Torta "Zebra" se pripravi približno po enakem principu kot torte, vendar krema ni zamazana. Ta okusna in lepa pita je primerna za čaj ali kavo. Estetsko prijeten in privlačen videz naredi ta sladica resnično dekoracijo mize. Vaš okus Zebra bo zagotovo zadovoljil vaše goste in dom. Recept je precej preprost.
Zebra pita s kislo smetano
Sestavine:
- 250 gramov sladkorja;
- toliko pšenične moke kot / c;
- 4 piščančja jajca;
- 200 ml naravne kisle smetane;
- 100 gramov naravnega masla;
- 2 žlici kakava v prahu;
- 0,5 žličke soda hrane (gašenje nekaj kapljic kis);
- 150 gramov oljnatih orehov.
Priprava:
Kako pecati zebra pito? Rahlo vzobem mešalnik jajc in polovica norme sladkorja. Preostali sladkor se vlije z mehčanim maslom. Združili bomo vse skupaj, dodali bomo kislo smetano, moko, sodo, grizli z kisom, dobro pa bomo premešali testo (mogoče je mešalnik). Maščo za peko namažemo z maslom. Nastalo testo je razdeljeno na dva približno enaka dela, med katerimi je treba dodati kakav v prahu in temeljito premešati. Sedaj položite v sredino oblike dve žlice temnega testa, nato pa v sredini temnega testa previdno položite dve žlici belega in mi bomo zamenjali. Sama risba se izvede z uporabo noža - trak iz roba kalupa potegnemo v središče. Pečemo v peči, segrejemo na povprečno temperaturo 40-60 minut. Pecivo "Zebra" lahko pečete v multivarkerju z načinom "pečenja" približno 65 minut.
Preprosta torta
Lahko naredite zelo preprosto Zebro torto brez kisle smetane in oreškov.
Sestavine:
- 5 jajc;
- 2 skodelice pšenične moke;
- 1 skodelica sladkorja;
- 150 gramov naravnega masla;
- 0,5 čajne žličke pecilne sode, ugašene s kisom.
Priprava:
Testo bi se izkazalo za konsistenco, kot je debela kisle smetane. Vso mešanico razdelimo v 2 približno enake dele. V enem od delov dodajte 2 žlice kakava v prahu in premešajte. Kalup za pečenje je naoljen z oljem, izmenično namažemo lahka testa, nato pa temno - od robov do središča. Pečemo v pečici približno 40 minut. Preverite pripravljenost tako, da pogledate čudovito barvo skorje in prijeten vonj. Na polni pripravljenosti poroča o suhi tekmi, na katero smo prebodili pito na sredini.
Zebra z mlekom
Lahko naredite zebra pito na mleko ali kefir.
Sestavine:
- 300 gramov masla;
- vrečka vanilina;
- 4-5 piščančjih jajc;
- 1-1,5 skodelic moke;
- malo sode, navlaženo s kisom (na konici noža);
- 200 ml mleka ali kefirja;
- 2 žlici kakava.
Priprava:
Kuhanje je enako, kot je opisano v zgoraj navedenih receptih, glavno je, da testo dosledno spominja na debelo kislo smetano. Če bomo testo vžigali, bo pita v notranjosti mokra.
Torta s čokolado
Pijačo zebra lahko naredite s čokolado, malo je težje, vendar se bo izkazalo za zelo okusno, čeprav ne za torto, ampak za torto. Pripravite nabor izdelkov, enako,