Če vam je všeč piščanec, vendar vam je dolgčas s svojimi običajnimi kombinacijami z drugimi izdelki, vam bomo povedali, kako kuhati kašo iz leče s piščancem, kar vam bo pomagalo pri raznolikosti običajnega menija.
Leča s piščancem v multivarku
Sestavine:
- rjava leča - 200 g;
- piščančji file - 500 g;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- gobe - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- paradižnik - 1-2 kosov;
- rastlinsko olje in sol - po okusu.
Priprava
Čebulo se drobno zmeša in griži skupaj z gobami v multivarku 10 minut v načinu "Bake". Nato dodajte sesekljane majhne piščančje filete in jih skupaj še 20 minut.
Poper in paradižnik razrežemo na kocke in pošljemo k piščancu s čebulo, na njej prelijemo tudi lečo in jo prelijemo z dvema kozama vroče vode. V izbranem načinu nadaljujte s kuhanjem, dokler se ne oglasi zvok, pri čemer se posoda enkrat v sredini postopka. Postrežemo pripravljeno lečo z gobami in piščancem v topli obliki in dodamo maslo.
Lentil recept s piščancem
Sestavine:
- leča - 1 kos;
- piščančje stegna - 5-6 kosov;
- paradižnik - 3 kos;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- voda - 2 kosi;
- Sol, črni poper in zelenjava - po okusu;
- rastlinsko olje za cvrtje.
Priprava
Pranje piščančjih stegen, potresemo s soljo in poprom in pustimo stati 20 minut. Čebulice siri polovice obrokov in popržite v olju. Korenček, razrezane v tanke trakove, dodajte na čebulo in malo pat.
Piščančje pražite v ločenem krožniku in ga pustite 15 minut pod zaprtim pokrovom. Nato sperite lečo in jih položite na čisto ponev, položite polovico čebule, okužene s korenčkom, nato bokom, nato s čebulo s korenjem in končno s koščicami paradižnika.
Vse to prelijemo z vodo, po želji, soljo in poprom ter 15 minut kuhamo. Postrezite na mizo, okrašena s svežimi zelišči.