Jeseni je čas za priprave na dom za zimo. Eden od načinov za shranjevanje jabolk je sušenje jabolk v mikrovalovni pečici. Omogoča ne samo ohranjanje okusa sadja, temveč tudi vitamine in elemente v sledeh, ki jih vsebujejo, kar se zmanjša pri ohranjanju jabolk v džemi ali kompoti. Da in za shranjevanje takšne praznine potrebujete veliko manj prostora kot na primer za zamrznjeno sadje v zamrzovalniku. Poleg tega posušeno sadje krepi zaščitne mehanizme telesa, spodbuja delovanje možganov, s čimer je zelo koristno za študente in študente, pisarniški delavci pa tudi ne posegajo.
Kako sušiti jabolka v mikrovalovni pečici?
Pred sušenjem jabolk v mikrovalovni pečici morate vedeti, kako jih pripraviti. Najprej morate natančno urediti sadje. Črvi in poškodovana jabolka za sušenje v mikrovalovni pečici niso primerna, saj bodo pri nadaljnjem skladiščenju gnila.
Potem je treba jabolka oprati in razrezati na kose. Obstajata dve možnosti za rezanje: lahko odstranite jedro iz ploda in ga razrežete v kroge z debelino 1,5-2 cm ali pa vsako jabolko razrežite na 8 lobelov - kot želite. Narežemo koščke jabolk v slano vodo za 5 minut. To bo preprečilo oksidacijo, jabolka bo ohranila barvo. Slana voda, kuhajte s količino 20 gramov soli na 1 liter vode.
Sušenje jabolk v mikrovalovni pečici
Pripravljene koščke jabolk so postavljene na ploščici v eni plasti in se v 2 minutah pošljejo v mikrovalovno pečico z močjo 200-300 vatov. Potem bi morali dobiti ploščo in preveriti pripravljenost jabolk. Seveda še niso pripravljeni. Zato nastavite časovnik za 30 sekund in ponovno pošljite jabolka na mikrovalovno pečico.
Sušenje jabolk v mikrovalovni pečici vam omogoča ohranjanje vseh koristnih lastnosti, ki jih vsebuje sadje že več let. Pripravljeno suho sadje lahko shranite v stekleno kozarcino ali platneno vrečko na suhem temnem mestu.