Pollock v foliji v peči - enostavni in okusni recepti za preproste jedi za vsak dan!

Alaska polak v foliji v peči je jed, ki je sestavljena iz nekaterih zaslug in praktično brez pomanjkljivosti, če je pravilno kuhana in okusna. Pogosto so suhe ribe s pečenjem na ta način vedno nežne, sočne in apetirne.

Kako okusno, da pečemo polena v peči?

Priprava jedi iz džemperja v pečici v foliji je preprosta in enostavna s preprostimi in cenovno ugodnimi recepti.

1. Ribe se v celoti uporabljajo brez glave in notranjosti, razrezane v majhne dele ali znebiti vseh kosti in pečemo samo filete.
2. Minimalni nabor začimb: sol, poper, po želji, dopolnite z mešanico začimb za ribe, limonin sok, suha zelišča ali začimbe po vaši izbiri, sušeni ali sveži sesekljan česen.
3. Pollock v foliji v pečici lahko pripravimo z dodatkom zelenjave, omake in vseh vrst marinade, ki jih spremlja riž okras.
4. Čas za pečenje rib je v povprečju 40 minut.

Aljaska polka z limono

Pollina, popolnoma pečena v foliji, lahko postrežemo s krompirjevim ali riževim okrasom, s svežo zelenjavo ali lahkim solato. Ribe v tem primeru se dopolnijo z rezinami limone, ki jih je treba predhodno hraniti nekaj minut v vreli vodi ali znebiti belega dela lupine, le z uporabo lupine.

Sestavine:

• polkovnik - 2 kosi;
• čebula - 1 kos;
• limona - 0,5 kosi;
• peteršilj in koper - 0,5 šopek;
• majoneza ali kisla smetana - 200 g;
• sol, poper, rastlinsko olje.

Priprava

1. Aljaski polkovnik se namaže s soljo, poprom.
2. Rezina zelenjava, čebula, sezono po okusu.
3. Nastalo mešanico dodajte v ribe in dodajte rezine limone.
4. Polnjene ribe položite na oljne dele folije, zavijte in položite v kalup.
5. Pečemo polka v pečici 40 minut pri 220 stopinjah.

Kako kuhati filete polkov v peči?

Filete polkovnice v foliji v peči lahko pripravimo le s čebulo ali pa ribe dopolnimo s korenčkom, rezinami paprike, sprigami svežega kopra, peteršilja. Kiselo smetano lahko zamenjate z majonezo ali naravnim jogurtu brez dodatkov, če želite, s črevesjem sesekljanega česna.

Sestavine:

• fileti polkovnika - 700 g;
• čebula - 2 kosi;
• limonin sok - 2 tbsp. žlice;
• kisla smetana - 100 g;
• sol, poper, lovor, rastlinsko olje.

Priprava

1. Surova sol poper, poper, dodajte limonin sok, kislo smetano, premešajte, pustite 10 minut.
2. Narežite ribe na naoljenem rezu folije, na vrhu, postavite čebulo, narezano na obroče.
3. Zatesnite folijo, postavite embalažo na pekač ali v kalup.
4. Pečemo polak v foliji v peči 30 minut pri 180 stopinjah.

Aljaški polak z zelenjavo v peči

Pollock v pečici z zelenjavo lahko pripravite v foliji, ki je obložena z dnom, in list, prekrit s listom od zgoraj. Poleg tega je primeren za oblikovanje deljene ovojnice iz folije, na kateri je enak način postavitve sestavnih delov v plasti. Služi v vroči posodi z vročo in vročo vročino takoj iz pečice, ki jo dopolnjuje s kosmičem kopra ali peteršilja.

Sestavine:

• fileti polkovnika - 800 g;
• korenje in čebula - 300 g;
• paradižnik - 4 kosov;
• kisla smetana in majoneza - 150 g;
• zeleni - 1 kup;
• česen - 2 zoba;
• sir - 150 g;
• sol, poper, začimbe.

