Odlična možnost za poletno sladko pridelavo je pita z marelicami, lahko jo pripravimo po različnih recepturah moke. Nežnost vedno in v kulinaričnih mejnikih se bo izkazala za slastno, saj bo polnjenje spremenilo vse, tudi najbolj dolgočasno in dolgočasno pecivo.
Kako piti pito z marelicami?
Z marezo lahko žgano piščanco kuhate. Rezultat bo vedno nadvse cenjen, če sledite preprostim in jasnim pravilom za kakršno koli peko.
- Pita s svežimi marelice ne zahteva posebnih priporočil. Če je sadje preveč mehko ali sočno, samo zavrtite lobule v škrobu. Kiselni okus polnjenja se lahko izravnava s sladkorjem.
- Konzerve marelice se uporabljajo brez sirupa, se odvajajo ločeno, in sami lobuli se malo posuši s prtičkom.
- Če recept predvideva uporabo posušenih marelic, je pred mletjem malo namočeno v vroči vodi.
Marelna torta - preprost recept
Najlažji in najhitrejši način, da ljubite domače torte, je, da pečemo žiteno pito z marelicami . Delno okusno zdravljenje se pripravi v samo pol ure, glavna prednost pa je najmanj umazanih jedi in čistih rok. Polnjenje marelic za pito lahko sestavljajo celi lobuli, lahko pa tudi plodove pire.
Sestavine:
- kefir - 250 ml;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 150 g;
- pecilni prašek, vanilin;
- maslo - 100 g;
- marelice - 200 g;
- škrob.
Priprava
- Olje vdihne s sladkorjem, pri čemer dodamo eno jajce naenkrat.
- Vpiši kefir, pecilni prašek, vaniljo.
- Dodajanje moke, gnetite testo, kot če na palačinke.
- V oljnati obliki vlijemo 2/3 testa, razdelimo marelice iz marelice, razprte s škrobom.
- Preostanek testa.
- Pecite pito z marelicami 40 minut pri 190 stopinjah.
Peščena torta z marelicami
Kratko pecivo z marelicami, pripravljenimi iz peciva, se hitro in enostavno pripravi, se lahko osnove pripravijo po osnovnem receptu, vendar dodatki v obliki ekstrakta vanilije, limone ali pomarančne lupine ne bodo odveč. Te dišave omogočajo, da je pečenje okusno dišeče. Plodovi za polnjenje se bodo ujemali trdno, nekoliko nezreli.
Sestavine:
- mehko olje - 150 g;
- sladkor - 180 g;
- vanilin, limonina lupina, pecilni prašek;
- jajca - 2 kosi;
- moko - 2 kosi;
- marelice - 200 g;
- krompirjev škrob.
Priprava
- Olje se zmešajte s sladkorjem, dodajte jajca, vanilin, pecilni prašek in lupino.
- Vpnite moko, gnetite debelo komoro.
- Razdelite 2/3 preskusa v obliki.
- Rezine sadja v škrobu, razporejene po obdelovancu.
- Raztrgajte preostalo testo.
- Pečemo pečenko z marelicami v peči 25 minut pri 190.
Kremna torta z marelicami
Appetizing pita s skuto in marelice se lahko pečen v skladu s receptom kraljevsko sira. Slastno in občutljivo polnjenje se odlično združuje s sočnim sadjem, saj bo to pecivo kmalu všeč sladkarije in se pogosto pojavljajo na mizi med čajnim pitjem. Kuharski sir je bolje vzeti maščobo, tako da se torta ne izsuši.
Sestavine:
- moka - 650 g;
- maslo - 250 g;
- sladkor - 400 g;
- jajca - 3 kosi;
- pecilni prašek;
- marelice - 250 g;
- manga - 100 g;
- vanilin;
- mandlji - 100 g;
- skuta - 500 g.
Priprava
- Chop zamrznjeno olje, ga rešite z moko in kozarec sladkorja.
- Vozi eno jajce. Zamesite mehko testo.
- Zamrznil tretjino preskusa.
- Preostalo testo porazdelimo v kalup, damo v hladilnik.
- Polporna marelica za pranje, suho.
- Zmešajte skuto, jajca, sladkor, mango in vaniljo.
- Sesajte mešanico s skuto v predoblik, položite rezine z mesom navzdol.
- Zmešajte zamrznjeno testo čez pito, potresemo z mandljevimi drobtinami.
- Pečemo torto s skuto in marelice 45 minut pri 180.
Puff peciva s marelicami
Preprosto in brez dobrote pripravimo plodovito pito z marelicami. Za čudovit in krušljiv rezultat uporabite kvasovkano testo, poseben okus pa bo dodal pekovsko polnjenje, dopolnjeno z vanilijo in limonino lupino. Okrasite pecivo po svojem okusu, lepo okrašene s črtami iz testa ali preprosto prevlečene s plastjo, v tem primeru moraš prodreti površino na več mestih, da izstopite iz pare.
Sestavine:
- kvasovk - 700 g;
- rumenjak;
- marelice - 400 g;
- lupina ene limone, vanilina, sladkorja;
- škrob - 1 tbsp. l.
Priprava
- Testo se odmrzne, uporabite 2/3 za osnovo, porazdelite v pekač.
- Operite marelice, odstranite kamne, suho in na vrhu s škrobom.
