Želite presenečiti goste z nečim neobičajnim in okusnim. Potem vam ponujamo, da pripravite neverjetno sočne in aromatične pite "Bombs" z različnimi polnili. Takšno posodo cenijo vsi prisotni in zagotovo bodo zaprosili za vaš poslovni recept.
Recept za pite "Bombs"
Sestavine:
Za preizkus:
- rastlinsko olje - 4 žlice. žlice;
- sladkorno belo - 1 čajna žlička;
- filtrirana voda - 1 kos;
- moko - 700 g;
- začimbe.
Za polnjenje:
- paradižnik - 5 kosov;
- začimbe;
- zeleni - po okusu;
- česen - 2 stroka;
- brynza - 200 g.
Priprava
Za pripravo pite "Bombs" s paradižnikom in sirom, najprej pripravimo vse izdelke. Paradižnik se opere, razrezan v kroge, sir pa se gneti z vilicami. Česen očistimo, stiskamo s stiskalnico, dodamo zdrobljena zelišča in premešamo. V kozarcu vrele vode izlijemo sladkor in sol, vlijemo v rastlinsko olje in vlijemo kose moke. Sestite testo in pustite pol ure na toplem kraju za počitek. Po tem ga razdelimo na dva dela, ga spravimo v tanke plasti, na enem krogu položimo paradižnik in polnila. Z vrha, ki ga pokrijemo z drugo plastjo, vzamemo kozarec in izrežemo patties na konture vsakega paradižnika. Na obeh straneh jih obarvajte v velikih količinah rastlinskega olja.
Patties «Bombs»
Sestavine:
Za preizkus:
- moko - 3 kosi;
- voda - 1 kos;
- rastlinsko olje - 4 žlice. žlice;
- sol;
- sladkor - 1 čajna žlička;
- začimbe.
Za polnjenje:
- klobase - 2 kosi;
- Piščančje jajce - 2 kosi;
- majoneza - po okusu;
- zelena čebula - po okusu;
- majoneza - po okusu.
Priprava
Torej, klobase se sproščajo iz paketa, očistijo in razrežejo na kocke. Jajca se močno kuhata in nato ohladita, odstranijo lupino in se zrušijo v majhnih rezinah. Mešamo jih s klobasami, dodamo sesekljano čebulo, napolnimo z majonezo in temeljito premešamo. Za pripravo testa vlijemo vrelo vodo v ponev, prelijemo sol, sladkor, vlijemo v moko in vbrizgamo rastlinsko olje. Sestavimo elastično testo in ga pustimo 30 minut. Po tem napolnimo polovico testa v tanko plast, položimo deljenje in pokrijemo z drugim delom testa. Nato vzemite kozarec prave velikosti in skrbno izrezajte patties. Pohitite jih v velikih količinah olja z vseh strani in služite, položite na lepo posodo.
Patties "Bombs" z paradižnikom
Sestavine:
Za preizkus:
- moko - 2 kosi;
- vrela voda - 1 kos;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica.
Za polnjenje:
- skuta - 200 g;
- sveži koper - 1 šopek;
- česen - 3 stroka;
- jajce - 1 kos;
- paradižnik - 2 kosov;
- začimbe.
Priprava
Moko odrežite skupaj s soljo v skledi, nežno vlijete v vročo vodo in sončnično olje. Vse skupaj zmešajte z žlico, nato pa z rokami gnetite testo, dokler se ne počutite elastične in elastične. Obesite ga s filmom za hrano in ga po približno 30 minutah odpremo v hladilnik. Brez zapravljanja časa,