Kiwi je neverjetno tropsko sadje, ki ga mnogi ljubijo zahvaljujoč prijetnemu poživljajočemu okusu. To sadje se pogosto imenuje kralj vitaminov, ker se v njem nahajajo v velikih količinah in v harmoničnem razmerju. Razmislite, kaj vsebujejo minerali in vitamini v kivi?
Kateri vitamini vsebujejo kivi?
V kivi je veliko vitaminov, in če dodate to sadje v svojo dnevno prehrano, ne bo nobenih težav z imuniteto in zdravjem. Torej, v 100 gramih kivija sadja so taki vitamini:
- vitamin C - 90 mg;
- vitamin B9 - 18,4 μg;
- Vitamin PP - 0,36 mg;
- vitamin B6 - 0,18 mg;
- vitamin B2 - 0,04 mg;
- vitamin A - 0,02 mg;
- vitamin B1 - 0,02 mg.
Kiwi vsebuje skoraj 2-krat več vitamina C kot v oranžnem, grenivkinem ali bolgarskem popru. Zato je kivi najboljši način za krepitev zdravja za tiste, ki trpijo zaradi alergij na agrume.
Posebna korist kivija je visoka vsebnost redkega vitamina B9 (imenovana tudi folna kislina). V takšnih količinah se ta vitamin nahaja le v brokoliju. Če ne jedo brokolija, bi kivi zagotovo moral biti prisoten v vaši prehrani.
Poleg tega je kivija bogatejšega pri številnih živilih in vsebnosti vitamina B6, kar je pomembno za vsakega posameznika, še posebej za nosečnice in doječe matere, pa tudi za otroke in starejše. Če poznate, kateri vitamini so v kivi, lahko spremenite svojo prehrano, zaradi česar je bolj usklajen.
Mikroelementi v kivi
Kiwi je bogat z vitamini in elementi v sledeh, zaradi česar je še bolj uporabno in na zahtevo v prehrani moderne osebe, ki je pogosto lažje pobrati monotono prehrano.
Torej, kivi je bogat s takšnimi elementi:
- kalij - 294 mg;
- klor - 45 mg;
- kalcij - 35 mg;
- fosfor - 30 mg;
- magnezij - 20 mg;
- žveplo - 13 mg;
- natrij - 3,8 mg;
- aluminij - 810 mkg;
- železo - 800 mcg;
- cink - 280 mcg;
- mangan - 206 mcg;
- baker - 132 mcg;
- bor - 98 mcg;
- fluor - 15 mcg;
- molibden - 9 mcg;
- jod - 2 mcg;
- kobalt - 1 mcg.
Vitamini v kivi niso nikakršna najpomembnejša vrlina tega izdelka. Visoka vsebnost kalija lahko pozitivno vpliva na delo srca in krvnih žil, bogata dobava kalcija pa krepi kosti, zobe in nohte.
Za tiste, ki izgubijo težo, je pomembno vedeti, da zaradi svoje sestave, kiwi se nanaša na plodove, ki povečujejo metabolizem, kar omogoča učinkovitejšo hujšanje tudi na enostavni prehrani.