Krutoni so koščki hlebca ali kruha, ki jih ocvrto v olju ali posušimo v peči, dokler se ne pojavi skorjasta skorja. No, papalnice so vedno zasedle zelo častno mesto na mizah, saj so časi ZSSR. In če jih kombiniramo, dobiš odlično posodo - croutons s spratami. Nimate časa za pogled nazaj in so že sledili sledu praznične mize! Ne verjemite mi? Kuhajmo z vami okusne croutons s sprati, in boste videli, da je to samo delikatesa, ki se topi v ustih.
Toast z papalami je zelo originalen in okusen prigrizek. Obstaja veliko receptov za njihovo pripravo, vse je odvisno od vaše domišljije in okusov.
Krutoni z papalami
Sestavine:
- beli kruh (pšenica) - 250 g;
- konzervirane papaline - 150 g;
- oljke - po okusu;
- rastlinsko olje - za cvrtje;
- koper, peteršilj - za dekoracijo.
Priprava
Torej, začeli bomo z dejstvom, da bomo razmislili, kako prsati toast. Zelo je preprosto. Peljemo kruh, razrežemo na rezine, debele približno 1 cm in ga položimo v predgreto. Pripravite jih v rastlinskem olju za 3 minute na vsaki strani. Nato previdno premaknite croutone na pločevino, prelijte olje v konzervirano papalino in ga pošljite v pečico, dokler se ne pojavi rumenkasta skorja. Mi dobimo kruhove, hladimo in za vsako rezino kruha razpremamo škatle. Mi prelijemo tosti s papalami na lepi posodi in okrasimo z olivami, razrezanimi v kroge, in drobno sesekljano zelenjavo.
Toast s česnom in papalami
Tukaj je še en zanimiv in slasten recept za izdelavo okusnih croutons.
Sestavine:
- hleba - 250 g;
- konzervirane papaline - 200 g;
- jajce - 2 kosi;
- paradižnik - 1 kos;
- kumare - 1 kos;
- oljčno olje - 30 ml;
- kisle kumare - 1 kos;
- česen - 1 kos;
- majoneza - po okusu.
Priprava
Torej, razmislite z vami, kako narediti zdravica iz hlebca. Če želite to narediti, vzemite hlebec in jo razrežite v sendviče. Nato vsak kos kosite v oljčno olje in ga položite na pekač. Posodice oddamo v pečico in jim damo čas, da rahlo rjave. Zdaj hlajimo krutone in vsak kos kosimo na obeh straneh s česnom. Jajca se kuhata in razrežejo na kocke. Dodajte sesekljan paradižnik, majonez in temeljito premešajte. Odpravljeno pripravljeno solato pustimo na stran, v tem času pa s kolesi rezimo svežo in soljeno kumarico.
Sedaj na hlevu malo solate, nato rezino sveže, nato pa soljeno kumare in papaline na vrhu. Okusni kruhovi iz hleva so pripravljeni.
Kroasani s škatlami za samopostrežno mizo
Sestavine:
- črni kruh - 200 g;
- jajce - 2 kosi;
- maslo - po okusu;
- konzervirane papaline - 200 g;
- zelena čebula - za dekoracijo;
- paprika - 1 kos;
- voda;
- sol, kis - po okusu;
- olive brez jarkov - 8 kosov;
- limonin sok;
- gorčico in zelenjavo - po okusu.
Priprava
Torej, začnimo kot vedno s kuhanjem toast. Če želite to narediti, vzemite črni kruh in ga razrežite na majhne, pa tudi rezine. Potopite v rastlinsko olje in ocvrtite z obeh strani v vroči ponvi.
Medtem pripravljamo bencinsko postajo. Vzemimo papriko, mine, očistimo iz semen in jedra, zelo fino smo rezali in tushim v ogretem olju z dodatkom vode, kisa in soli. Ko je poper pripravljen, dodajte olive, limonin sok, gorčico in drobno sesekljano zelenjavo. Vse skrbno premešajte. S to omako maščimo naše croutone, in od zgoraj smo postavili krog kuhanih jajc in papal. Okrasimo krutonovo drobno sesekljano zeleno čebulo. Bon appetit!