Priprava

1. Čebula in korenje se rahlo ocvrto v olju do mehkega.
2. Ribja sezona s soljo, poprom, začimbami.
3. S kislo smetano zmešajte z majonezo, dodajte zelenjavo, sol, poper, česen.
4. Poliramo folijske sloje na plasti rib, zelenjavni paradižnik, paradižnik, mast z omako, pečat in odpremo za 30 minut pečemo pri 180 stopinjah.
5. Obrnite folijo, potresemo posodo s sirom in jo vrnite v pečico še 10 minut.

Poljaka Alaska s kislo smetano

Pripravite sočno moko v pečici z občutljivim nežen okusom v kislo smetano po naslednjem receptu. Piquancy bo dodal omako Provancal zelišč, ki ga je mogoče zamenjati s posušenim timijanom ali korijanderjem. To bo izboljšalo rezultat predhodnega cvrtja rezin v mokrem spravilu.

Sestavine:

• polkovnik - 800 g;
• kisla smetana - 200 g;
• sir - 100 g;
• Provansalna zelišča - 2 ščepec;
• moko - 100 g;
• sol, poper, rastlinsko olje.

Priprava

1. Ribe so rezane na rezine, nasoljene, poperjene, moke v moki in ocvrte v olju na obeh straneh.
2. Prenesite koščke na odseke folije, raztrgajte z mešanico kisle smetane z naribanim sirom, olivnim oljem, soljo in poprom.
3. Zložite robove folije tako, da jih dvignete in polite polak v omako s kislo smetano v pečici 25 minut pri 200 stopinjah.

Aljaska polka, pečena v peči s krompirjem

Vsaka riba in džemper niso nobena izjema, popolnoma združena v jedi s krompirjem. Sestavine v celoti polnijo vse sokove, ko jih pečemo v foliji, kvalitativno nasičene z okusi in okusi začimb in dodatkov. Čebulo s korenjem lahko uporabimo sveže ali pred-ocvrto v olju.

Sestavine:

• fileti polkovnika - 600 g;
• krompir - 1 kg;
• korenje - 2 kosi;
• čebula - 1 kos;
• majoneza - 150 g;
• česen - 2 zoba;
• trdi sir - 200 g;

• sol, poper, začimbe.

Priprava

1. Ribe so bile zmešane z mešanico soli, popra in začimb, razporejene na kos folije.
2. Na vrhu so čebula in naribana korenje, nato pa narezane krompirjeve vrčke, ki začimbijo zelenjavo narezane po okusu.
3. Razdeli plast majoneze, pomešan s česnom, pečat folijo.
4. Pripravite filete polkovnika s krompirjem v pečici 50 minut pri 200 stopinjah.
5. Obrnite folijo, potresite posodo s sirom in pecite še 10 minut.

Poljaka Alaska z paradižnikom in sirom v peči

Prijetna lahka kiselina in dodatna sočnost so nabavljeni iz džemperja, pečene v foliji s sirom in svežimi paradižniki. Lahko zamenjate kislo smetano z meljenjem majoneze, čebule, limone in trdega sira. Poleg tega lahko v sestavo omake dodate svojo najljubšo zelenjavo, dišeča suha zelišča.

Sestavine:

• fileti polkovnika - 800 g;
• paradižnik - 3 kosov;
• čebula - 1 kos;
• kisla smetana - 150 g;
• česen - 3 zobe;
• sir - 100 g;
• sol, poper.

Priprava

1. Začinjeni s soljo in poprom, filci džinsov dajo na folijo rez.
2. Na vrhu položite polobroče čebule in vrčkov paradižnika, pri čemer začutite zelenjavo po okusu.
3. Pražite kislo smetano s česnom, pokrijte z ribjo omako in zelenjavo, potresemo s sirom.
4. Pripravite polkovnik v pečici s sirom in paradižnikom 40 minut pri 180 stopinjah.

