno, da uporabite posodo z debelim dnom in visokimi stenami, idealno lito železo.
2. Nič manj priljubljenega je pečenje arašidov na pekaču v peči. V tem primeru je pomembno upoštevati pravilen temperaturni režim in ne presegati priporočenega časa obdelave vetra.
3. Če je mikrovalovna pečica, lahko matice z njim porjavite. Upoštevati je treba, da je treba surovino namestiti v napravo samo v navlaženi obliki.
4. Če želite preučiti, kako pečiti arašide, je pomembno vedeti, da bo končni rezultat odvisen predvsem od kakovosti surovin: oreški morajo biti sveži, nimajo neprijetnega vonjastega vonja in žganega okusa.

Kako pršiti arašide v ponvi?

Nadaljnje podrobnosti o tem, kako pršiti arašide v ponvi. Ob skrbi za razpoložljivost kakovostne osnovne komponente in pravih jedi bo mogoče le kakovostno izpolnjevati klasična priporočila.

1. Če obstaja negotovost glede čistoče in kakovosti orehov, se pred izpiranjem pod tekočo vodo omogoči, da se tekočina odteče, posuši brisačo ali se posuši, pri čemer se arašidov razprostira na eni plasti.
2. Maso matice potopite v segreto posodo s tankim slojem in pustite, da se najprej posuši, segreje na tihem ognju in premeša.
3. Nato povečajte toploto na sredino in vsebino vsebujeta s konstantnim mešanjem približno 15 minut ali do prvega pozitivnega vzorca za želeni okus.
4. Ko je krožnik iz krušne peči končan, se vlije v ploščo ali v papirno vrečko in se ohladi.

Kako pršiti arašide v pečici?

Še lažje je pripraviti arašide v peči. V tem primeru lahko nekajkrat mešate matice med toplotno obdelavo.

1. Arašidi se predhodno sperejo pod tokom vode, se lahko izsušijo in posušijo, razširijo na rezanje tkiva ali papirnato brisačo.
2. Pripravljeno surovino vlijemo na pločevino v enem sloju in postavimo v pečico na povprečni ravni.
3. Temperaturo naprave med sušenjem in cvrtjem je treba vzdrževati pri 160-170 stopinjah.
4. Čas priprave mase matice se lahko spreminja glede na začetno vsebnost vlage in znaša 10-15 minut. Pripravljenost prigrizka se določi z metodo vzorca.

Kako pršiti arašide v mikrovalovni pečici?

Naslednji del je za tiste, ki še ne vedo, kako pravilno pečemo arašide v mikrovalovni pečici. Ta metoda je ena najhitrejših in najlažjih.

1. Matice se operejo in ne sušijo, medtem ko so mokre, vlijemo v stekleno posodo, primerno za uporabo v mikrovalovni pečici.
2. Pošljite posodo na napravo za visoko moč in kuhajte 5-10 minut, odvisno od zmogljivosti naprave.
3. Pršutite arašide v mikrovalovni pečici, ocenite prigrizek na stopnji pripravljenosti vsako minuto, tako da ne zamudite trenutka pripravljenosti in ne prekomerni oreh.

Kako pršiti arašide v lupini?

Če obstaja potreba po pripravi praženih arašidov v lupini, v tem primeru zavrnejo mikrovalovno pečico in izberejo med preostalima dvema metodama: v ponvi ali peči.

1. Neočiščeni oreški ne zahtevajo obveznega pranja. Če pa se pri pregledovanju surovin ugotovi vidna kontaminacija na površini, je izdelek prednostno sperite in posušite.
2. V pečici pečene kikiriki v lupini približno 30 minut nenehno mešamo matico matic, ki pokriva dno posode v eni plasti.
3. V pečici se neuprte matice hitro kuhajo: pri temperaturi 170 stopinj cvrtje traja samo 15 minut. V ta namen se škatle z arašidi razprostirajo na pločevinastem listu in postavijo na srednjo raven naprave.

Kako pršiti arašide s soljo?

Naslednja priporočila vam bodo pomagala ugotoviti, kako prati soljene arašide v pivo . Da bi to naredili, dodamo matico v okus, dodamo nekaj kapljic olja k ponvi in ​​temeljito mešamo. Če z rokami ne želite počutiti rožnate folije na izdelkih, uporabite idejo, ki je v tej recepturi določena.

Sestavine:

• arašidi - 200 g;
• voda - 1 čajna žlička;
• sol - 0,5 tsp.

