Jetra je odgovorna ne samo za prebavo, temveč tudi za zaščito telesa pred različnimi strupi in toksini, ki se vsako sekundo oblikujejo in dobivajo od zunaj. To telo je naravni filter telesa, kar koli se zgodi - alkoholno zastrupitev po prazniku ali zdravljenju z antibiotiki, vsi strupi prehajajo skozi jetra. S takšnim nevarnim delom ima pravico do "mleka za škodo". Ne bodite leni, da izrazite svojo skrb za tako zelo pomembno telo, tako da uživate hrano, koristno za jetra.
Kdaj je čas za skrb?
Obstajajo številni znaki nenormalnosti pri delovanju jeter, kar kaže na njeno slabo zdravstveno stanje:
- rumene belce v očeh;
- bolečine na desni strani;
- grenak okus v ustih;
- poslabšanje prebave;
- težo po jedi.
Če imate vsaj en znak, se morate posvetovati z gastroenterologom, morda ultrazvokom. Seveda morate izbrati koristne izdelke za popravilo jeter.
Jabolka
Jabolka je odličen vir pektinov, še posebej, če jih pojedo skupaj z lupino. Groba rastlinska vlakna, ki jih vsebujejo jabolka, se vežejo in proizvajajo "slabi" holesterol , kar pomeni, da olajšajo življenje jeter. Norma jabolk za vašo jetra je samo 2 kos / dan.
Pesa
Ta koren se lahko obravnava kot najbolj uporaben proizvod za jetra. Poleg tega, da sladkorna pesa vsebujejo vlakna, ki imajo močno čiščenje, se tudi v sestavi nahaja betain, ki stimulira regenerativne funkcije jeter. Rdeča pesa je uporabna tako surova kot kuhana. Zelo pogosto prehrano, ki odgovarja na vprašanje, katera hrana je dobra za jetra, priporočamo, da sveže iztisnjeni sok iz mešanice pesa, kumare, jabolka in ½ limone. Za boljšo asimilacijo vitaminov v tem soku dodamo 2 žlici. oljčnega olja.
Narava
Morda najbolj obsežno kategorijo izdelkov, koristnih za človeško jetra, je zelena, to je vse, kar ima zeleno barvo. To in sorte solat, zelenjave, zelišč, čebule, mladega česna itd. Zaradi vsebnosti klorofila (zaradi česar so zeleni) ti izdelki pomagajo odstraniti toksine, težke kovine, proste radikale, pa tudi jetra s vitaminom E in folatom.
Kurkano
Najljubša začimba jeter, čudno, obstaja! To je kurkuma, orientalski začimba z prijetno oranžno barvo. Prvič, ta začimba pomaga obvladovati težka, maščobna živila - dodajte kurkuma vsem maščobnim, ocvrtim živilom. Drugič, zmanjšuje težnjo za sladkarije, in ta kategorija izdelkov prav tako spodkopava zdravje našega "filtra". No, in vse ostalo, kurkuma znižuje raven holesterola v krvi in ščiti jetra od napadov različnih toksinov.
Z boleznijo jeter
Seveda lahko vse zgoraj omenjene izdelke varno uživate, ko ste zdravi, in samo želite pomagati vaši jetri v trdem delu.
Vendar se izdelki, koristni pri bolezni jeter, rahlo razlikujejo od tega seznama. Na primer, zelena zelenjava ostaja v veljavi, vendar z izjemo špinače, česna in kislosti, ki povzroča preveč spodbuden učinek na zdravje organa. Če je bolezni jeter v prehrani prisotnih mlečnih izdelkov
Prehrana za bolne jetra ne sme vsebovati grobih vlaken . To pomeni, da je treba zelenjavo zamrzniti, kuhati in jih pogosteje sesekljati.
Jetra ni prefinjen organ. Lahko se opomore od majhnega števila celic, vendar še vedno ni vredno uporabljati lastnosti, podobne feniksam, saj možnosti niso neizčrpne.