Aljaški polkovnik z rižem v peči

Pridobite ribe in okrasite istočasno z izdelavo rezin z rižem. Masti ne potrebujejo predhodnega vrenja in se dodajajo v surovi obliki. Primerno je pripraviti posodo v obliki, jo priviti s folijo ali zgraditi iz dvojno rezanega visokega hlebca "čolnov" folije. Namesto curryja lahko dodate italijanska zelišča.

Sestavine:

• fileti polkovnika - 400 g;
• riž - 150 g;
• voda 250 ml;
• curry - 2 ščepec;
• maslo - 50 g;
• sol, poper, zelišča.

Priprava

1. Pour riž v oljne oblike ali folije, dodajte kurje in dodajte vodo.
2. Na vrhu so začinjene, da okusijo ribe filete, rezine olja in vejice zelenice.
3. Pripravite opice z rižem v foliji v pečici pri 180 ° 35-40 minut.

Alaska polka marinirana v pečici

Priljubljena kombinacija rib z marinado iz paradižnikove omake in cvrtja zelenjave lahko uspešno izvedemo v peči v foliji. Pollock, pečen na podoben način, bo zadovoljil harmonične sladke in kisle odtenke v okusu. V omaki za pikantnost lahko dodate nekaj zdrobljenih česnih zob in posušenega bazilca.

Sestavine:

• polkovnik - 700 g;
• korenje - 2 kosi;
• čebula - 1 kos;
• paradižnikova pasta - 100 g;
• nageljnove žbice in lovor - 2 kosov;
• voda - 3 skodelice;
• sladkor - 1 tbsp. žlica;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• sol, poper, zelišča.

Priprava

1. Pražite čebulo s korenjem.
2. Dodajte paradižnikovo pasto, vodo, lovor, nageljnino, grah sladkega in črnega popra, sol.
3. Omogočite omako 10-15 minut.
4. Ribe so rezane na šaržne rezine, začinjene okusu in dane v obliko na rezanje folije.
5. Top paradižnikova marinada pokriva obliko drugega folije.
6. Pečemo polka v pečici s korenčkom in paradižnikom 40 minut pri 200 stopinjah.

Aljaški polkovnik v sojini omaki v peči

Nežno meso polkovke dobi nenavaden prefinjen okus, če ga kuhate s sojino omako in vijolično baziliko (sveža ali suha). Folija bo ohranila sočnost rib in bo prispevala k boljši namakanju rib z mešanico marinade. Lahko ga uporabite kot filet ali cel trup.

Sestavine:

• polkovnik - 1 kg;
• sojina omaka - 100 ml;
• bazilika - 4-5 vej;
• rastlinsko olje - 30 ml.

Priprava

1. Pollina je marinirana v sojini omaki z dodatkom bazilike 30 minut.
2. Ribe prenesite skupaj s sokovi v oljano folijo, pečatite in v pečico pošljite na pekač.
3. Pečemo polbino v foliji pri 200 stopinjah 35-40 minut.

Aljaški polkovnik v foliji z majonezo

Pečene polkovne ribe v pečici z majonezo je odličen osnovni recept, ki ga lahko brez omejitve eksperimentirate. Sestavino pogosto dopolnjujemo z naribanim korenjem, paradižnikovimi rezinami, kockami bolgarskega popra, česnom, dišečimi suhimi zelišči ali svežimi zelišči ovirajo omako.

Sestavine:

• polkovnik - 700 g;
• majoneza - 200 g;
• čebula - 2 kosi;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• sol, poper, začimbe.

Priprava

1. Ribe so na vseh straneh strgali s soljo, poprom, začimbami, levo 10-15 minut.
2. Izdelek prenesite na rezano oljano folijo, jo razburite z majonezo, s čebulo s polovičnimi obroči.
3. Ovijte folijo in pošljite snop za peko v pečici na 200 stopinj 40 minut.