Šamrok je tanka palačinka majhne velikosti. Zdaj vam bomo povedali, kako kuhati okusne češnje s češnjami.
Pincushion s češnjo
Sestavine:
- mleko - 500 ml;
- moko - 2 skodelice;
- jajca - 4 kosi;
- sladkor - 5 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- konzervirane češnje - 300 g;
- maslo - 100 g;
- Vanilin - po okusu;
- sladkor v prahu.
Priprava
Mleko se zmeša z jajci, vanilinom in 3 žlici žlici. žlici sladkorja. Temeljito premešamo, vlijemo v rastlinsko olje in prelijemo prešito moko, premešamo testo. Peck tanke palačinke. S konzerviranimi češnjami združite presežek sokova, dodajte preostali sladkor in premešajte. Na robu vsakega palačinka, postavite v vrsto češenj in zvijte v cevi. Palačinke s češnjami odložimo v požarno odporne jedi in prelijemo z raztopljenim maslom. V pečico postavimo in kuhamo pri 180 stopinjah 15 minut. Iz pečice vzamemo naše nize, pustimo, da se ohladijo 10 minut in potresemo s sladkorjem v prahu.
Sheme s svežim češnjami
Sestavine:
- jajce - 1 kos;
- moko - 400 g;
- mleko - 900 ml;
- sol, sladkor - po okusu;
- sveža češnja - 300 g;
- krompirjev škrob - 2 tbsp. žlice;
- sladkor v prahu;
- vanilin;
- rastlinsko olje.
Priprava
Pripravimo testo za palačinke. Razbijamo jajce, da dodamo mleko, sladkor in sol. Po tem počasi posipajte predhodno premešano moko. Testo premešamo, dokler ne postane homogen in debel. Pripravite palačinke, s česanico izlijete del testa v vroči pekač. Končane palačinke pustite, da se ohladi.
Iz svežih češenj smo vzeli kosti, nato pa jih pokrijemo s sladkorjem v prahu, dodamo malo vode in jo zavrite, kuhamo približno tri minute. Škrob raztopimo v 20 gramih tople vode in jo dodamo v češnje. Ponovno ga zavrite in dobro premešajte. V končnem kupu postavimo češnje in zaviti cev, potresemo z vanilinom in sladkorjem v prahu.
Pincushion s češnjo in kislo smetano
Sestavine:
- moko - 250 g;
- jajca - 3 kosi;
- mleko - 600 ml;
- Sončnično olje - 50 ml;
- češnje v pločevinkah - 300 g;
- kisla smetana - 0,5 kg;
- sladkor - 1 skodelica;
- čokolada - 200 g.
Priprava
Pripravimo testo za palačinke. Pobijte z razjedo 3 jajca iz 1 žlica. žlico sladkorja, ščepec soli in vanilije, dodajte moko in
Palačinke damo, da se ohladimo in zavitjemo v konzervirane češnje brez jam, jih razprostiramo na ploščici. Izdelava smetane. V kislo smetano dodajte še eno kozarec sladkorja, vanilije in vmešajte, dokler se sladkor ne stopi. Naši nalistniki obilno namazujejo kremo in jih hladijo 2 uri, da zamrznejo.