Kromber se popularno imenuje "hedgehog" - stebla grmičevja so zelo bledi in spominjajo na hedgehog ježa. Črna sestro malina je manj zmrznjena, vendar je večja in pomirjujoča, prej zorenja in tudi presega malino v donosu. "Kraljica črnih jagod" pogari žejo in izboljša razpoloženje. Prednosti uporabe robida vrta in gozda so enake, razlika je le v času zorenja in količine pridelka jagodičja. Zato smelmo kupimo in okusimo to čudovito jagodo, ne glede na kraj njegove gojenja.
Prednosti robida za telo
Relativna malina je bogata s prehranskimi in zdravilnimi snovmi. V plodu robida vsebuje vitamine E, C, vlaknine, glukozo in fruktozo, mangan in kalij. Vitamin C - močan antioksidant, ščiti celice telesa pred prostimi radikali in tiste negativne snovi, ki nastanejo zaradi zaščite telesa pred vplivom škodljivih dejavnikov. Glede na vsebino tega vitamina je robida večkrat večja kot jagode iste barve (borovnice in borovnice). Ima veliko kalija, ki dobro vpliva na krvne žile, normalizira krvni tlak, odstranjuje odvečno vodo iz telesa in odstrani otekline. Vitamin E ščiti naše celice pred staranjem, izboljšuje dovajanje kisika v tkiva, ustavi nastanek krvnih strdkov. Rože se lahko varno imenujejo berry of happiness, vsebuje serotonin v njem, izboljša razpoloženje, lajša utrujenost, pomaga znebiti depresije.
Uporaba listov robida
To sadje ni samo zdravilno sadje, temveč tudi listje. Vsebujejo PP (nikotinska kislina), ki uravnava presnovo maščob in ogljikovih hidratov, pozitivno vpliva na živčni sistem, zmanjšuje razdražljivost in celo krepi ustvarjalnost. V listih robida je vitamin C večji kot v oranžni barvi. Glavne indikacije za uporabo so vse vrste prehladov, zlasti virusne (gripa, parainfluenza, herpes). Listi teh črnih jagod se vzamejo s sladkorno boleznijo, saj redno zmanjšujejo raven sladkorja. Tudi uporaba rožnate liste v svoji zdravilni sposobnosti za lajšanje bolečin pri vseh vrstah gastrointestinalnih motenj, še posebej, če bolečine sekajo in zvijajo. Zdravniki priporočajo uporabo decoction listov znotraj za bolečine v sklepih, revmatizem in celo artritis, sperite usta in grlo z decoction korenine z angino, bolezni dlesni in stomatitis. Prašek iz zdrobljenih suhih listov robida bo pripomogel k zdravljenju trofičnih ulkusov , glivičnih bolezni in lišaja.
Recepti infuzij
- Za zmanjšanje sladkorja : 1 tsp. Mešajte (listi robida in 1: 1 zrna zrn), da kuhate s kozarcem vrele vode. V rednih delih jemajte tekoči dan.
- Od bolečine v sklepih : vztrajati 1 čaj. zapusti 1 skodelico vrele vode. Pijte 4-6 krat na dan.
- Za izboljšanje razpoloženja : posušene ali sveže liste robidov, da se 30 minut namakate, da dodate zeleni čaj. Pijte vsak dan.
Pravila uporabe in skladiščenja
Uporabnost kupine se lahko shrani, če sledite pravilom shranjevanja. To je zelo občutljivo jagodičje in se hitro poslabša, zato ga je treba hraniti v hladilnikih za največ tri dni. Če ste slišali vonj fermentacije,
Za dolgotrajno shranjevanje robidov obstajajo dva načina:
- zamrzovanje: pranje, suhe jagode, jih postavite v vakuumsko posodo;
- sušenje: razpršeno na pladenj ali sito, posušimo, zapakirajte v zapečateni posodi.
V takšnih pogojih se lahko rožnjaka shranjuje za največ eno leto, nato pa ohranja skoraj vse prehranske lastnosti. Rojstni dnevi so nizko kalorično jagode, zato lahko pripravite okusne in dietične sladice, iz katerih lahko običajne sladice nadomestite z dieto.