Okovje ni samo dodatek, ki služi kot obremenitev glavnega mesa, rib ali piščančje jedi. Pomaga nam, da vsak obrok postane bolj apetanten, uporaben in zadovoljljiv. Pravilno izbrano in kuhano okrasje - zastavo raznolike in okusne kosila ali večerje. Danes bomo ugotovili, kakšne vrste okraskov pride do rib.
Torej, vse stranske jedi so razdeljene v dve skupini: preprosta, sestavljena iz samo enega izdelka in zapletena. Izbor kompleksne jedi vedno zahteva posebno pozornost, saj je treba, ko jo naredite, upoštevati kombinacije okusa ne samo med okrasom in ribami, ampak tudi z vsemi sestavinami samega okraskov.
Za kuhanje uporabite sveže, soljene, soljene, kuhane, pečene, zamrznjene, kisle, ocvrte in ocvrte zelenjave. Seznam zelenjave za garniture vključuje: korenje, pesa, krompir, zelena solata, bučke, kumare, cvetača, čebulo, korenine in zelenjavo peteršilja in zelene, paradižnik, paprika, jajčevci, kislica, zeleni grah, pa tudi oljke in hren.
Na primer, ocvrt krompir je odlična priloga k pečenemu ribju in kuhana - v kuhano ribo v obliki pire - za ribe kostnice, mesne kroglice, zraz in mesne kroglice. Krompir med vsemi izdelki, ki se uporabljajo za garniture za ribe jedi, ponosni na mesto. Njen okus je popolnoma združen z značilnostmi okusa številnih ribjih izdelkov. Nanaša se na izdelke, ki se tudi pogosto uporabljajo ne dolgočasijo in ne izgubijo pritožbe. Najmanj uspešne jedi za ribe so večina žit in testenin.
Polnjena korenje z dodatkom suhih sliv je dobra stranska posoda za različne ribje jedi. Prav tako se pogosto uporabljajo sveže solate s paradižnikom, konzerviranimi zelenjavami itd. Te svetle in lepe zelenjave so dobro za okrasitev ribjih jedi in dajejo posodo barvo v ustju.
Okrasite z zelenjave do ribe
Sestavine:
- parjen riž - 0,5 st .;
- Mehiška zamrznjena mešanica - 200 g;
- žarnica - 1 kos;
- sojina omaka;
- mlet črni poper;
- rastlinsko olje.
Priprava
Riž temeljito sperite in zavrite, dokler ne kuhamo. Čebula razrezana na majhne kocke, pršimo v rastlinskem olju do prosojnosti, dodamo zamrznjeno mehiško mešanico in skupaj preteče še 10 minut. Potem kuhamo riž na zelenjavo, dobro premešamo, poper, prelijemo v sojino omako in okusimo nekaj minut. 5. Pripravljeni okras iz riža v ribe postrežemo na mizi in okrasimo posodo s svežo zelenjavo.
Okrasite rdeče ribe
Sestavine:
- krompir - 500 g;
- česen - 4 stroka;
- jajčevci - 400 g;
- rastlinsko olje;
- začimbe.
Priprava
Torej najprej pripravimo vse sestavine. Krompir, jajčevci in česen se očistijo in rezane zelenjavo v majhnih kosih, in
Na koncu želim poudariti, da nobena ribja jed je polna in okusna, brez pravilno in pravilno izbrane garnish. V skrajnih primerih, če nimate časa, lahko sestavljajo vsaj par rezin paradižnika, krompirja, jabolk, zelja ali peteršilja, rezine limone in celo oranžne barve. Ne pozabite, da je okras, ki omogoča najpreprostejšo vsakodnevno ribjo hrano, privlačno, privlačno, dobro prebavljivo in precej uporabno.