Iz tega gradiva boste izvedeli, kako narediti šampanjec iz lubenice s šampanjcem. Takšna pijača bo še posebej uporabna na zabavi s prijatelji ali na pikniku v toploti. Ponudite ga nujno dobro ohlajene, v lubenicah ali posebnih jedi. Tla pecite neposredno pred uporabo.
Chishopon iz lubenice s šampanjcem - klasični recept
Sestavine:
- velika lubenica - 8-10 kg;
- šampanjec - 700 ml;
- vino belo suho - 700 ml;
- grozdje - 380 g;
- srednje velika jabolka - 2 kosi;
- Peach velik - 1 kos;
- pesek sladkor - 140 g;
- pomarančni liker ali konjak - 120 ml.
Priprava
Vse pijače, ki jih potrebujemo za pripravo krishona, je treba hladiti na polici hladilnika. Po potrebi tudi izrežemo grozdje, iz nje izvlečemo kosti, pa tudi mletje breskev in jabolk precej majhno. Zaužijemo rezine sadja s sladkorjem, nato jih napolnimo z likerjem ali konjakom, pa tudi z vinom in za nekaj časa pustimo na polici hladilnika.
V tem primeru bomo kuhali krushon v lubenici. Če želite to narediti, odrežite plod iz ploda in izvlečite meso, medtem ko ga odstranite iz kosti in razrežite na srednje velikih rezinah. Posodo postavite s kašo in sokom, ki je bil med sproščanjem sproščen, v hladilniku ali za kratek čas v zamrzovalniku, in v tem času previdno in natančno očistimo lubenico, ki ji daje čudovit videz. Če obstajajo določene veščine, je mogoče učinkovito obrezati vrh plodov z zobčicami, s čimer dajejo "posodo" izvirnost.
Kryushon v lubenici s šampanjcem se lahko pripravi z drugimi sadji, kot so mango ali hruška, in jo v celoti ali delno dopolnjuje z vinom ali konjakom, s čimer se zmanjša stopnja pijače.
Krušon iz lubenice s šampanjcem in jagodami
Sestavine:
- lupina celuloze - 1,5 kg;
- šampanjec - 700 ml;
- vino belo suho - 900 ml;
- mešanica jagodičja - 520 g;
- češnje, sveže ali zamrznjene - 95 g;
- sladkor iz peska - 190 g;
- konjak - 55 ml.
Priprava
Klasični kavelj klobasa služi le v lubenici in nikakor drugače. Toda, malo daleč od klasike, lahko pijete v posebno zaokroženo posodo - kavelj. Kot v prejšnjem primeru morajo biti vse komponente dobro ohlajene. To velja za alkoholne pijače, jagode in meso lubenic, ki jih je treba odstraniti iz kosti in jih razrezati na majhne koščke.
Oprane in posušene jagode (lahko vzamete popolnoma poljuben okus in razpoložljivost) prelijte sladkor v skledo in pustite nekaj ur v hladilniku. Zdaj smo skupaj s sokom v rogljiču raztrosili moko bobne in lubenice in napolnimo z vinom, konjakom in šampanjcem. Posodo smo položili na polico hladilnika eno uro. Nekaj minut pred vložitvijo dodamo češnje brez jam.