- Razpršite polnjenje v obliki, potresemo z lupino, sladkorjem in vanilinom.
- Na vrhu okrasite preostanek testa, mast z rumenjakom.
- Pečemo torto 30 minut pri 190.
Spužvasto torto z marelicami
Bake okusno pito z marelicami po klasičnem testu testa piškotov lahko kdorkoli. Lahko uporabite klasičen recept torte ali jo dopolnite z bazo iz kislega mleka in praškom za peko. Kot rezultat, bo veličastna, slastno dišeča torta v 40 minutah dišala na mizo.
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- moko - 2,5 kosi;
- sladkor - 1 kos;
- pecilni prašek;
- marelice - 6-8 kosov;
- škrob.
Priprava
- Jajca razbijte v bujni masi, prelijete sladkor.
- Moko zmešamo s praškom za pecenje, dodamo k testu in nežno mešamo.
- Vlijemo v oljnato obliko testa, razdelimo marelice iz vrha, pred škropljenjem škroba.
- Pecite 40 minut na 180.
Kvas za kvas z marelicami
Slastna kvasa kvasa z marelicami v peči bo zahtevala veliko časa za izdelavo, toda veličasten in dišeči rezultat je vreden vsake minute, ki jo porabi. Pečenje bolje pomešajte s surovim kvasom, domačim mlekom in maščobnim oljem (82,5%), zato bo pečenje še posebej zračno. Sadje izbere trd, rahlo ni zrelo.
Sestavine:
- marelice - 700 g;
- sladkor - 150 g;
- kvas - 25 g;
- mleko je toplo - 100 ml;
- sladkor - 1 tsp;
- olje 82,5% - 150 g;
- jajca - 2 kosi;
- mleko - 200 ml;
- sladkor - 150 g;
- moka - 600 g.
Priprava
- Sestavine zmešajte z žlico, jih dajte v toploto.
- Združite vse sestavine za testo, nalijte v žlico, mešajte mehko, lepljivo testo, prelijete prešito moko.
- Pustite testo toplo, gnetenje trikrat.
- Operite marelice, odstranite kamne in posušite.
- Porazdelite v obliki 2/3 preskusa, položite polnilo, posujte s sladkorjem.
- Okrasite vrh s preostalim testo.
- Pecite 35 minut pri 18.
Pita palačinke z marelicami
Ta izvirna torta z jabolkami in marelicami se od drugih razlikuje s tehnologijo kuhanja. V tem primeru najprej vstavite kalup v kalup, nato pa izlijete testo. Končana dobrota se je razširila na posodi s sadjem navzgor. Kot rezultat - neizravnana delikatesa z bujno drobtino in karamelno skorjo na površini.
Sestavine:
- jabolka - 1 kos;
- marelice - 5 kosov;
- sladkorni trs - 100 g;
- cimet - ½ tsp;
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 150 g;
- pecilni prašek;
- moko - 1 kos;
- Maslo - 150 g.
Priprava
- Vadite jajca s sladkorjem, vstopite v moko in pecilni prašek.
- Medtem ko še naprej premagati, dodajte mehko olje.
- Dno obrazca velikodušno mast z maslom, prelijemo rjavi sladkor, razširimo jabolčne rezine in marelice, potresemo s cimetom.
- Testo prelijemo na vrh.
- Pečemo torto 35 minut pri 190.
Odprite pito z marelicami
Okusno in hitro pito z marelicami lahko pripravimo v obliki tarte. Za to je "košarica" testa ločeno pečena in nato napolnjena s polnjenjem, v tem primeru iz sadnih rezin in maslene smetane z mascarponom. Krem sir je mogoče zamenjati s cenejšim sirom, potreben je za gostoto kreme.
Sestavine:
- maslo - 150 g;
- rumenjak - 2 kosi;
- sladkor v prahu - 120 g;
- moka - 270 g;
- vanilin;
- mascarpone - 200 g;
- smetana - 33% - 120 ml;
- sladkor - 20-50 g;
- marelični segmenti - 20 kosov
Priprava
- Pobirajte sladkor, olje in moko v drobtine.
- Dodajte rumenjake, gnetite testo, ohladite 30 minut.
- V obliki porazdelitve testa, ki tvorijo stranice.
- Pečemo 20 minut pri 180. Cool.
- Beat sladko smetano s sladkorjem in vaniljo.
- Vstopite v mascarpone, nežno mešanje.
- Marelice rezine v sladkornem sirupu 5 minut.
- V "košarico, da pripravimo kremo, od zgoraj razdelimo marelice iz karamele.
Torta z marelicami v večkratnem vrstnem redu
Pečemo torto z marelico v pločevinkah, z uporabo multicast lahko vsak začetni kulinarični. Naprava se bo odlično speril s pečenjem, izkaže se odlična bujna pita, okrašena z sadnimi sočno rezino. Slednje je treba filtrirati iz sirupa in posušiti s suho krpo.
Sestavine:
- moko - 250 g;
- olje - 100 g;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 150 g;
- pecilni prašek, vanilija;
- marelice v sirupu - 10 lobulov.
Priprava
- Vlažite maslo, jajca, sladkor.
- V moko napišite vaniljo in prašek za peko.
- Nalij v skledo, na vrhu marelice.
- Kuhajte 1 uro.