Riž kuhamo soljene in sladke jedi. Za raznolikost in okus "bolj zabavno" pogosto se pogosto doda jabolkam, rozinam, oreščkom. Kako kuhati riž z jabolkami, vam bomo povedali zdaj.
Riž z jabolkami v večkratnem vrstnem redu
Sestavine:
- riž - 2 več skodelic;
- jabolka - 4 kosi;
- sladkor - po okusu;
- maslo;
- zdrobljeni orehi - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Cut jabolka na majhne kocke. Riž temeljito speremo. Smo mazali skodelico oljnega olja, polijemo riž, sladkor, raztegnemo jabolka in jo napolnimo z 2 več kozarci vode. No, vse je mešano, zaprite pokrov in nastavite način "Rice". Na koncu kuhanja dodajte maslo po okusu in v načinu "Ogrevanje" pustite, da stoji še 5 minut. Riž z jabolkami postrežemo mizi, posuta z maticami.
Piščanec z rižem in jabolkami
Sestavine:
- piščanec - 1 kos;
- jabolka - 1 kos;
- riž - 200 g;
- suhe slive - 10-12 kosov;
- sol, začimbe - po okusu.
Priprava
Rice kuhamo skoraj do kuhanja. Ni ga potrebno vreti. Slatine se vlijejo z vrelo vodo in pustijo 10-15 minut, nato posušijo. Rezine jabolčne rezine. Z rižem in jabolkami zmešajte riž, sol, dodajte začimbe. Piščanec namažemo s to mešanico, z njim lupimo luknjo ali jo z zobotrebcem pritrdimo. Trupamo s soljo. Pošiljamo jo v pekač in ga položimo v pečico, segrevamo na 180 stopinj približno 1 uro. Nato rezite rokav in pečemo še 15 minut do zlate rjave barve.
Riž z jabolki v peči
Sestavine:
- mleko - 3 kozarca;
- riž - 0,5 skodelice;
- jabolka (veliko) - 6 kosov;
- sladkor - 0,5 skodelice;
- jajca - 3 kosi;
- limonina lupina, cimet, vanilin, oreški - po okusu.
Priprava
Jabolke so olupljene, skrbno vzemite jedro, napolnite votlino z zdrobljenimi oreščki, vnaprej pomešane s cimetom in sladkorjem. Postavili smo jih na pločevino, naoljen. Vrelimo riž v mleko. Ko se ohladi, dodamo nariban zest in vanilin, zmešamo in dodamo rumenjake eno naenkrat. Spet zmešajte in dodajte beljakovine, ki so vdrle v peno. Zopet nežno premešajte in ga razprostrite na jabolkah. Pecemo z jedmi in rozinami v pečici pri temperaturi 170 stopinj 25 minut.
Recept riža z jabolki
Sestavine:
- riž - 1 steklo;
- jabolka - 5 kosov;
- maslo - 40 g;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- cimet, sol.
Priprava
Dobro sperite riž, nato pa kuhajte, dokler polovica ne kuhamo v veliki količini vode, nato pa jo vržemo v cedilo. Odlepite jabolka in jih razrežite na rezine, premešajte s sladkorjem in cimetom. Na dnu obrazca postavite kos masla in jo stopite. Postavite sloj jabolk, nato plast riža, nato pa ponovno jabolka. Zgoraj postavite maslo in pečemo v pečici pol ure pri temperaturi 180 stopinj. Taki sladki riž z jabolkami je okusen tako vročim kot hladnim.
Ognjič s rižem z jabolki
Sestavine:
- riž - 200 g;
- mleko - 500 ml;
- sladkor - 100 g;
- maslo - 100 g;
- jajca - 3 kosi;
- korenje - 150 g;
- sladkorna vanilija - 1 čajna žlička;
- rozine - 100 g;
- jabolka - 400 g;
- cimet.
Priprava
Prinesite mleko v vrenje, nalijte riž in mešajte, kuhajte približno 20 minut. Potem odstranite ogenj, dodajte maslo, premešajte. Tri korenčka na srednji grlo. Očistimo jabolka, odstranimo jedro, razrežemo na kocke. Po okusu dodajte cimet. Likve ločite od rumenjakov. Žolje so mlete s sladkorjem in vanilijskim sladkorjem. Dodajte to maso rižu in premešajte. Nato dodajte jabolka in korenje, rozine in premešajte. Pretvorili smo proteine v peno. Dodajte beljakovinsko maso na riž in premešajte. Maso prestavimo v kalup, namažemo z oljem in ga izmerimo. Pošljimo jo v pečico, pri temperaturi 180 stopinj, pečemo 35 minut. Naj se ohišje ohladi in razrežemo na koščke.