Torta z marmelado je preprosta in neverjetno slastna poslastica za čaj, ki jo lahko enostavno organizirate doma v kuhinji. Najmanj izdelkov in stroškov, vendar je rezultat vedno impresiven. Poleg tega je odličen način, da "pritrdite" marmelado, ki je do konca zime ostala nezahtevana.
Kako kuhati preprosto pito z marmelado marmelado - recept v pečici
Sestavine:
- pšenična moka - 510 g;
- dve piščančji jajci;
- granulirani sladkor - 195 g;
- vrečo praška za peko;
- standardno pakiranje masla ali margarine;
- majhen ščepec soli;
- debela marmelada - 260 ml;
Priprava
Kot oljna osnova za to pito lahko vzamete oba masla in margarino. V drugem primeru bo testo v končnem izdelku nekoliko gostejše, vendar okus sladice iz tega ne postane manj privlačen. Torej ste se odločili za uporabo margarine ali olja - v vsakem primeru bi bilo treba oljno podnožje postaviti vnaprej na toplo mesto, tako da se mehča. Po tem, jo zmešajte z granuliranim sladkorjem, ga previdno pomešajte in malo pomešajte. V drugem posodo zmešajte dve piščančji jajci in dodajte ščepec soli.
Naslednja faza priprave bo fuzija jajčnega olja in olja. Če želite to narediti, dodajte pretepena jajca sladkemu maslu v majhnih delih in še naprej delajte kot mešalnik. Ko dosežemo maksimalno možno homogeno mešanico, začnemo gnetenje testa in dodamo malo presežno moko s praškom za peko. Količina, navedena v receptu, je optimalna, da se končno testo odstrani iz rok, vendar je še vedno zelo mehko. Po tem odstranite celotno komo premera tri kroglice testa, kot oreh in pol ure v zamrzovalniku, po zaviti foliji. Preostanek testa je razporejen na dnu oljane oblike, ki tvori nizke stranice. Kalup z obdelovancem istočasno damo v hladilnik, prekrit s filmom.
Skozi dodeljeni čas porazdelite aromatski debel marmelat z malin na dnu testa in nato zamenjate rahlo zamrznjene kroglice izmenično in pazite čez pito z rezilom, tako da poskušate enakomerno razporediti ostružke po površini.
Pripravimo pito z marmelado džem v ogrevani pečici. Temperaturni režim bo optimalen pri 185 stopinjah. Po približno tridesetih petih minutah bo izdelek rahlo rjav in ga bo mogoče iztisniti na posodo. Ta pita okusi najboljše v že ohlajeni obliki. Bon appetit!
Sladka pita na kefir z marmelado v pečici - recept
Sestavine:
- pšenična moka - 355 g;
- granulirani sladkor - 120 g;
- kefir - 230 ml;
- dve piščančji jajci;
- ugasnila je čajna žlička soda kis;
- vsak debel marmelado - 230 ml;
- rafinirano rastlinsko olje brez vonja;
- sladkor v prahu.
Priprava
Ta pita je pripravljena v treh točkah, in za to lahko vzamete kakršno koli marmelado, tudi iz lanskoletnega arzenala praznin. Začnemo z dejstvom, da gašeno soda, dodamo kefir sobno temperaturo in mešamo. Smo takoj začeli bičati jajca s sladkorjem. Nato združite jogurt in jajčno maso, dodajte debelo marmelado in presejte v maso moke. Zdaj je še vedno treba mešati testo na največjo možno homogenost, jo postaviti v oljni pekač in jo pripeljati v pripravljeno pečico v predhodno segreto do pečice 195 stopinj približno 45 minut.
Hlajeno aromatično in rdeče torto lahko služi samo s sladkorjem v prahu ali po želji, razrežemo na dve ali tri torte in namočimo s katero koli smetano.