V kolikšni meri so nizko kalorične prehrane varne in je nizko kalorična hrana vedno predpogoj za izgubo teže?
Dnevna Calorie Rate za ženske
Na splošno velja, da dnevna količina kalorij za ženske niha okoli 2000-2500. To ni vedno tako. Stopnje te dnevne obrestne mere so zelo različne, število kalorij, ki jih oseba potrebuje čez dan, je treba vedno izračunati posamezno. To pomaga formula Muffin-Geor, katere izračun je takšen:
- ženske: GS = 9,99 x teža (kg) + 6,25 x višina (cm) - 4,92 x starost - 161.
GS je tako imenovana osnovna izmenjava. Pokaže, koliko kalorij je potrebno, da telo določene osebe ohranijo svojo vitalno dejavnost v stanju popolnega miru.
Če želite ugotoviti, kakšna količina kalorij je potrebna za osebo čez dan, bi bilo treba pridobljeno število njegovega osnovnega metabolizma (OO) pomnožiti s koeficientom, ki določa njegovo fizično aktivnost - ki ima naslednje vrednosti:
- 1,2 - neaktiven življenjski slog (šport: nič);
- 1.375 - nizka aktivnost (šport: teden - ne več kot trikrat);
- 1,55 - povprečna aktivnost (šport: teden - do petkrat);
- 1.725 - dovolj visoka aktivnost (šport: dnevno);
- 1.9 - zelo visoka aktivnost (profesionalni športniki in ljudje z visoko fizično aktivnostjo pri delu).
Številka, dobljena kot posledica množenja, določa, katera količina kalorij na dan je potrebna za osebo, tako da se ne izboljša, njegova teža pa je stalna.
Tisti, ki si prizadevajo za izgubo teže, postanejo nizko kalorična prehrana, ne smemo pozabiti na naslednje. Varno zaradi izgube telesne mase vam omogoča, da zmanjšate dnevno vsebnost kalorij v vaši hrani za samo 20%. Kako jih izračunati? Potrebno je pomnožiti dnevno količino kalorij, priporočeno tej osebi, za faktor 0,8.
Toda v vsakem primeru mora telo dobiti vsaj 1200 kalorij. Zato - ne odnesite z malo kalorične prehrane in se ne bojite visokokaloričnih živil.
Ali se visoko kalorična hrana moti pri hujšanju?
Nizko kalorična prehrana in nizko kalorična hrana nista popolnoma enaki. Oseba, ki želi izgubiti težo brez škode za svoje telo, mora nujno vključiti v svojo nizko kalorično prehrano visoko kalorično hrano, ki vsebuje uporabne maščobe in ogljikove hidrate. Samo jih v majhni količini. Tukaj je nekaj teh izdelkov:
- Oreški, semena, pistacijsko olje, tahini. Naravni viri beljakovin, ki vsebujejo dobre nenasičene maščobe in so zato zelo koristni za srce.
- Muesli. Koristno (še posebej, če ne vsebujejo sladkorja), vendar veliko težje od drugih žit. Ena skodelica muesli vsebuje 280 kalorij. Jejte muesli v zelo majhni količini, bolj kot spremstvo v mleko.
- Sl. Kesten in beli riž vsebujeta več kalorij kot testenine ali drugi viri škroba.
- Oljčno olje. Ena izmed najbolj uporabnih snovi, ki nam jih je podelila narava. Vendar pa je olje izvor maščobe in vsak gram maščobe vsebuje 9 kcal. To pomeni, da 1 žlica oljčnega olja vsebuje 150 kcal. Uporabite ga tako zmerno.
Nizko kalorična hrana
Idealen primer nizkokaloričnega in srčnega zajtrka je kaša. Dajo telesu tako imenovane počasne ogljikove hidrate, ki v njej dolgo vzdržujejo visoko raven energije. Najbolj nizko kalorično so kašice, kuhane na vodi. V zvezi z nizko kalorično večerjo: solate iz kuhane ali sveže zelenjave, začinjene samo z maslom, ostajajo morda najboljša rešitev.
Nizko kalorične pijače
Za njih smo vključili kavo in čaj brez sladkorja, ki nam je dan (na skodelico) 0 kcal:
- zeleni čaj;
- črni čaj;
- Kava Nescafe;
- espresso kava.
Prav tako imenujemo visoko-kalorične pijače, ki so pogosto nezaželene v naši prehrani za porabo:
- kakav (2 čajna žlička kakava in sladkor na skodelico) - 187 kcal;
- čokoladna pijača (2 čajna žlička čokolade in sladkor na skodelico) - 197 kcal.
Vsebujejo hitre ogljikove hidrate, ki se shranjujejo kot hranljive maščobe na straneh in trebuhu.