Osvežilni kompoti iz agrumov - idealna alternativa pijačam v trgovini. Predlagamo vam, da danes pripravite izviren in uporaben kompost mandarine. Sveže sadje bo pijačo dalo fantastično aromo, pa tudi nasičene z vitamini. Popolnoma gladi žejo in tonira celo telo.
Kombinacija tangerin
Sestavine:
- mandarine - 500 g;
- voda - 2 l;
- sladkor - 300 g.
Priprava
Ugotovimo, kako narediti kompot tangerin. Tangerine očistite in razdelite na segmente. Zedra se najprej oskrbi z vrelo vodo in nato rezina. Nato v ponvi napolnjene z vodo, prelijte sladkor, položite lupino in kuhajte sladkorni sirup na majhnem ognju. Nato postavite mandarine v globoko skledo, prelijte sladkorni sirup in zavrite. Kompot kuhamo 10 minut. Potem odstranimo ponev iz ognja, ohladimo in filtriramo pijačo, prelijemo kompot v več očal in mu služimo na mizi.
Kombinacija tangerin in jabolk
Sestavine:
- voda - 3 l;
- jabolka - 6 kosov;
- mandarine - 6 kosov;
- sladkor - 2 tbsp.
Priprava
Poglejmo še en način, kako pripraviti kompot iz tangerin. Previdno operite sadje, s tangerini, odstranite lupino in razstavite jih na rezine, odstranite kosti in bela vlakna. Od lupine lupimo z ostrim nožem, izrežemo jedro. Zdaj prelijemo vodo v visoko posodo, jo prelijemo v sladkor in zmešamo sirup na vrenje in dokončamo raztapljanje kristalov sladkorja. Nato kuhane jabolke, sesekljane tanke rezine, zmanjšajte ogenj na minimum in jih kuhajte 5-7 minut. Nato v ponev vržemo mandarinske rezine, dodamo ogenj in ponovno spravimo kompot na vrenje. Sedaj izklopite pečico in pustite pijačo strmo približno 10 minut pod zaprtim pokrovom. Po tem namažemo na kozarce, damo vsak kos sadja in ga ohladimo.
Kombinacija tangerin v multivarku
Sestavine:
- suho sadje - 150 g;
- mandarine - 3 kosi;
- sladkor - 0,5 kosov;
- voda - 1,5 litra.
Priprava
V skledi multivarka smo posušili plod predhodno izprali. Mandarine očistimo, razdelimo na rezine in jih pospravimo na posodo. Nato zaspite s sladkorjem, nalijte vodo, vklopite aparat in nastavite način "gašenje" približno 1 uro. Po pripravljenem signalu pustite, da se pijača popolnoma ohladi, nato nalijemo v dekanter in ga položimo na mizo!
Kompot tangerinih peltov
Sestavine:
- sladkor - 40 g;
- mandarina - 1 kos;
- voda - 150 ml;
- mandarinski mandar - 5 g.
Priprava
Tangerine se operejo, luščijo in razdelijo v lobule. Skin tanke slamice razrezane in olupljene z vrelo vodo, da odstranite vso gorčino. Nato kuhajte sladkorni sirup in na koncu kuhanja dodajte mandarino lupino. Pazljivo odstranite ponev iz ognja in jo ohladite. Sedaj položite rezine tangerin v kozarec in jih napolnite s sladkornim sirupom.
Kompot tangerin za zimo
Sestavine:
- mandarine - 100 g;
- sladkor - 60 g;
- voda 250 ml;
- vino - 20 ml.
Priprava
Tangerine se operejo in luščijo, odstranijo jame in film. Potem natočno za 30 sekund najprej spustimo lupine v vročo vodo, nato pa takoj v mrzlo vodo, nato pa jih razporedimo po predhodno pripravljenih čistih kozarcih. Nato se obrnemo na pripravo sladkornega sirupa.
Vino prelijemo v hladen sirup in nalijte mandarine na tekočino. Nato uporabite poseben pokrov z luknjami za odvajanje kompote v ponev in ga postavite na peč. Po kompoti zavrite, ga prelijete po pločevinkah in pokrijte pokrove.
Poiščite več zanimivih možnosti za izdelavo kompot, nato pa vam svetujemo, da pijete iz kutine ali brusnic .