Priprava

1. Kikirikije speremo, posušimo in damo v suho posodo.
2. Masa fritovega oreha 15 minut, potegnite z rokami in luščite lupino.
3. Olupljeni arašidi se vrnejo v ponev.
4. Sol raztopimo v vodi, vlijemo na arašide in ocvrte, dokler ne izhlapi vsa vlaga.
5. Slani praženi arašidi, ki se razširijo na ploščo, omogočajo, da se popolnoma ohladijo in uživajo.
6. Podoben način je pripraviti prigrizek v pečici. Pri cvrtju v mikrovalovni pečici uporabite samo arašidovo olupljeno, dodajte soli mokrim maticam pred kuhanjem.

Zdrobljeni praženi arašidi

Pohitene orehi iz oreškov ali zdrobljeni se pogosto uporabljajo za vse vrste sladic in peciva. In obstajajo recepti, kjer se praline zahteva od zdrobljenih praženih arašidov . Za razliko od samo praženih oreškov, je ta dodatek pripravljen bolj zapleteno in bo zahteval malo potrpljenja in prostega časa.

Sestavine:

• arašidi - 150 g;
• granulirani sladkor - 230 g;
• rastlinsko olje - 20 ml;
• orehovo olje (neobvezno).

Priprava

1. Olupljeni in zdrobljeni arašidi se ocvrte na barvo smetane in se razširijo na oljni pergamentni list ali silikonsko podlogo.
2. Olje dno ponev, jo napolnite s sladkorjem in ga segrevajte na peč, dokler se vsi kristali ne raztopijo.
3. Nastali karamel polnijo orehovo drobtino, pustite, da se zamrzne.
4. Razkrojite nastalo prazno in zlomite z mešalcem, dokler ne dodate drobne drobtine ali kremaste paste, pri čemer dodajte malo oreščenega masla, če želite.

Praženi arašidi v kokosovem soku

Prava poslastica za sladkarije je arašidi, praženi v kokosovih glazah. Najbolje je, da sami pokažete matico in iščete nakup izdelka s kremo. Sladice lahko poskusite po ohlajanju in utrjevanju glazure na arašidih, kar je najprimernejše na silikonskem podu.

Sestavine:

• arašidi - 500 g;
• kokosovo mleko - 100 ml;
• sladkor v prahu - 250 g;
• granulirani sladkor - 150 g.

Priprava

1. Fry olupljen, olupljen.
2. Kokosovo mleko zmešajte s sladkorjem in kuhajte do debele.
3. Nalijte rahlo ohlajeno glazuro, razporejeno na silikonsko preprogo iz arašidov, potresemo oreške s sladkorjem v prahu in pustimo, da se popolnoma strdi.

Pohovani arašidi s česnom

Z dodajanjem praženih oreškov z vsemi vrstami začimb, bo mogoče dobiti odlično pikantno dodatek k kozarcu piva. S posebnim užitkom zaznavajo značilnosti prigrizke, kuhanega s česnom. Da bi to naredili, arašidi, praženi s soljo, dopolnjujejo s suhimi zelenjavnimi granulami, ki po okusu dodajajo vročo popro in druge začimbe.

Sestavine:

• arašidi - 500 g;
• oljčno olje - 20 ml;
• Sušen česen - 1,5 tsp.
• poper, curry ali druge začimbe - po okusu;
• sol - 1 čajna žlička ali po okusu.

Priprava

1. V olju popražite začimbe in česen za nekaj sekund.
2. Položite matice in nadaljujte še dve minuti z mešanjem.
3. Podsalivayut oreščki, se razprostirajo na pecilni plošči in kuhajo pri 160 stopinjah.
4. Po približno 10-15 minutah bo pripravljen okusen praženi arašid.
5. Prenesite ga na ploščo in pred uporabo popolnoma pustite, da se ohladi.

Arašidi praženi s sladkorjem

Nadaljnja navodila za tiste, ki želijo vedeti, kako okusno, da se sladke paprike pršijo . Rezultat sladice je tako okusno, da je preprosto nemogoče upreti skušnjavi, da bi jedel vse brez sledu. To je treba zapomniti za tiste, ki gledajo svojo težo, ker je vsebnost kalorij v delu te dobrote zelo visoka.

Sestavine:

• arašidi - 1 steklo;
• granulirani sladkor - 0,5 skodelice;
• voda - 50 ml.

Priprava

1. Arašidi so ocvrti v ponvi do smetane.
2. Takoj, ko se oreh začne močno in intenzivno obrusiti, se z njim izlije zmes, pripravljena iz vode s sladkorjem.
3. Maso z neprestanim mešanjem zmešamo z lopatico, dokler vlaga popolnoma ne izhlapi, kar bo označeno s prevleko vsake matice s kristali sladkorja.
4. Sladice se ekstrahirajo na plošči in se popolnoma ohladijo.